-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Vanda80

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 07.02.2014
Çàïèñåé: 2453
Êîììåíòàðèåâ: 48
Íàïèñàíî: 2501


7 ÐÅÖÅÏÒΠÇÀÊÓÑÎ×ÍÛÕ ÐÓËÅÒÎÂ

Ïÿòíèöà, 10 Èþëÿ 2015 ã. 08:56 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana 7 ÐÅÖÅÏÒΠÇÀÊÓÑÎ×ÍÛÕ ÐÓËÅÒÎÂ

 7 ÐÅÖÅÏÒΠÇÀÊÓÑÎ×ÍÛÕ ÐÓËÅÒÎÂ Ê ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÎÌÓ ÑÒÎËÓ È ÍÀ ÊÀÆÄÛÉ ÄÅÍÜ

3925311_ryleti (560x357, 486Kb)



1 Ðóëåò èç ëîñîñÿ

2 Ðóëåò "Ñåëüäü â øóáå"

3 Ðóëåò îìëåòíûé ñ ïëàâëåííûì ñûðîì

4 Ðóëåò èç îòâàðíîé ïå÷åíè ñ ïèêàíòíîé ñëèâî÷íîé íà÷èíêîé

5 Ðóëåò èç ñûðà, âåò÷èíû è øàìïèíüîíîâ

6 Æåíåâñêèé ìÿñíîé ðóëåò

7 Ðóëåò èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê





Ðóëåò èç ëîñîñÿ


Èíãðåäèåíòû:

2 áîëüøèõ ôèëå ëîñîñÿ

350 ãð. ôèëå êàìáàëû

300 ãð. çàìîðîæåííîãî çåëåíîãî ãîðîøêà

1 ìîðêîâêà

250 ãð. áåëîãî õëåáà áåç êîðêè

100 ìë ìîëîêà

1 áåëîê

2 âåòî÷êè ïåòðóøêè

ùåïîòêà ìóñêàòíîãî îðåõà

îëèâêîâîå ìàñëî

ñîëü

ïåðåö

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ìîðêîâü î÷èñòèòü è îòâàðèòü â êèïÿùåé ïîäñîëåííîé âîäå. Íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè .

2. Â îòäåëüíîé êàñòðþëå îòâàðèòü â êèïÿùåé âîäå çåëåíûé ãîðîøåê. Ïåòðóøêó âûìûòü, îáñóøèòü è ðàçîáðàòü íà ëèñòèêè. Ìåëêî èõ íàðåçàòü.


3.  Õëåá ðàçìî÷èòü â ìîëîêå. Ôèëå êàìáàëû èçìåëü÷èòü áëåíäåðîì â ïþðå. Äîáàâèòü ðàçìî÷åííûé è ñëåãêà îòæàòûé õëåá, áåëîê, ìóñêàòíûé îðåõ, ñîëü è ïåðåö. Ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîñòè. Ïîëîæèòü ìîðêîâêó, çåëåíûé ãîðîøåê è ïåòðóøêó. Åùå ðàç àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü, ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê.


4. Ñðåçàòü ñ óòîëùåííîé ÷àñòè îäíîãî ôèëå ïðîäîëüíûé êóñîê øèðèíîé ïðèìåðíî 3 ñì òàê, ÷òîáû ñïèíêà è áðþøêî ïîëó÷èëèñü îäèíàêîâîé òîëùèíû.


5. Íà âòîðîì ôèëå ñäåëàòü íà óòîëùåííîé ÷àñòè âïðàâî è âëåâî ãëóáîêèé ïðîäîëüíûé íàäðåç, íå äîõîäÿ äî êðàÿ 1,5 ñì. Ðàñêðûòü ýòó ÷àñòü.  ðåçóëüòàòå äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ òðè êóñêà îäèí áîëüøîé, âòîðîé ïîìåíüøå è òðåòèé â âèäå òîëñòîãî áðóñêà.


6. Âûëîæèòü ïî öåíòðó áîëüøîãî êóñêà ïîëîâèíó ïðèãîòîâëåííîé íà÷èíêè, îñòàâèâ ñ êàæäîé ñòîðîíû ïî 5 ñì ñâîáîäíûìè. Ïîìåñòèòü íà íà÷èíêó áðóñîê ëîñîñÿ.


7. Ñâåðõó ðàñïðåäåëèòü îñòàâøóþñÿ íà÷èíêó, íàêðûòü ìåíüøèì êóñêîì ðûáû. Ïðèïîäíÿòü ñâîáîäíûå êðàÿ íèæíåãî ôèëå è çàêðåïèòü èõ äåðåâÿííûìè çóáî÷èñòêàìè. Ñìàçàòü ðóëåò ìàñëîì, çàâåðíóòü â ôîëüãó è ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 200 °Ñ äóõîâêó íà 35 ìèí.

8. Äàòü îñòûòü äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû, çàòåì ïåðåñòàâèòü â õîëîäèëüíèê. Ïåðåä ïîäà÷åé ñíÿòü ôîëüãó, óäàëèòü çóáî÷èñòêè è íàðåçàòü ðóëåò ïîðöèîííûìè êóñêàìè.





Ðóëåò "Ñåëüäü â øóáå"


Ñåëüäü â øóáå ìîæíî ïîäàòü íå ïðîñòî ñëîÿìè íà òàðåëêå, à â âèäå ðóëåòà. Òðàäèöèîííîìó è ëþáèìîìó âñåìè áëþäó ìû ïðèäàäèì íîâóþ ôîðìó. Òàêîé ðóëåò îòëè÷íî áóäåì ñìîòðåòüñÿ íà íîâîãîäíåì ñòîëå.


Îïèñàíèå ïðèãîòîâëåíèÿ:

Êàê ïðèãîòîâèòü ðóëåò "Ñåëüäü â øóáå"?

1. Îòâàðèòå ñâåêëó, ìîðêîâü è êàðòîôåëü. Ñâåêëó ìîæíî êóïèòü îòâàðåííóþ â ìàãàçèíå.

2. Îâîùè îñòóäèòå, î÷èñòèòå è íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå.

3. Ëóê î÷èñòèòå, ìåëêî íàðóáèòå è îáæàðüòå íà ñðåäíåì îãíå íà ìàñëå â ñêîâîðîäå äî çîëîòèñòîãî öâåòà.

5. Æåëàòèí çàëåéòå âîäîé, îñòàâüòå íà 30 ìèíóò äî íàáóõàíèÿ. Çàòåì íàãðåéòå (íî íå êèïÿòèòå!). Îñòóäèòå.

6. Îñòóæåííûé æåëàòèí ñìåøàéòå ñ ìàéîíåçîì.

7.  îòäåëüíûé ìèñî÷êàõ ñìåøàéòå ìîðêîâü, êàðòîôåëü, êóñî÷êè ñåëåäêè è ëóê ñ ìàéîíåçîì.

8. Âûëîæèòå íà ôîëüãó ñëîÿìè, íà÷èíàÿ ñíèçó: ñâåêëó, ìîðêîâü, êàðòîôåëü, ñåëåäêó, ëóê.

9. Àêêóðàòíî ñâåðíèòå â ðóëåò ïðè ïîìîùè êðàåâ ôîëüãè.

10. Îòïðàâüòå ãîòîâûé ðóëåò "Ñåëüäü â øóáå" â õîëîäèëüíèê íà òðè ÷àñà èëè íà âñþ íî÷ü.

Íàðåæüòå è ïîäàâàéòå!

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà è îòëè÷íîãî ïðàçäíèêà!


Èíãðåäèåíòû:

Ñåëüäü ñîëåíàÿ — 1 Øòóêà

Ñâåêëà âàðåíàÿ — 1 Øòóêà

Êàðòîôåëü âàðåíûé — 2 Øòóêè (ñðåäíåãî ðàçìåðà)

Ëóê ðåï÷àòûé — 1-2 Øòóê

Ìîðêîâü — 1-2 Øòóê

Ìàéîíåç — 200 Ãðàìì

Ïåòðóøêà (ïó÷îê) — 1 Øòóêà

Æåëàòèí — 1,5 Ñò. ëîæêè

Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 2 Ñò. ëîæêè

Âîäà — 0,5 Ñòàêàíà

⋆Ïðèÿòíûõ àïïåòèòà è ýìîöèé!


Ðóëåò îìëåòíûé ñ ïëàâëåííûì ñûðîì


Èíãðåäèåíòû:

îìëåò:

- 2 ÿéöà,

-1 ñò. ëîæêà ìàéîíåçà,

-1 ÷. ëîæêà âîäû,

-ñîëü,

-ïåðåö ïî âêóñó;

íà÷èíêà

-1 ïëàâëåíûé ñûðîê,

-1 íåáîëüøîé çóá÷èê ÷åñíîêà,

-1 ñò. ëîæêà ìàéîíåçà,

-ñîëü,

-ïåðåö,

-çåëåíü ïî âêóñó.


Ïðèãîòîâëåíèå:

ßéöà âçáèòü ñ ìàéîíåçîì è âîäîé, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü ïî âêóñó. Èñïå÷ü îìëåò íà ñêîâîðîäå ïîä êðûøêîé, íåìíîãî îñòóäèòü è âûëîæèòü íà íåãî ðàâíîìåðíî íà÷èíêó èç òåðòîãî ïëàâëåíîãî ñûðêà, ìàéîíåçà è ÷åñíîêà ñ çåëåíüþ. Ñâåðíóòü ðóëåòîì, ïîäðàâíÿâ åãî êðàÿ. Ïîäåðæàòü â õîëîäèëüíèêå îêîëî ÷àñà, íàðåçàòü ëîìòèêàìè è ïîäàâàòü, êàê õîëîäíóþ çàêóñêó èëè ïîëîæèòü íà áóòåðáðîäû.

Îìëåòíûé ðóëåò õîðîø âî âñåõ ñëó÷àÿõ: è íà ïåðåêóñ, è ê çàâòðàêó, è íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå íå ïîìåøàåò. Îí áûñòðî ãîòîâèòñÿ, âêóñíûé è ýêîíîìíûé.


Ðóëåò èç îòâàðíîé ïå÷åíè ñ ïèêàíòíîé ñëèâî÷íîé íà÷èíêîé


Ñåãîäíÿ õî÷ó ïðåäëîæèòü âàì î÷åíü ïîëåçíûé è âêóñíûé ðóëåò èç îòâàðíîé ïå÷åíè.


Èíãðåäèåíòû:

Ïå÷åíü ãîâÿæüÿ - 1200 ã

ìîëîêî - 200 ã

ëóê ðåï÷àòûé - 2 êðóïíûõ ãîëîâêè

ìîðêîâü - 2 êðóïíûõ øò.

ñëèâî÷íîå ìàñëî - îêîëî 150-200 ã

ïåðåö êðàñíûé - 1 íåáîëüøàÿ øò.

ñîëü, ïåðåö, ìîëîòûé ëàâðîâûé ëèñò ëàâðîâûé ëèñò

÷åñíîê - 3 çóá÷èêà

óêðîï

ðàñòèòåëüíîå ìàñëî-2 ñò.ë.


Äëÿ íà÷àëà ïîðåçàòü ïå÷åíü íà ñðåäíèå êóáèêè è çàìî÷èòü íà ìèíóò 30-40 â ìîëîêå, ÷òîáû óáðàòü âñþ ãîðå÷ü.Òåì âðåìåíåì ìîæíî ïîñòàâèòü âîäó äëÿ çàêèïàíèÿ.


Ïîñëå òîãî,êàê ïå÷åíü âûìî÷èëàñü,îòïðàâèòü åå â êàñòðþëüêó ñ ãîðÿ÷åé è êèïÿ÷åíîé âîäîé , äîáàâèòü ëàâðîâûé ëèñò,âàðèòü ìèíóò 20,â êîíöå âàðêè ïîñîëèòü.


Ìåëêî ïîðåçàòü è ïðîòóøèòü â ìàëîì êîëè÷åñòâå ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà ëóê,ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.


Îòâàðèòü ìîðêîâü. Ãîòîâóþ îòâàðíóþ ïå÷åíü ïåðåêðóòèòü ñ ëóêîì íà ìÿñîðóáêå 2 ðàçà. Ñíà÷àëà ôàðø áóäåò ñóõîâàò,íî íå ïóãàéòåñü,íî ïîñëå âòîðîãî ðàçà îí ñòàíåò áîëåå ìÿãêèé,íåæíûé,âëàæíûé è ïëàñòè÷íûé.


Êàê âèäèòå,óæå äðóãàÿ òåêñòóðà. Îòäåëüíî ïåðåêðóòèòü ìîðêîâü,õîòÿ â ïðèíöèïå çà÷åì, ìîæíî âìåñòå ñ ôàðøåì).


Òåïåðü íà÷èíàåì ìÿòü ëîæêîé,äîáàâëÿÿ ñîëü ïî âêóñó,ïåð÷èê è ìîëîòûé ëàâðîâûé ëèñò.


Ìàññà ñòàëà íåæíåéøåé è âëàæíîé,ìîæíî ïî æåëàíèþ äîáàâèòü 1 ñòîëîâóþ ëîæêó ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.


Ãîòîâèì íà÷èíêó. Ìàñëî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû ðàçìèíàåì âèëêîé,äîáàâëÿåì òåðòûé íà ìåëêîé òåðêå èëè âûæàòûé â ÷åñíîäàâèëêå ÷åñíîê, ìåëêî ïîðåçàííóþ çåëåíü è âñå ïåðåìåøèâàåì äî îäíîðîäíîñòè.


Òåïåðü ñàìîå âàæíîå, ñîáðàòü ðóëåò â ðóëåò))) Âûëîæèòü íà ïåðãàìåíò ôàðø ëîæêîé è íà÷èíàòü ðàçðàâíèâàòü ÷èñòûìè ðóêàìè â ïðÿìîóãîëüíèê, õîðîøî óòðàìáîâàòü, âûðîâíÿòü âñå ñòîðîíû íîæîì.


Íà âåðõ ôàðøà âûëîæèòü íà÷èíêó, íîæîì âûðîâíÿòü, ñëîé ñëèâî÷íîãî ìàñëà äîëæåí áûòü êàê ìîæíî òîíüøå.


Ïîðåçàòü íà ìàëåíüêèå êóáèêè êðàñíûé ïåð÷èê è ñâåðõó åãî âûëîæèòü.


Íà÷èíàåì àêêóðàòíî çàâîðà÷èâàòü ðóëåò, ïîìîãàÿ ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé, åñëè áóäóò òðåùèíêè, íå áåäà, ïîòîì â õîëîäèëüíèêå âñå õîðîøî çàñòûíåò.


Ãîòîâûé ðóëåò îáåðíóòü ïëîòíî ïåðãàìåíòîì è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 4 ÷àñà.


Ïîðåçàòü íà ïîðöèè, ÿ âçÿëà íîæ, âêëþ÷èëà ãàç è õîðîøî åãî ïðîãðåëà íà îãíå, òàê ðóëåò áóäåò ðîâíåíüêî ðåçàòüñÿ è íå êðîøèòüñÿ.


Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!



Ðóëåò èç ñûðà, âåò÷èíû è øàìïèíüîíîâ


Èíãðåäèåíòû:


●500 ãð æåëòîãî òâåðäîãî ñûðà

●100 ãð âåò÷èíû

●3 ÿéöà

●300 ãð øàìïèíüîíîâ

●3 ëîæêè ïîðåçàííîé çåëåíè ïåòðóøêè

●4 ëîæêè ìàéîíåçà

●ïåðåö, ñîëü, ìîëîòûé êðàñíûé ñëàäêèé ïåðåö

●1 ëîæêà ìàñëà



Ïðèãîòîâëåíèå:


1. Ïîìîéòå øàìïèíüîíû, ïî÷èñòèòå è ðàçðåæüòå íà êóñî÷êè. Ïîñëå ýòîãî ïîäæàðüòå èõ íà ìàñëå.

2. Ñâàðèòå âêðóòóþ ÿéöà è âìåñòå ñ âåò÷èíîé ïîðåæüòå íà êó÷êè. 3. Ïðèãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû ñîåäèíèòå ìåæäó ñîáîé, äîáàâüòå çåëåíóþ ïåòðóøêó, ìàéîíåç, ïðèïðàâüòå ïî âêóñó è õîðîøî ïåðåìåøàéòå.

4. Ïîëíûé êóñîê ñûðà ïîëîæèòå íà 20 ìèíóò â ãîðÿ÷óþ âîäó. Ïîñëå ÷åãî âûíüòå è åùå òåïëûé ðàñêàòàéòå íà òîíêèé ïëàñò (òîëùèíîé îêîëî 5 ìì.).

5. Ýòîò ðàñêàòàííûé ñûð ñìàæüòå ïðèãîòîâëåííûì ôàðøåì è ïëîòíî ñâåðíèòå ðóëåòîì.

6. Ïðèãîòîâëåííûé ðóëåò çàâåðíèòå â àëþìèíèåâóþ ôîëüãó è íà 2 ÷àñà ïîëîæèòå â õîëîäèëüíèê.

7. Ïî èñòå÷åíèþ ýòîãî âðåìåíè, ðóëåò âûíüòå è ïîðåæüòå íà ïëàñòû, ïîäàâàÿ êàê çàêóñêó!


Ïðèÿòíîãî Âàì àïïåòèòà!



Æåíåâñêèé ìÿñíîé ðóëåò


Î÷åíü âêóñíûå ìÿñíûå ðóëåòû ïîëó÷àþòñÿ ïî ýòîìó ðåöåïòó. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü è âû.


Ìîðêîâü (200 ãðàìì) î÷èñòèòå è íàøèíêóéòå òîíåíüêîé ñîëîìêîé.


Äâà çóá÷èêà ÷åñíîêà ðàñòîëêèòå â ñòóïêå ñ ùåïîòêîé ñîëè.


Ñâèíûå øíèöåëè (4 øòóêè ïî 150 ãðàìì) îáìàæüòå ñòîëîâîé ãîð÷èöåé (1 ëîæêà) è ÷åñíîêîì.


Íà êàæäûé øíèöåëü ïîëîæèòå ïî ïîëîñêå áåêîíà (âñåãî 4 øòóêè).


 ìèñêå ñîåäèíèòå ìÿñíîé ôàðø (200 ãðàìì) è îäíî ñûðîå ÿéöî, ïåðåìåøàéòå.


Ðàçëîæèòå ìÿñíóþ íà÷èíêó ïîâåðõ ëîìòèêîâ áåêîíà. Ïðèñûïüòå âñ¸ ñîëîìêîé èç ìîðêîâè.


Ñâåðíèòå ðóëåòû è ñêðåïèòå èõ äåðåâÿííûìè çóáî÷èñòêàìè.


 æàðîâíå îáæàðüòå ðóëåòû è êóáèêè ëóêà ðåï÷àòîãî (300 ãðàìì) íà ìàñëå òîïë¸íîì (2 ëîæêè).


Äîáàâüòå â æàðîâíþ áåëîå âèíî (250 ãðàìì) è áóëüîí (250 ãðàìì). Ïîä êðûøêîé òóøèòå ìÿñî ñ ëóêîì â òå÷åíèå ïÿòèäåñÿòè ìèíóò ìèíóò.


Äâà ñòåáëÿ ëóêà-ïîðåÿ, êîðíåâîé ñåëüäåðåé (250 ãðàìì) è ìîðêîâü (300 ãðàìì) íàðåæüòå íåêðóïíûìè áðóñêàìè.


Îïóñòèòå ïîäãîòîâëåííûå îâîùè â êèïÿùóþ ñîë¸íóþ âîäó íà òðè ìèíóòû.


Âûíüòå ðóëåòû èç æàðîâíè.


Äîáàâüòå ê ñîóñó â ñêîâîðîäå ìóêó (3 ëîæêè), ñìåòàíó (130 ãðàìì) è áëàíøèðîâàííûå îâîùè. Ïåðåìåøàéòå. Òóøèòå â òå÷åíèå ïÿòè ìèíóò.


Ïîäàâàéòå ìÿñíûå ðóëåòû ñ îâîùàìè ïîä áåëûì ñìåòàííûì ñîóñîì.


Ðóëåò èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê


"Ýòè íåâåðîÿòíî âêóñíûå ðóëåòèêè îáÿçàòåëüíî ñòàíóò óêðàøåíèåì ëþáîãî ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Èõ ïðîñòî îáîæàþò äåòè è èìè íàñëàæäàþòñÿ âçðîñëûå.  Ïîðàäóéòå ïðîñòûì íî î÷åíü âêóñíûì áëþäîì ñåáÿ è ñâîþ ñåìüþ."

Èíãðåäèåíòû:

250 ãð. êðàáîâûõ ïàëî÷åê5 ñûðûõ ÿèö3 ñòîëîâûõ ëîæåê ìîëîêà5 ñòîëîâûõ ëîæåê ìóêè2 ñòîëîâûå ëîæêè ìàñëà ðàñòèòåëüíîãî150 ã ñûðà3 âàðåíûõ ÿéöà5 çóá÷èêà ÷åñíîêà150 ãð. ìàéîíåçàçåëåíü óêðîïàñîëü

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Â âûñîêîé åìêîñòè âçáèòü ÿéöà ñ ìîëîêîì, è äîáàâèòü â íèõ ìóêó, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ñîëü è ñïåöèè ïî âêóñó è åùå ðàñ õîðîøåíüêî âçáèòü.

2. Êðàáîâûå ïàëî÷êè íàòåðåòü íà ò¸ðêå èëè æå ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó.

3. Ñìåøàòü êðàáîâûå ïàëî÷êè ñ ñìåñüþ êîòîðóþ ïðèãîòîâèëè ðàíåå. Òàê æå åùå äîáàâèòü ìåëêî ïîðåçàííóþ çåëåíü ïðèìåðíî 1,5 ñòîëîâûõ ëîæîê.

4. Ïðîòâèíü çàñòåëèòü ïåðãàìåíòîì è ñìàçàòü åãî ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, è ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü çàãîòîâêó ïîä ðóëåò. È îòïðàâëÿåì â äóõîâêó íà 20 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå  180 ãðàäóñîâ.

5. Ãîòîâèì íà÷èíêó. Íàòåðåòü íà ò¸ðêå ñûð è ÿéöà,

ïðîïóñòèòü ÷åñíîê ÷åðåç ÷åñíîäàâèëêó, ïîêðîøèòü óêðîï, âñå ýòè èíãðåäèåíòû ñìåøàòü è çàïðàâèòü ìàéîíåçîì.

6. Íà ãîòîâûé è óæå îñòûâøèé îìëåò íàíîñèì íà÷èíêó è ñâîðà÷èâàåì.

7. Âåñü ðóëåòèê îáìàòûâàåì ïèùåâîé ïëåíêîé è ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íà 3 ÷àñà.


Ñûðíî- ìÿñíîé ðóëåò


Èíãðåäèåíòû:


• òâåðäûé ñûð 200 ãð.,

• ÿéöà 3 øò.,

• ìàííàÿ êðóïà 3 ñò.ë.,

• ìàéîíåç 100-150 ãð.


Íà÷èíêà:

• ôàðø 500 ãð.,

• ÿéöà 2 øò.,

• ëóê 1 øò.,

• ñîëü,

• ïåðåö.


Ïðèãîòîâëåíèå:


Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ñìåøàòü ñ ÿéöàìè, ìàííîé êðóïîé è ìàéîíåçîì. Ìàññó âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòîì, è ïîñòàâèòü â äóõîâêó íà 20 ìèíóò ïðè 180 ãðàäóñàõ.

Ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó: â ôàðø äîáàâèòü ëóê, 2 ÿéöà, ñîëü, ñïåöèè ïî âêóñó.

Äîñòàòü ïîëó÷èâøèéñÿ ñûðíûé êîðæ, ñëåãêà îñòóäèòü è ðàñïðåäåëèòü íà íåì íà÷èíêó. Àêêóðàòíî ñâåðíóòü ðóëåòîì. Ïîñòàâèòü â äóõîâêó íà 40 ìèíóò ïðè 180 ãðàäóñàõ.

http://kux.jimdo.com

 

Øèêàðíûé ñûðíî- ìÿñíîé ðóëåò http://mostiks.ru/?p=21124

Êóðèíûé ðóëåò "Ïàâëèíèé ãëàç" http://mostiks.ru/?p=21121

 

 

Ðóáðèêè:  Ðåöåïòû/Çàêóñêè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó