Áåç çàãîëîâêà |
Îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ðåöåïòîâ âêóñíûõ ñàëàòèêîâ äëÿ ïðàçäíè÷íîãî íîâîãîäíåãî ìåíþ âû ñìîæåòå íàéòè íà êóëèíàðíîì ñàéòå http://cooking.ua/recipes/recepty-salatov. Âñå ðåöåïòû èìåþò ïîäðîáíîå îïèñàíèå è ñíàáæåíû ôîòîãðàôèÿìè, ïî êîòîðûì î÷åíü ëåãêî ñïðàâèòüñÿ ñ ïðèãîòîâëåíèåì ëþáîãî áëþäà. Òàì æå âû ñìîæåòå íàéòè ðåöåïòû ïåðâûõ è âòîðûõ áëþä, âûïå÷êè, äåñåðòîâ, ñîóñîâ, áëþäà äåòñêîé è âåãåòàðèàíñêîé êóõíè, óçíàåòå î êóõíÿõ ìèðà è ìíîãîå äðóãîå. ß æå, â ñâîþ î÷åðåäü, óòÿíóëà ñ ñàéòà òðè ðåöåïòèêà èíòåðåñíûõ ñàëàòèêîâ: ñ ñåìãîé, ñ ÷åðíîñëèâîì è Âëàæñêîãî ñàëàòà










Èíãðåäèåíòû:
- 3 ÿéöà
- 150ã ñåìãè
- 150ã òâåðäîãî ñûðà
- 2 ñâåæèõ îãóð÷èêà
- 1 áàíî÷êà êóêóðóçû
- ìàéîíåç
- ñîëü
- ïåðåö

Ïðèãîòîâëåíèå ñàëàòà ñ ñåìãîé:
ßéöà ñâàðèòü è íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè. Ñûð íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè.


Îãóðåö ïî÷èñòèòü è íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè. Ñåìãó íàðåçàòü ìàëåíüêèìè êóáèêàìè.


 ìèñêå ñîåäèíèòü âñå íàðåçàííûå èíãðåäèåíòû, äîáàâèòü êóêóðóçó. Íåìíîãî ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì.


Ãèðëÿíäó ñ îãóð÷èêà âûðåçàòü ñïåöèàëüíîì íîæîì äëÿ îâîùåé. Ñàëàò óêðàñèòü êóñî÷êàìè ñåìãè è ãèðëÿíäîé èç îãóðöà (èìèòàöèÿ åëî÷êè).



Èíãðåäèåíòû:
- 200ã âåò÷èíû
- 2 ïîìèäîð÷èêà
- 100ã ÷åðíîñëèâà
- 100ã ìèíäàëÿ
- ñìåòàíà (ãðàìì 200)
- ñîëü
- ïåðåö

Ïðèãîòîâëåíèå ñàëàòà ñ ÷åðíîñëèâîì:
Âåò÷èíó íàðåçàòü ñîëîìêîé. ×åðíîñëèâ íàðåçàòü ìåëêèìè êóñî÷êàìè


Ïîìèäîð÷èêè íàðåçàòü äîëüêàìè. Ìèíäàëü íåìíîãî èçìåëü÷èòü â ñòóïêå.


Íà òàðåëêó âûëîæèòü êðóã èç âåò÷èíû. Âåò÷èíó ñìàçàòü ñìåòàíîé.


Íà ñìåòàíó âûëîæèòü èçìåëü÷åííûé ÷åðíîñëèâ. ×åðíîñëèâ ñìàçàòü ñìåòàíîé, íåìíîãî ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.


Íà ñìåòàíó âûëîæèòü äîëüêè ïîìèäîð÷èêîâ. Ïîìèäîð÷èêè íåìíîãî ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü, ñìàçàòü ñìåòàíîé.


Ïîñûïàòü ñìåòàíó èçìåëü÷åííûì ìèíäàëåì:


Èíãðåäèåíòû:
- 200ã ãîâÿäèíû
- 2 êàðòîôåëèíû
- íåñêîëüêî ìàðèíîâàííûõ îãóð÷èêîâ
- 2-3 ÿéöà
- 1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííîãî ãîðîøêà
- 1 ÿáëîêî
- íåáîëüøîé ïó÷îê óêðîïà
- ñîëü
- ïåðåö
- ìàéîíåç
(ïî æåëàíèþ â ñàëàò ìîæíî äîáàâèòü âåò÷èíó)

Êàðòîôåëü è ÿéöà îòâàðèâàåì è íàðåçàåì ïîëîñêàìè, äîáàâëÿåì íàðåçàííûå ïîëîñêàìè îãóðöû è ÿáëîêî, ñîëèì, ïåð÷èì, äîáàâëÿåì ãîðîøåê, çàïðàâëÿåì çåëåíüþ è ìàéîíåçîì
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