Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Vecna7
Vecna7
Àâàòàð Vecna7
-
Ðóáðèêè
Ïðîäóêòû èç ìîëîêà
(0)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (1)
svetlanasm84
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 11.03.2013
Çàïèñåé: 677
Êîììåíòàðèåâ: 13
Íàïèñàíî: 689
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
Âîñêðåñåíüå, 12 Ìàÿ 2013 ã. 04:51
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Äàðèÿ_Øâåëüíèö
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ïîìèäîðíûå ðåöåïòû
Ðåøèëà òóò çàïèñàòü äëÿ ñåáÿ ïîìèäîðíûå ðåöåïòû è êîíå÷íî æå ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè.
1. Ïîìèäîðû, çàìîðîæåííûå öåëèêîì.
Âîò íàèáûñòðåéøèé ðåöåïò äëÿ òåõ ó êîãî íåò âðåìåíè âîçèòñÿ ñ çàãîòîâêàìè èëè ïðîñòî ëåíü :)
Áåðåì ìåëêèå ïîìèäîðû, ìîåì è ñêëàäûâàåì â ïàêåòèêè äëÿ çàìîðîçêè îò Èêåè.
Âñþ çèìó òàêèå ïîìèäîð÷èêè îòëè÷íî èäóò â ñóïîâûå äîáàâêè âìåñòî òîìàòíîé ïàñòû
2. Çàìîðîæåííàÿ çàïðàâêà ê ñïàãåòòè.
Åñëè ïîìèäîðû áîëüøèå, íî ñ áàíêàìè-êðûøêàìè òîæå çàìîðà÷èâàòüñÿ íå õî÷åòñÿ, òî ìîæíî ñäåëàòü âîò òàê.
Áåðåì áîëüøèå ïîìèäîðû, íàðåçàåì èõ êðóïíûìè äîëüêàìè è òóøèì â êàñòðþëüêå ñî ñïåöèÿìè.
 ýòîò ðàç ÿ áðàëà áàçèëèê - âåòêè íàðåçàëà è îáæàðèâàëà ñ ÷åñíîêîì íà îëèâêîâîì, + ïåðåö ãîðîøêîì,
à ïîòîì äîáàâëÿëà ïîìèäîðû è òóøèëà äî ìÿãêîñòè ìèíóò 30. Ïîòîì äîáàâèëà ëèñòüÿ áàçèëèêà è åùå íåìíîãî ïîâàðèëà.
Âñå èçìåëü÷èëà áëåíäåðîì è ðàçëèëà ïî êîíòåéíåðàì äëÿ çàìîðàæèâàíèÿ. Çèìîé ÿ ïðîñòî ðàçîãðåâàþ çàïðàâêó â ñêîâîðîäêå è âñå ãîòîâî!
3. Âÿëåíûå ïîìèäîðû
Ñàìîå âêóñíîå, ÷òî ó ìåíÿ ïîëó÷àåòñÿ ñäåëàòü èç ïîìèäîðîâ :)
Íåáîëüøèå ïîìèäîðû ðàçðåçàþ ïîïîëàì, óäàëÿþ ñåìåíà, êëàäó íà ïðîòèâåíü, ñîëþ êðóïíîé ñîëüþ è ñóøó â äóõîâêå ïðè 120 ãðàäóñàõ îêîëî
3-4 ÷àñîâ. Ïåðåîäè÷åñêè îòêðûâàþ äóõîâêó, ÷òî áû âûïóñòèòü ëèøíèé ïàð. Êîãäà ïîìèäîðû ãîòîâû - ñàìàÿ áîëüøàÿ ïðîáëåìà èõ íå ñëîïàòü
òóò æå! Âîò ó ìåíÿ ñ öåëîãî ïðîòèâíÿ äàæå íà ìàëåíüêóþ áàíî÷êó åäâà õâàòèëî, ïîòîìó ÷òî ýòè ïîìèäîðû åñëè íà÷íåøü ïðîáîâàòü, òî
îñòàíîâèòüñÿ î÷åíü ñëîæíî. Åñëè ïîìèäîðû óäàëîñü íå ñëîïàòü, òî êëàäåì èõ â áàíî÷êó, íà äíî äîáàâëÿåì ñïåöèè - ñâåæèé ðîçìàðèí,
