Один из любимых тортов: торт "Пломбир"

Огромная благодарность автору: Iren С


Я очень люблю готовить торт «Пломбир», так как он настолько универсальный и сочитается с любой начинкой, что каждый раз может быть новым. Этот торт отлично подойдет как для детских праздников, так и для юбилейных дат. Ингредиенты очень простые, а с приготовлением справится даже новичок. Попробуйте — и вы сами в этом убедитесь.

читать рецепт

Легкий рецепт приготовления баклажанов, который будет полезен всем без исключения, даже тем кто заинтересован в снижениии своего веса

На Востоке баклажаны называют овощем долголетия. В них содержится много калия, который благотворно влияет на деятельность сердца. Блюда приготовленные из баклажан способны расщеплять жиры в организме, поэтому их рекомендуют тем, кто заинтересован в снижении своего веса. Баклажаны благотворно влияют на солевой баланс в организме, помогают при запорах, болезнях почек, печени и желудочно-кишечного тракта.

Читать далее...

Несложные рецепты запекания тыквы, которые будут полезны всем членам семьи

Читать далее...

Какие блюда можно приготовить из тыквы. Полезно, вкусно, и не каллорийно!

Тыква – диетический продукт. Из нее можно приготовить супы, салаты, запеканки, варенье и другие вкусные кушанья. Выбирайте рецепт!

Суп молочный с тыквой

Потребуется 200 г тыквы, 300 г молока, 100 г воды, 15 г манной крупы, 10 г сливочного масла, соль, сахар по вкусу.

В кипящую воду закладывают натертую стружкой тыкву и немного кипятят. Затем доливают молоко, засыпают манную крупу и кипятят 10 мин. Добавляют сливочное масло, соль, сахар.

Салат из свежей тыквы

Читать далее...

Яблочный пирог на скорую руку

Приготовим яблочный пирог – побалуем своих домашних. Пирог готовить быстро и просто. Хороший осенний пирог – яблок изобилие на рынках и в магазинах.

2-3 яблока
4 куриных яйца
1 стакан сахарного песка
1 стакан пшеничной муки
ванильный сахар, щепотка соли

ГОТОВИМ ТАК:

Читать далее...

Интересные идеи приготовления яичницы. Легко, быстро, и оригинально. Отличный завтрак для тех кто следит за своим весом!

Рецепт «Радужный»

Для приготовления потребуется:
4 яйца
4 кусочка хлеба
30 г тертого сыра
сладкий перец
масло
соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление.

Читать далее...

Как приготовить куриные крылышки. Простое в приготовлении и очень вкусное блюдо не требующее много продуктов и времени.

Простое в приготовлении и очень вкусное блюдо не требующее много продуктов и времени.

Вкусные куриные крылышки в пивном кляре

Читать далее...

Молочные коржики из детства

Ингридиенты:

Мука – 400 гр

сахар-песок – 200 гр

маргарин – 100гр
1 яйцо
молоко цельное – 80мл
разрыхлитель-10 гр.
ванилин – 0,2 гр
Выход 10 шт по 75 гр

Сам процесс

"Мини пицца" из слоеного теста

Интересный рецептик мне попался -  "Мини пицца" из слоеного теста, потому спешу поделиться им с вами!  Мини пиццы можно приготовить и  как закуску к праздничному столу, и как гарнир к супу - пюре. Красивая закуска, за основу которой  можно взять хлеб, баранки или испечь из теста.

Описание приготовления:

Читать далее...

«Фальшивый заяц»

 

Ингредиенты:

1 кг. фарша (кому какой нравится)
кусочек копчёного сала (кто сколько хочет, а можно и без него).
4 сваренных вкрутую, яйца.
1 большую луковицу.
1 стакан кефира.
Соль, перец, приправы (по вкусу)

Рецепт приготовления:

Сало мелко режем и добавляем в фарш. Луковицу мелко режем и добавляем в фарш. Кефир добавляем в фарш, солим, перчим, вымешиваем фарш. Берём форму для выпечки и половину готового фарша кладём в форму. Чистим вареные яйца и укладываем на середину фарша, а сверху кладём оставшийся фарш. Хорошенько всё утрамбовываем и отправляем форму с фаршем в предварительно разогретую духовку. Выпекать при температуре 200 градусов 50 минут. После того, как приготовится блюдо, его лучше оставить до утра остывать прямо в форме, тогда "Ф. Заяц" за ночь пропитывается соусом, который получается во время приготовления, тогда утром мясо получается нежное и сочное, а не сухое. 

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - 3 рецепта запеканок из творога.
Часть 2 - Блинные мешочки с курицей
...
Часть 5 - Мясо запеченное с картофелем
Часть 6 - Шведские мясные тефтели
Часть 7 - «Фальшивый заяц»
Часть 8 - "Лодочки" из кабачков
Часть 9 - Ленивый бризоль
...
Часть 38 - Жюльен в горшочке "Наслаждение"
Часть 39 - Котлетки куриные очень необычные
Часть 40 - Шашлык из сёмги

Омлет - <рулет/strong>

На 1 рулетик понадобится 2 яйца, 2 ст л молока, мелко тертый сыр, мелко порезанная колбаска и зелень. Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку.
Рулет готов.
Приятного аппетита!

Блинчики из тонкой вермишели

Ингредиенты:

250 г вермишели,

2 луковицы,

300 г шампиньонов,

пучок укропа,

50 г слив.масла,

2 яйца,

4 ст.л. сметаны,

раст.масло, соль, перец.

Приготовление:

Закуска из жареных баклажанов.

ЗАКУСКА ИЗ ЖАРЕНЫХ БАКЛАЖАНОВ.

Готовится быстро, получается вкусно.
+ читать дальше

Волованы с красной икрой

Маленькая выпечка из слоеного теста с начинкой.

+dalee

Грибной суп из шампиньонов с гречкой

Сытный вкусный суп из шампиньонов, куриного филе, гречки и овощей.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Gribnoj-sup-iz-shampinonov-s-grechkoj/

Мини-торт

Сохранить

     Мини торт Мини торт или пирожное без выпечки (два вида) Очень быстро и просто. Но несмотря на простоту, тортики-пирожные вполне съедобные и даже вкусные. Ингредиенты: Печенье "К кофе"(песочное, квадратное) 32 шт. сметана (густая) 250-300 мл. сахарная пудра 100-150 гр. орехи банан клубничный или свекольный сок 2-3 ст.л. молоко 3-4 ст.л. какао 1-2 ст.л. Глазурь: какао 3 ст.л. сахар 100 гр. молоко 3 ст.л. масло сливочное 40 гр. Способ приготовления: Сметану взбить с сахарной пудрой до густоты, разделить на 2 части. В одну часть добавить сок и хорошо перемешать,получаем розовый крем. В другую часть добавить какао и молоко(если крем получится густым).Получаем шоколадный крем. Подобрать емкость приблизительно по размеру как 2 печенья.Форму застелить пищевой плёнкой. На дно положить 2 печенья,по боках 6 штучек, строим стены. Затем выкладаем крем. Сверху на розовый крем кладем кружочки банана. Посыпать рубленными орехами. Снова слой печенья,крем,посыпка.И так до верха 4 раза.Последний слой печенья не мазать кремом.Получили тортик клубнично-банановый. Для шоколадно-орехового тортика - печенье промазываем шоколадным кремом и посыпаем каждый слой рубленными орехами.

     Ставим в холодильник,чтобы подстыло. Тортик должен хорошо держать форму. Достать из холодильника,перевернуть,плёнку снять,полить глазурью и украсить. Шоколадно-ореховый тортик я украсила рублеными орехами и крошкой печенья. Торт с бананом украсила клубникой. ГЛАЗУРЬ: все ингредиенты смешать в кастрюльке,поставить на маленький огонь,помешивая растопить до однородной массы.Немного остудить и можно использовать.

  Источник  http://perecusim.ucoz.ru/

Плюшки с корицей "Хризантемы"

 

Читать далее...

Манник - "Сфуф"...

"Сфуф" - это манник, который пекут в Ливане. Очень простой по составу продуктов и по приготовлению. Особенно нравится детям с молоком. Рассыпчатый и легкий пирог.

Вам потребуется:
На форму диаметром около 20 см, надо:
Мелкая манка - 1,5 стакана
Мука - 0,5 стакана
Пекарский порошок - 1,5 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Турмерика (куркума) или шафран - 1 ч.л.
Сахар - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Растительное масло - 0,5 стакана

Приготовление:
Сахар растворить в небольшом количестве молока (молоко можно слегка подогреть), смешать все сухие ингредиенты, добавить оставшееся молоко с сахаром и масло. Взбивать миксером на средней скорости не меньше 5-7 минут. За это время манка набухнет и тесто станет гуще (как сметана). Форму смазать и посыпать мукой.

Тесто выложить в форму, украсить орехами и поставить в горячую (180 С) духовку. Печь на небольшом огне около 40 мин, духовку не открывать первые 25 мин. Готовность проверить зубочисткой.

Побалуйте ЛЮБИМЫХ вкуснятиной! МАСТЕР-КЛАСС…

Моего мужа на эту вкуснятину подсадила свекровь – с детства подавая его к компьютеру или телевизору ему! Съедает обычно по 4 штучки к чаю (заместо обеда, ужина)… Я делаю крупненькими, а вот свекровь на 2-3 укуса… поменьше т.е. В микроволновке разогревать НЕЛЬЗЯ-будет как резиновый. Хранить в холодильнике в пакете, чтобы не заветрились. Я и 3 дня храню...

Значит ЧТО нам необходимо для этой вкуснятины

лаваш, колбаса варёная, морковь по-корейски, сыр (тёртый), майонез, кетчуп

Выход из одного пакета лаваша 12 штук (крупных). Там 3 лаваша на 4 штучки каждый резать… Можно мельче и побольше сделать).

Разрезаем лаваш на прямоугольные полосы (на фото один лаваш на 4 части разрезан)

Читать далее...

Вкусный пирог

 

Ингредиенты:

 

Для приготовления теста вам потребуется: 1 ст. майонеза, 1 ч.л. соды, 2 яйца, 1 ст. муки, 1 ч.л. соли, растительное масло. Для приготовления начинки вам потребуется: 200-300 гр. замороженных грибов (либо шампиньоны, либо другие лесные грибы, заготовленные с лета), 1 луковица, 3 картофелины.

 

Приготовление смотрите далее

 

 

​