Без заголовка |
Сегодня готовим самую вкусную домашнюю аджику, которую мне доводилось пробовать! Поделюсь с вами рецептом аджики на зиму, в составе которой будут сочные помидоры, мясистый сладкий и жгучий горький перец, душистый чеснок и хрустящая морковь. Яркий, аппетитный, густой и ароматный соус, с обманчиво нежным вкусом и пикантно обжигающим послевкусием.
Баночкой этой восхитительной аджики меня угостила моя подруга. Мне так не терпелось ее попробовать, что я сразу отвинтила крышку и отломала краюху ржаного. Осторожно зачерпнув буквально кофейную ложечку красочного соуса, уж было приготовилась бежать за стаканом воды, чтобы успокоить пылающие рецепторы… Ложка, другая - да нет, она же совершенно не острая!
Так мне казалось лишь первые секунды дегустации, а вот потом пришло то самое ощущение легкого жжения во рту. Домашняя аджика по этому рецепту настолько приятна в поедании, что от нее не бегут слезы и не хочется сразу же чем-нибудь заесть соус. В ней все сбалансировано (соль-сахар-кислота), набор сезонных овощей вполне доступен и продуман, а сам процесс приготовления не вызовет ни одного вопроса.
Для меня (как для любителя острой, но в меру еды) такая аджика идеальна во всех отношениях. Ценители же обжигающе-испепеляющих-все-во-рту блюд могут запросто подкорректировать рецепт под свои предпочтения простым увеличением доли горького перца. Из указанного количества используемых ингредиентов получается около 1,9 литра готовой аджики.
|
|
Без заголовка |
Слоеное тесто для этого печенья готовится за считанные минуты. Но и готовая хрустящая выпечка исчезает в мгновение ока...
Если вы никогда не пробовали такое печенье, воспользуйтесьэтим рецептом, и он станет одним из самых любимых. Оно получается необыкновенно вкусное, слоеное и мягкое. Тесто на пиве получается просто замечательное, подходит не только для печенья, но и для всевозможных рогаликов с начинкой, а также из него получаются отличные коржи для Наполеона.
Рецепт этот совсем не новомодный, помню в юности, много лет назад мы часто делали такое печенье на пиве, и его вкус лично мне знаком очень давно. Выпечка эта просто замечательная, удивительная и нравится всем без исключения.
|
|
Без заголовка |
 |
|
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Каждый год я стараюсь заготовить на зиму побольше томатного соуса. И сколько бы я его не сделала, до нового урожая томатов нам не хватает. В этом году, несмотря на холодное лето, помидорки всё равно уродились. Пусть чуть помельче, чем обычно, но всё равно слаще покупных.
Итак, готовим томатный соус! Данный вариант соуса прекрасная альтернатива — покупному кетчупу.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Сырная тарелка - это ассорти из различных сортов сыра, нарезанного кусочками и разложенными на специальной доске по часовой стрелке от самых нежных к самым пикантным, по возможности украшенная фруктами и орехами.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
Обычно я готовлю котлетки из печени традиционным способом. Но иногда хочется таких вот необычных по вкусу оладушек. Едят даже те, кто печень не любит. И многие не догадываются, что котлетки из печени. "Не может быть!.." Так и нашлось им название. Угощайтесь!
|
|
Без заголовка |
Вчера мы нарвали ведро груш, а сегодня я отправилась искать рецепты грушевых пирогов. И нашла, да не один! И все разные, все интересные. Первым решила попробовать пирог с грушами на сметане - самый простой: тесто делается, как для кекса, причём с добавлением сметаны и растительного масла, а сливочного в составе совсем нет
|
|
Без заголовка |
Этот рецепт от болей в суставах, пояснице и шее.
Пользуюсь сама и многим советовала пользоваться этим средством и слышала только благодарственные отзывы.
Не обязательно постоянно принимать сильнодействующие обезболивающие препараты или соглашаться на дорогой модный «укол. Местное лечение компрессами и мазями бывает иногда гораздо эффективнее.
Чашечки хрупкие из яичной скорлупки
|
|
Без заголовка |
Когда-то, много лет назад продавались в магазинах маринованные болгарские огурчики. Такие пупыристо-хрустящие, безумно вкусные!!! Как они мне нравились!!
И вот года 3 назад я вычислила таки рецепт этого маринада и теперь закрываю в нем и огурчики, и кабачки, и маленькие патисончики. Так как огурчики для консервации еще не поспели, а начался сезон молоденьких кабачков, то выставляю рецепт маринада с ними. Итак!
Невероятно вкусные маринованные кабачки, один раз попробуете, потом будете мариновать кабачки только таким способом
|
|
Без заголовка |
Друзья, хочу предложить Вам рецепт моего коронного лечо.
Когда-то, побывав в гостях у своей школьной подруги, я отведала это лечо! Поверьте мне — никогда вкуснее не ела. Я не уехала от нее, пока не получила заветный рецепт. С тех пор каждый год я делаю такое лечо. Только по этому рецепту. И другого мне не надо, потому, что лучше и вкуснее не бывает!
В прошлом году приехала к ней в гости со своими банками этого лечо — так она и нахваливала его, и собой нагордиться не могла: «Вот какой чудесный рецептик я тебе дала 100 лет назад!»
|
|
Без заголовка |
Я готовила много всяких вариантов лечо и с луком и с морковью, но однажды придя к подруге я не могла оторваться от баночки с ее лечо! Остановиться очень трудно! С тех пор было много еще других рецептов, но этот был и будет всегда , все другие для разнообразия, попробовать! Даже дочь приезжая летом не отказалась от оставшихся нескольких баночек и повезла с собой и сейчас просит сделать и на их долю! Попробуйте, ведь сезон овощей еще не закончился!
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Воспоминания о прошлом греют душу. Как не странно, но это касается и гаджетов, ведь чем еще можно объяснить современную реинкарнацию некогда популярного мобильного телефона Nokia 3310. Усовершенствованный телефон-легенду собираются выпустить в массы уже во втором квартале этого года. Стоимость ретро-гаджета будет составлять 49 евро.
Новая версия старого мобильника была презентована на Всемирном мобильном конгрессе в Барселоне. В отличии от современных смартфонов новый Nokia 3310 будет иметь упрощенный функционал, в чем, по мнению производителей, и заключается его главная фишка. Телефон будет работать на платформе Nokia Series 30+.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Фильм «В джазе только девушки» признали лучшей комедией всех времен.
Британская национальная телерадиовещательная корпорация BBC опросила 253 кинокритика из 52 стран мира, чтобы определить лучшие комедии в истории кинематографа.
Каждого попросили перечислить 10 фильмов любых стран производства и любого года выхода. Проанализировав результаты, BBC отдала первое место картине 1959 года «В джазе только девушки» режиссера Билли Уайлдера.
На второй строчке оказалась картина Стэнли Кубрика «Доктор Стрейнджлав, или Как я научился не волноваться и полюбил атомную бомбу». Третье место досталось фильму «Энни Холл» Вуди Аллена. Также в топ-10 лучших комедий вошли «День сурка», «Житие Брайана по Монти Пайтон», «Время развлечений», «Утиный суп», «Генерал», «Это Spinal Tap», «Аэроплан».
|
|
Без заголовка |
|
|