ìàéîðàí èëè òèìüÿí, êðàñíûé îñòðûé ïåð÷èê è ÷åñíîê. (ß â ýòîò ðàç èç òðàâ äîáàâëÿëà ÷àáðåö è ñâåæèé áàçèëèê ) Ïåðåêëàäûâàåì ñëîè ïîìèäîðîâ
ñïåöèÿìè è ÷åñíîêîì è çàëèâàåì âñå ýòî îëèâêîâûì ìàñëîì. È õðàíèì â õîëîäèëüíèêå. Ãîâîðÿò, êîãäà íàñòîèòñÿ - âîîáùå âêóñíî, íî ó íàñ
íå óñïåâàåò íàñòàèâàòüñÿ :)
4. Òîìàòíûé ñîóñ äëÿ ïèööû
Ðåöåïò ÿ âçÿëà ó çàìå÷àòåëüíîé ðóêîäåëüíèöû lenacab. Ñäåëàëà åãî ïåðâûé ðàç. Îêàçàëñÿ çàìå÷àòåëüíûé ïîìèäîðîåìêèé ðåöåïò!
Ïîìîãàåò â òåõ ñëó÷àÿõ, êîãäà íàðîñëî ìíîãî ïîìèäîðîâ è íàäî ñðî÷íî ÷òî-òî ñ íèìè äåëàòü.
Âûõîä 1 ëèòð
4 êã êðàñíûõ òîìàòîâ
Ïî îäíîìó áîëüøîìó ïó÷êó êðàñíîãî è çåëåíîãî áàçèëèêà
4 çóá÷èêà ÷åñíîêà
Îëèâêîâîå ìàñëî
Ñîëü
 ïðîñòîðíóþ êàñòðþëþ âëèòü íåìíîãî îëèâêîâîãî ìàñëà è ñëåãêà îáæàðèòü íà íåì ÷åñíîê è âåòêè áàçèëèêà, ïðåäâàðèòåëüíî îáîðâàâ ñ íèõ ëèñòüÿ. Äîáàâèòü íàðåçàííûå íà ÷åòâåðòèíêè ïîìèäîðû, ïîñîëèòü è âàðèòü äî êàøåîáðàçíîãî ñîñòîÿíèÿ. Äîáàâèòü ñâåæèå ëèñòüÿ áàçèëèêà, íåìíîãî ïîâàðèòü, à çàòåì ïåðåìîëîòü ìàññó â áëåíäåðå. Ïðîïóñòèòü äâàæäû ÷åðåç ìåòàëëè÷åñêîå ñèòî.
Âëèòü ïîëó÷åííóþ ìàññó â ÷èñòóþ êàñòðþëþ è âàðèòü íà ñëàáîì îãíå äî êîíñèñòåíöèè ñîóñà. Íà ýòî ìîæåò óéòè ìèíóò 40-50. Ðàçëèòü ïî áàíêàì è ñòåðèëèçîâàòü (ëèòðîâûå áàíêè – 30 ìèíóò)
http://www.greenmama.ua/nid/2925142
Ïîíðàâèëîñü:
1 ïîëüçîâàòåëþ
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
1
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
1
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/vecna7/post275947301/">Без заголовка</a><br/>Помидорные рецепты Решила тут запи�ать дл� �еб� помидорные рецепты и конечно же поделить�� � вами. 1. Помидоры, замороженные целиком. Вот наибы�трейший рецепт дл� тех у кого нет времени возит�� � заготовками или про�то лень :) Берем мелкие помидоры, моем и �кладываем в пакетики дл� заморозки от Икеи. В�ю зиму такие помидорчики отлично идут в �уповые добавки вме�то томатной па�ты 2. Замороженна� заправка к �пагетти. Е�ли помидоры большие, но � банками-крышками тоже заморачивать�� не хочет��, то можно �делать вот так. Берем большие помидоры, нарезаем их крупными... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/vecna7/post275947301/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè