Êàðòîôåëüíûå êë¸öêè ñ ìÿñîrong> |
Íàäîåëè ïåëüìåíè? Òîãäà ïðèãîòîâüòå òàêèå êàðòîôåëüíûå êë¸öêè ñ ìÿñîì. Äëÿ êîãî òî îíè ïîêàæóòñÿ äàæå âêóñíåå ïåëüìåíåé.

Èíãðåäèåíòû:
- 8 êàðòîôåëèí
- 1 ñòàêàí ìóêè ïøåíè÷íîé
- 2 ÿéöà
- 300 ãð ãîâÿäèíû (ìÿêîòü)
- ëóê ðåï÷àòûé
- ñîëü
- ïåðåö
- òìèí - ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå c xaa.su/28gH:
Íàòåðåòü ñûðîé êàðòîôåëü íà òåðêå, ïîëîæèòü íà ñèòî è äàòü ñòå÷ü æèäêîñòè; äîáàâèòü ñîëü, ìóêó, ÿéöà è ïåðåìåøàòü.
Èç ýòîé ñìåñü ôîðìèðóþò êëåöêè, âíóòðü êîòîðûõ çàêëàäûâàþò ìÿñíîé ôàðø, è âàðÿò â ïîäñîëåííîé âîäå äî ãîòîâíîñòè, êàê ïåëüìåíè.
Ïîäàþò ñî ñìåòàíîé.
| Ðóáðèêè: | êîìåíòàðèè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |