Ïå÷åíüå "Òàþùèå ìîìåíòû" |
Ïå÷åíüå "Òàþùèå ìîìåíòû"
Ëåãêîå, âêóñíîå ïå÷åíüå ìîæåòå èñïå÷ü â âûõîäíûå äíè. Ïðèãîòîâëåíèå áûñòðîå, ïîýòîìó ìîæåòå îòäåëèòü íåìíîãî âðåìåíè, ÷òîáû ïðèãîòîâèòü âêóñíîå ïå÷åíüå ê ÷àþ èëè êîôå. Ïðåäëîæèëè ðåöåïò íàì çäåñü: shratva.ru è ñåé÷àñ ïîçíàêîìèìñÿ ñ èíãðåäèåíòàìè.

Èíãðåäèåíòû:
- ñëèâî÷íîå ìàñëî (êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû) - 227 ã
- ñàõàðíàÿ ïóäðà - 0,5 ñòàê.
- âàíèëèí -1 ÷. ë.
- ìóêà - 1,5 ñòàê.
- êðàõìàë - 1/3 ñòàê.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âçáèòü ìàñëî ñ ñàõàðíîé ïóäðîé â ïûøíóþ ìàññó. Äîáàâèòü âàíèëèí. Ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü íà íèçêîé ñêîðîñòè, ïîñòåïåííî äîáàâèòü ïðîñåÿííóþ ìóêó ñ êðàõìàëîì. Òåñòî äîëæíî áûòü äîñòàòî÷íî ìÿãêèì, íî íå æèäêèì.
Çàñòåëèòü ïðîòèâåíü ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé. Çàïîëíèòü òåñòîì êóëèíàðíûé ìåøîê ñ íàñàäêîé "çâ¸çäî÷êà". Îòñàäèòü íà ïðîòèâåíü ðîçåòî÷êè èç òåñòà, îñòàâëÿÿ ìåæäó íèìè ðàñòîÿíèå íå ìåíåå 2 ñì.
Ïîìåñòèòü ïðîòèâåíü â õîëîäèëüíèê èëè ìîðîçèëêó íà 1 ÷àñ. Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180Ñ. Âûïåêàòü ïå÷åíüå 20 - 25 ìèí, ïîêà êðàÿ íå íà÷íóò ðóìÿíèòüñÿ. Îõëàäèòü è ïîäàâàòü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû/Âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |