Если вы никогда не пробовали приготовить блюдо по кулинарному рецепту куриное филе в тесте с чесночным соусом, то вы многое потеряли. Обязательно приготовьте эти куриные оладьи для семейного обеда или же для своих гостей. Удивите их сочетанием незабываемых вкусов.

Ингредиенты:

500 г куриного филе
1 яйцо
1 стакан молока
1-1,5 стакана муки
0,5 ч. ложки соды
0,5 ч. ложки соли
перец

Для соуса:

5 ст. ложек майонеза
1 зубчик чеснока
2-3 ст. ложки аджики или кетчупа

Способ приготовления:


Филе порезать небольшими кусочками. Приготовить тесто: в молоко положить яйцо, соль, соду, перец, добавить муку, чтобы получилось тесто как на оладьи. Положить туда порезанное филе и хорошо перемешать.
Выкладывать на горячую сковороду с растительным масло
Приготовить соус: в майонез добавить аджику и раздавленный прессом чеснок
и хорошо перемешать.

<

источник