OUT OF THE BLUE, Capsis Elite Resort – это отель класса люкс, расположенный на частном полуострове в 20 минутах от Ираклиона, Греция. Вокруг курорта на 167,000 кв.м. раскинулись ботанические сады, пруды и небольшая речка, а о берег бьются волны Эгейского моря. В распоряжении гостей находятся два основных здания отеля наряду с тремя частными территориями с бунгало, сьютами и виллами.

У отеля имеется выход на три пляжа, а рядом расположен частный зоопарк. Семь ресторанов, семь баров, спа и фитнес-центр, детский парк развлечений представлены на территории отеля. В трех частных теплицах выращиваются органические фрукты, овощи и травы, которые используются на кухне, а для украшения отеля – цветы.