-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â VanessaVa

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 26.10.2010
Çàïèñåé: 3673
Êîììåíòàðèåâ: 181
Íàïèñàíî: 4187


Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 19 Èþëÿ 2014 ã. 19:29 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ZOYA_50 Èçóìèòåëüíîå òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ

Èçóìèòåëüíîå òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ



Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ðåöåïòîì òåñòà äëÿ ïèðîæêîâ,ìîæåò,êîìó ïîíðàâèòñÿ.Ðåöåïò äîñòàëñÿ îò áàáóøêè.È òàê,2 áîëüøèå êàðòîôåëèíû î÷èñòèòü,îòâàðèòü.Âîäó ñëèòü â îòäåëüíóþ ïîñóäó.Êàðòîôåëü ïðîòåðåòü ÷åðåç ñèòî.Ïþðå âûëîæèòü â 0,7-ëèòðîâóþ áàíêó è äîëèòü äîâåðõó êàðòîôåëüíûì îòâàðîì.Ïåðåìåøàòü è âûëèòü â ïîñóäó,â êîòîðîé áóäåì çàìåøèâàòü òåñòî.Äîáàâèòü 100ã ìàðãàðèíà,1 ñò.ë ñàõàðà,1 ÷.ë ñîëè,ìàëåíüêóþ ïà÷êó ñóõèõ äðîææåé è íåìíîãî ìóêè.Òåñòî äîëæíî áûòü æèäêèì.Ñòàâèì îïàðó â ò¸ïëîå ìåñòî íà 30 ìèíóò.Çàòåì âûìåøèâàåì òåñòî,äîáàâëÿÿ ïîñòåïåííî ìóêó,÷òîáû òåñòî íå ïðèëèïàëî ê ðóêàì,áûëî ìÿãêèì è ýëàñòè÷íûì.Äà¸ì ïîäîéòè åù¸ 30 ìèíóò.Ãîòîâîå òåñòî ðàçäåëÿåì íà êóñî÷êè,ðàçìèíàåì ðóêàìè(áåç ñêàëêè).Ðóêè è äîñêó ñìàçàòü ìàñëîì.Ãîòîâûå ïèðîæêè äîëæíû ïîäîéòè.Íà÷èíêà ìîæåò áûòü ëþáàÿ.Æàðèòü â ãëóáîêîé ñêîâîðîäå,íàêðûâàÿ êðûøêîé,íà ñëàáîì îãíå.Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå,ïðåäâàðèòåëüíî ðàñêàëèòü.Ïèðîæêè ïîëó÷àþòñÿ âîçäóøíûå,î÷åíü âêóñíûå.Ïîïðîáóéòå!
Àâòîð: ñâåòëàíà

ïîñò ïîäãîòîâèëà
Zoya
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/ïèðîãè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó