Ñàëàò "Ëîæíûå îïÿòà". |
1. Ïðèãîòîâèòü âñå ïðîäóêòû. Ëóê è ìîðêîâü î÷èñòèòü îò êîæóðû, ìÿñî íàðåçàòü î÷åíü òîíêèìè ïîëîñêàìè.
2. Ðåï÷àòûé ëóê íàðåçàòü òîíêèìè ÷åòâåðòü êîëüöàìè è îáæàðèòü â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà äî ïðîçðà÷íîñòè .
3. Íà îòäåëüíîé ñêîâîðîäå îáæàðèòü ìÿñî ñ ñîëüþ è ñïåöèÿìè.
4. Îãóðöû òîíêî íàðåçàòü.
5. Ìîðêîâü íàòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå è òàêæå îáæàðèòü íà îòäåëüíîé ñêîâîðîäå. Ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû ñàëàòà, äàòü îñòûòü è ïîäàâàòü ê ñòîëó.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |