Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÿñíûé
Ìÿãêîå ñàõàðíîå ïå÷åíüå
Èíãðåäèåíòû íà 20 øòóê:
2 ÷àøêè ìóêè (300 ãðàìì)
1/2 ÷.ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ
1/4 ÷.ëîæêè ñîëè
250 ãðàìì ìÿãêîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
ÿéöî
1 ÷àøêà (220 ãðàìì) ñàõàðà+äëÿ ïîñûïêè
1 ñò.ë êîðè÷íåâîãî ñàõàðà
âàíèëüíàÿ ýññåíöèÿ (àðîìàòèçàòîð ïî æåëàíèþ)
Ñìåøàòü ìóêó, ðàçðûõëèòåëü è ñîëü â ìèñêå.  äðóãîé ìèñêå âçáèòü ìàñëî ñ ñàõàðîì(áåëûì è êîðè÷íåâûì), çàòåì äîáàâèòü ÿéöî, à ïîòîì óæå ìó÷íóþ ñìåñü. Õîðîøî âûìåøàòü, ñäåëàòü 18 øàðèêîâ. Åñëè ó âàñ åñòü ëîæêà äëÿ ìîðîæåííîãî ñ ïðóæèííûì ìåõàíèçìîì, òî ýòî óäîáíî äåëàòü åé) Îáìàêíóòü èõ â ñàõàð è âûëîæèòü íà äâà ïðîòèâåíÿ, êîòîðûå óæå ñ ïåðãàìåíòîì. Èìåííî íà äâà, ïîòîìó ÷òî ïå÷åíüå ðàñòåêàåòñÿ! Ïðèæàòü êàæäóþ ïå÷åíüêó ñâåðõó ñòàêàíîì. Âûïåêàòü 15-18 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 190 ãðàäóñîâ. Õîðîøî, åñëè ïðîòèâåíü áóäåò ñâåðõó â ïå÷êå, ÷òîáû ñàõàð íà äíå ïå÷åíüÿ ñèëüíî íå çàæàðèëñÿ.