
Ëåòî - ñåçîí ôðóêòîâ è ìîðîæåíîãî. Ïîïðîáóéòå âñ¸ ýòî ñîåäèíèòü â îäíîì íàïèòêå.
ßÈ×ÍÛÉ ÍÀÏÈÒÎÊ. Âçÿòü îäíî ÿéöî, 300 ãð. ìîëîêà,
300 ãð. ôðóêòîâîãî (àíàíàñíîãî, ïåðñèêîâîãî, àáðèêî-
ñîâîãî èëè êëóáíè÷íîãî) ñîêà, ñàõàð, ëèìîííûé ñîê ïî
âêóñó, êóáèêè ëüäà. Âñ¸ âçáèòü â ìèêñåðå 45 ñåê.
ÊËÓÁÍÈ×ÍÛÉ ÔÐÀÏÏÝ. Âçÿòü 100 ãð. ñâåæåé êëóáíèêè
125 ãð. ñëèâîê, 100 ãð. âàíèëüíîãî ìîðîæåíîãî, ñàõàð,
ëèìîííûé ñîê ïî âêóñó. Òùàòåëüíî î÷èùåííûå ÿãîäû
âçáèâàòü âìåñòå ñ äðóãèìè ïðîäóêòàìè 30 ñåê. Ôðàïïý
ìîæíî ïðèãîòîâèòü è ñ äðóãèìè ÿãîäàìè è ôðóêòàìè:
ìàëèíîé, àáðèêîñàìè è ò. ä.
ËÈÌÎÍÍÛÉ ÊÎÊÒÅÉËÜ. Âçÿòü ñîê îäíîãî èëè äâóõ ëèìî-
íîâ, ÿè÷íûé æåëòîê, 125 ãð. ñòîëîâîãî âèíà, ñàõàð ïî âêóñó,
êóáèêè ëüäà. Ñìåøèâàòü â òå÷åíèå 30-60 ñåê.
ßÈ×ÍÛÉ ËÈʨÐ. Âçÿòü äâà ÿéöà èëè äâà ÿè÷íûõ æåëòêà,
125 ãð. ñãóù¸ííîãî ìîëîêà, 250 ãð. êîíüÿêà, îäíó ÷àé-
íóþ ëîæêó ëèìîííîãî ñîêà, ñàõàð ïî âêóñó, íåìíîãî âàíèëü-
íîãî ñàõàðà. Ñíà÷àëà â ìèêñåðå 1-1,5 ìèíóòû âçáèâàþò
ÿéöà, çàòåì äîáàâëÿþò îñòàëüíûå ïðîäóêòû è ñìåøèâàþò
åù¸ 30-40 ñåêóíä.
ÌÎÊÊÎ-ÔËÈÏÏ. Âçÿòü îäíî ÿéöî, îäíó ñòîëîâóþ ëîæêó ìîêêî-
ëèê¸ðà, îäíó ñòîëîâóþ ëîæêó ñãóù¸ííîãî ìîëîêà, äâå ÷àéíûå
ëîæêè ñàõàðà, 0,5 ÷àéíîé ëîæêè ìîëîòîãî êîôå, äâà êóáèêà
ëüäà. Âìåñòî ìîêêî-ëèê¸ðà ìîæíî âçÿòü êîíüÿê. Ñìåøèâàòü
â òå÷åíèå 30-40 ñåêóíä.
ÊËÓÁÍÈ×ÍÛÉ ÊÐÅÌ. Âçÿòü 250 ãð. êëóáíèêè, îäèí - ïîëòîðà
ñòàêàíà êåôèðà, ñàõàð, âèøí¸âûé èëè ëèìîííûé ñîê ïî âêóñó.
Ñìåøèâàòü â ìèêñåðå 40 ñåê. Âìåñòî êåôèðà ìîæíî âçÿòü
250 ãð. ñëèâîê.
Íàïèòêè ñ àëêîãîëåì ìîæíî ïðåäëîæèòü ãîñòÿì ò¸ïëûì ëåòíèì âå÷åðêîì, áåçàëêîãîëüíûå ìîæíî è äåòÿì.
íûå ìîæíî ïðåäëîæèòü è äåòÿì.