Предлагаю попробовать сделать мягкое мороженое, которое делается очень быстро (если у вас дома есть  замороженные фрукты). Дети в восторге, а нам только это и надо! 

Если вас интересует изготовление мороженого в бОльших количествах, то спешу сообщить - появился первый независимый портал об оборудовании и ингредиентах для мороженого, где собирают и публикуют информацию о фризерах, например, что такое мороженица фризер, о лучшей жидкой смеси для мягкого мороженого, об аренде аппарата для мороженого, об инструкциях по применению и т.д.. Если не найдёте там ответа на свой вопрос, то можно воспользоваться бесплатной консультацией.

Успехов и приятного аппетита)