Сахарная мастика из маршмеллоу от Анастасии

 Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся: 

маршмеллоу - 100 г 
сливочное масло - 1 ст.л. 
сахарная пудра - 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше) 
пищевые красители 

 

 

 

Положить маршмеллоу в форму, добавить масло, поставить в микроволновку на 15-20 секунд. Маршмеллоу должно увеличиться в объеме. 

 

 

 

 

Добавить 50-100 г сахарной пудры, перемешать. Если Вы будете делать цветные фигурки, полученную массу разделить и добавить пищевые красители. 

 

 

 

 

Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин. 

 

 

 

 

Мастика готова. Ее можно раскатать, вырезать различные фигурки. Готовые изделия сушатся в течение суток. Готовые изделия следует хранить не в холодильнике. Если у Вас осталась неиспользованная мастика, заверните ее в пищевую пленку и положите в холодильник. Если торт покрыт кремом, то украшать его изделиями из мастики следует перед подачей на стол. 

 

Дорога в Храм. Молитва Николаю Чудотворцу

Сегодня день Святителя Николая Чудотворца! Праздник для всех, кто верит в чудо.

ВИРТУАЛЬНАЯ ЧАСОВНЯ

Я верю. Верю, и каждое утро зажигаю свечу и читаю молитву Николаю Чудотворцу. Это добрая и животворящая молитва задает настрой на весь день. Уже почти месяц читаю и наблюдаю удивительные изменения, которые происходят во мне. Тревожно-напряженное состояние постепенно перешло в спокойно-уверенное и радостное. Появилось желание действовать... и не только желание, но и само действие! Появились первые достижения, которые дают надежду и уверенность.

Эту молитву подарила мне  Алёна zeo24(Чудотворная молитва), спасибо ей за это огромное! 

Текст молитвы

Читать далее...

Декоративная чаша своими руками.

Украсить интерьер вашего жилища вполне можно различными рукодельными аксессуарами. Сегодня вы узнаете как можно украсить обычную пластиковую чашу и превратить ее в произведение искусства.Источник
Читать далее...

МОЗАИКА. Декор зеркала в ванную и столика. Мастер-класс и ИДЕИ

На улице тепло, солнышко... а не заняться ли нам мозаикой?

Предлагаю вам идеи для вдохновения и два мастер-класса на зеркало в ванную и столик для дачи.

Читать далее...

Сыр из йогурта

Таро пространства вариантов: равновесие

 

Руководство к действию от Таро пространства вариантов

 

via nataly-lenskaya

Шоколадная паста NUTELLA по-домашнему

А вы не пробовали делать Нутеллу дома? А зря! Очень вкусно!

далее

Тортик из микроволновки «Скоростной экспресс с дешёвыми билетами»

Такой тортик я сообразила, когда нужно было ну очень быстро приготовить что-нибудь сладкое, симпатиШное и и сытненькое. «Эспрессом» назвала, потому что бисквиты пекутся в микроволновке,  а «дешёвые билеты»..- это специальный недорогой шоколад, специальный недорогой какао - порошок для выпечки, готовые сливки в баллончике и специальный недорогой кондитерский ром, ну и всё остальное по рецепту. Всё…отчиталась за название, теперь рассказываю рецепт. Печём 2 бисквита в микроволновке, каждый  по 3-7 минут в зависимости от мощности Вашего агрегата. Я экспериментировала уже раз 20 с количеством и временем, и всегда получала отличный результат (для меня — непрофессионалки и вечно спешащей). Далее привожу количество ингредиентов (не мной придуманное) для 1 коржа. Взбиваем вилкой 1 яйцо и 4 ст. л. сахара-песка. Добавляем 2 ст. л какао — для первого коржа и 3 ст. л. — для второго, который потемнее.

Читать далее...

Ленивый хачапури...))

 Сыр твердый тертый 200 г

 

Когда хочется просто чего-то пожевать...

Вяленая куриная грудка

Ингредиенты:
- Куриная грудка 3 шт.
- Соль 3 ст. л.
- Молотая сладкая паприка  1 ст. л.
- Перец красный молотый 2.5 ч. л.
- Чеснок 4 зубчика.
- Перец черный молотый 4 ч. л.

Способ приготовления:
Для приготовления вяленых куриных грудок нам понадобятся свежие большие куриные грудки, специи, чеснок, пищевая пленка, марля, вафельное полотенце или тонкая чистая ткань.
Соединяем черный молотый перец, паприку, соль.
Перемешиваем специи.
Куриные грудки хорошо моем под проточной холодной водой, просушиваемт бумажным полотенцем, тщательно натираем пряной смесью. Выкладываем грудки в миску и отправляем в холодильник на 24 часа,накрыв пищевой пленкой . За это время грудки пустят сок, его сливать не надо, пусть мясо так и стоит - маринуется.
После суток, грудки промываем под проточной холодной водой, тщательно смываем специи и высушиваем мясо с помощью бумажного полотенца. Мясо стало плотным.
Чеснок мелко крошим, натираем ним и небольшим количеством черного молотого перца просоленные куриные грудки.
Заворачиваем мясо в чистую тонкую ткань (или же в марлю или вафельное полотенце) и отправляем в холодильник еще на 24 часа (а еще лучше на 5-7 суток).
После этого мясо готово - нарезаем его как можно тоньше и подаем к столу в качестве закуски или выкладываем на бутерброды.

А здесь в подробностях...

Сгущенка домашняя за 15 минут

http://mellodika.ru/post286300877/

 

Сгущенка домашняя за 15 минут

200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)

Читать далее...

Как избавиться от муравьев

Этим летом у меня, как никогда раньше, нежданные гости появлялись один в след за другим) Я имею в виду разную живность) Живем мы в собственном доме, может поэтому, не знаю... Сначала сад атаковали улитки, затем, чего никогда не было, появились комары, потом было нашествие муравьев на кухне, а сейчас на террасе поселился сверчок) Последнему гостю, в отличие от остальных, я несказанно рада, он так романтично поет по ночам) Чувствуешь себя где-то далеко за городом, на отдыхе) 

Кстати, от муравьев я избавилась и хочу рассказать вам, как. Может кто-нибудь не знает, как и я, пока не столкнулась с проблемой. Способ самый эффективный, простой и безопасный. Если в доме есть маленькие дети, то ничего страшного им не угрожает.

Антимуравьиное лекарство делается на основе сладкого варенья. В пиалу с вареньем (примерно полстакана варенья) добавляется 1 чайная ложка дрожжей и половинка чайной ложки борной кислоты. Все это тщательно размешивается и разливается тонким слоем по блюдцам. Блюдца с вареньем нужно поставить в тех местах, которые уже облюбовали муравьи. Не пройдет и недели, как мурашки исчезнут из вашего дома. Лекарство для них вкусно, но губительно. Жалко конечно живность, но что поделать, когда они забираются на чужую территорию и мешают жить. Вот и все)

И еще) Как я уже сказала, живу я в собственном доме и мне это очень нравится, хотя... В доме постоянно нужно что-то делать, что-то ремонтировать. Я уже не говорю о саде и участке около дома, каждый год все это требует ухода с изменениями ландшафтного дизайна и так далее. Если у кого-то такие же заботы, как и у меня, хочу предложить заглянуть на страницы очень интересного и полезного сайта budmaydan.com "Открой в себе Эксперта". Здесь вы сможете узнать:

• как без ошибок купить земельный участок под строительство дома
• какие бывают планировки домов на склоне
• разновидности и применение декоративной штукатурки в интерьере
• экономные и стильные садовые светильники на батареях
• деревянные заборы для дачи
• как сделать шезлонг своими руками
• как сделать барбекю из кирпича
• как украсить мебель из фанеры

и еще, многое, многое другое. Сайт будет интересен и пригодится советами всем дачникам и владельцам собственных домов. Читайте на здоровье!

МАЙОНЕЗ.

МАЙОНЕЗ 

Как приготовить бальзамический уксус дома


В магазинах бальзамический уксус стоит не дёшево, не всякому по карману, а польза его в домашней кулинарии неоценима, не случайно он получил статус короля уксусов. Буквально добавив капельку в разные кушанья, вы вместо привычного блюда получите королевский изыск!
Читать далее...

ТРУФЕЛЯ.

ТРУФЕЛЯ

 

Лавка Специй - Одесса :)  - Конфетки своими руками? Почему бы и нет?!
Конфеты получаются вкуснее некоторых магазинных под тем же названием. Нужно только немного запастись терпением чтобы вылепить все конфетки. Но оно того стоит :)

Из комментариев..... Очень полезное.......

Процитировала  сообщение об ожогах. И к нему получила бесценный коммент от

"На собственном опыте убедился в том, что свежий огурец - лучшее средство от отложения солей. Огурцом, измельченным на терке и положенным в обувь, замечательно лечатся ноги. Он же эффективно снимает боль в коленях, если натереть на терке и привязать к коленям в виде компресса. Как болеутоляющее это средство настолько действенно, что помогает уже в течение получаса. Должен предупредить: если в первый раз вы будете держать компресс продолжительное время, скажем, 4 часа, у вас на коленях могут образоваться пузыри - так сильно вытягивает огурец отложения! Постепенно время лечения можно увеличить, но сначала смотрите по самочувствию, не усердствуйте. И еще одна польза от свежего огурца. Свежий сок его пополам с водкой - изумительный лосьон для лица. Рецепт избавления от шпор сообщила мне в электричке попутчица. Разрежьте вдоль пополам спелый желтый огурец и прибинтуйте его на ночь к подошвам. Я сделал так трижды, и уже б лет, как свободен от шпор. Прикладывать свежий огурец при ожогах".

И вот ещё один. От

ПЕЧЕНЬ ПО-БЕРЛИНСКИ.

ПЕЧЕНЬ ПО-БЕРЛИНСКИ

Рецепт от Аси Подгорной:

Этим рецептом поделилась и любезно разрешила его выложить здесь, моя замечательная подружка Лена - Alternativa с Одесского форума. Считаю нужным и правильным это уточнить, потому как авторство принадлежит ей, а я в данном случае - ретранслятор.

Но не поделиться не могла - уж больно это вкусно получилось!

Редкая молитва Архистратигу Михаилу

Это очень редкая молитва, которая написана на крыльце Храма Архистратига Михаила Чудового монастыря (Кремль, 1906 год.)

Если читать эту молитву ежедневно на протяжении всей жизни, то получает сильнейшую защиту от лукавого, от злых людей, от магических воздействий, от искушений, а также - избавление от адовых мук.

Читать далее...

Карамель домашняя



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Домашний шоколад - сладкоежкам посвящается)

Вы знаете, что запах шоколада в доме создает неповторимое ощущение спокойствия, уюта и умиротворения? А его вкус и вовсе божественный!

А ведь на самом деле все до элементарного просто))

Ингредиенты:

• какао — 100 Грамм
• сахара — 1 Чайная ложка
• сливочного масла — 50 Грамм
• молока — 2 Ст. ложка

Читаем дальше))