Цитата сообщения emmaneangel Кокосовый пирог.

4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан масла
1 стакан молока
кокосовая стружка ( 2 пакетика )
3 стакана муки
ванильный сахар
1 пакетик разрыхлителя
Яйца взбить с сахаром , добавить стакан масла ( можно растительного , можно сливочного растопленного ) , кокосовую стружку смешать со стаканом молока и вылить в тесто , не забыть всыпать ванильный сахар .
Добавить муку с разрыхлителем .
Вылить в форму , смазанную маслом .Выпекать минут 40-50 при t - 200 градусов . Приятного аппетита !