-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â VanessaVa

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 26.10.2010
Çàïèñåé: 3673
Êîììåíòàðèåâ: 181
Íàïèñàíî: 4187


Áåç çàãîëîâêà

Ïîíåäåëüíèê, 12 Àâãóñòà 2013 ã. 13:53 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ TATYSIY Ìîé ëþáèìûé "Íàïîëåîí"









Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ êîðæåé:
Ìóêà - 3 ñòàêàíà
Ìàðãàðèí - 250ã
Âîäà (î÷åíü õîëîäíàÿ) - 3/4 ñòàêàíà
Ñîäû (ãàøåíàÿ) - 0,5 ÷. ë.

Äëÿ êðåìà:
Ñàõàð — 1 ñòàêàí
Ìîëîêî — 3 ñòàêàíà
Æåëòêè — 5 øò.
Ìóêà — 2 ñò.ë.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 150-200 ã
Æåëòêè ðàñòèðàåì ñ ñàõàðîì, âñûïàåì ìóêó, ðàçìåøèâàåì äî ãëàäêîñòè, è, íå
ïåðåñòàâàÿ ðàçìåøèâàòü, âëèâàåì ìîëîêî íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè. Ïðîâàðèâàåì
äî çàãóñòåíèÿ, äîáàâëÿåì âàíèëü, âçáèâàåì ñ ìàñëîì.

Ìóêó ïðîñåÿòü
â áîëüøóþ ïîñóäèíó, â íåå ïîëîæèòü 1 ïà÷êó ìàðãàðèíà (ïóñòü ïîë÷àñà
õîòÿ áû ïîñòîèò ïðè êîìíàòíîé t) è ïîðóáèòü ìóêó ñ ìàðãàðèíîì ëîïàòî÷êîé
â ìåëêóþ êðîøêó. Ðàñòåðåòü ðóêàìè.

Òåïåðü äîáàâèì âîäó è
âûìåøèâàåì ðóêàìè, â êîíöå äîáàâèòü 0,5 ÷àéíîé ëîæêè ãàøåíîé óêñóñîì
ñîäû è óæå ïîñëå ýòîãî ÷óòü-÷óòü âûìåñèòü, â ìèñî÷êó è â õîëîäèëüíèê íà
÷àñ.

Ðàçäåëèòü òåñòî íà 7 êóñêîâ (ñëåïèòå øàð), íà ïîñûïàííîì
ìóêîé ñòîëå ðàñêàòàòü òîíêî. Ïîñòàâüòå â ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ
äóõîâêó íà 4-5 ìèí. (ïîêà íå íà÷èíàåò ðóìÿíèòüñÿ, è ñòàâüòå ñëåäóþùèé
âûïåêàòüñÿ).2 ëó÷øèõ êîðæà-äëÿ âåðõà è íèçà.

Ïðîìàçûâàåì êîðæè êðåìîì. Âñå, êðîìå âåðõíåãî.
Íà âåðõíèé êîðæ íåíàäîëãî êëàäåì ïðåññ, ÷òîáû âûðîâíÿòü êðàÿ òîðòà. Çàòåì
ñìàçûâàåì êðåìîì âåðõíèé êîðæ, ïîñûïàåì åãî çàãîòîâëåííîé êðîøêîé è
îòïðàâëÿåì òîðò íà ïàðó ÷àñîâ â õîëîäèëüíèê.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/òîðòû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó