Цитата сообщения Лилёша Нежный сметанный десерт



сметана - 1000 гр.
желе - 2 пакетика
сахар - 1 стакан

желатин - 30 гр.
печенье (Крекер) - 1 пачка
ягоды и фрукты

Первым дела надо приготовить желе, так как оно долго будет застывать. Для того чтобы желе потом хорошо застыло, содержимое пакетика надо развести в 1 стакане кипятка.
Когда желе застынет можно браться за сметану.
Сметану выкладываем в большую тарелку.
Добавляем стакан сахара.
Взбиваем сметану миксером чтобы сахар растворился.
Желатин надо развести в половине стакана кипятка.
Добавить к сметане и хорошо взбить миксером.
Фрукты нарезать кубиками и вместе с ягодами добавить к сметане.
Желе тоже нарезать кубиками и добавить к сметане.
Когда всё добавили вымешать сметану ложкой.
На дно противня выкладываем печенье чтобы накрыть всё дно.
Выливаем нашу смесь на печенье и отправляем в холодильник пока все хорошенько не застынет.
Десерт готов.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник