Цитата сообщения kru4inka Вкусная икра из свёклы и сыра


Икра из свёклы и сыра.

Ингредиенты:
-Свёкла - 2 шт.
-Сыр плавленый - 1 пачка
-Лук репчатый - 1 головка
-Чеснок
-Масло растительное - 2 ст. ложки
-Зелень укропа
-Соль
-Перец чёрный молотый
-Кресс-салат

Приготовление:
-Свеклу нарежем соломкой, зальем водой(вода должна немного покрывать свеклу). Варим минут 5, затем отставим на 10 минут.
-Свеклу вместе с сыром и луком пропустим через мясорубку. Добавим чеснок, растительное масло, соль, перец.
-В тарелки выкладываем листья салата, а сверху - икру.
Должно быть вкусно! Приятного аппетита!
Источник:nakormim-spb.ru