Рулет из крабовых палочек

Четверг, 29 Декабря 2011 г. 19:04 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

	Эта красивая закуска доказывает, что крабовые палочки годятся не только для салатов. Достаточно экономный вариант, который удивит и порадует ваших гостей. Начинку выбирайте на ваше усмотрение.
	Ингредиенты: Для теста: 5 яиц 1 упаковка крабовых палочек 5 столовых ложек муки 3 столовые ложки кефира 2 столовые ложки растительного масла Для начинки: 250 г сыра (у меня — колбасный) 1 маленькая баночка кукурузы 1 пучок зеленого лука 6-7 зубчиков чеснока Майонез
Для начинки смешать тертый сыр,чеснок, измельченный лук, кукурузу с майонезом:

Яйца взбить с маслом и кефиром:

Всыпать муку. Взбить:

Добавить натертые на терке крабовые палочки и перемешать:

Полученное тесто вылить на противень, выстеленный промасленным пергаментом:

Поместить в духовку при 200 градусах:

Выпекать 10 минут. Остудить:

На поверхность нанести сплошным слоем начинку:

Аккуратно свернуть плотным рулетом:

Завернуть в несколько слоев пищевой пленки и поместить в холодильник минимум на 4 часа:

При подаче нарезать поперек ломтиками:

источник http://harch.ru/zakuski/rulet-iz-krabovyx-palochek

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Картофельный хворост
Часть 2 - Пицца "Минутка"
...
Часть 15 - Картофельные кожурки
Часть 16 - Желе для взрослых! Обалденная идея на праздничный стол!
Часть 17 - Рулет из крабовых палочек
Часть 18 - Новогодний салат «Дракоша»
Часть 19 - Праздничное оформление салатов
...
Часть 34 - Салат «Арбуз»
Часть 35 - Салат "На траве дрова"
Часть 36 - Картофельный пирог на сковороде