Áåç çàãîëîâêà |
Ëóêîâûå êîëå÷êè
Èíãðåäèåíòû:
Ëóê ðåï÷àòûé 2 ãîëîâêè
ßéöî êóðèíîå 2 øòóêè
Ñìåòàíà 100 ã
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ 100 ã
Ñîëü 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïðîðåçàòü ëóê êîëå÷êàìè òîëùèíîé 6 ìì.
2. Îáäàòü êîëå÷êè â äóðøëàãå êèïÿòêîì.
3. Äëÿ êëÿðà: âçáèòü ÿéöà, äîáàâèòü ñîëü è ñìåòàíó, âìåøàòü ìóêó. Êîíñèñòåíöèÿ êàê íà îëàäüè.
4. Îêóíóòü êîëå÷êè â êëÿð.
5. Ðàçîãðåòü ìàñëî â ñêîâîðîäå, àêêóðàòíî îáæàðèòü êîëå÷êè ñ äâóõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Ìîæíî ïîäàâàòü ñ òîìàòíûì èëè áåëûì ÷åñíî÷íûì ñîóñîì.

| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |