Шоколадные клубочки из печенья

Очень простой рецепт. Особенно для тех, кто не хочет заниматься сложной выпечкой. Его нам предложили здесь: shratva.ru, а нам только остается поблагодарить за заботу о нас:). Осталось взять рецепт и попробовать приготовить.

Ингредиенты:

- крошка от печенья - 300 г + 1/3 стакана (оставьте на потом, чтобы обвалять клубочки)
- сливочное масло - 140 г
- сгущенное молоко (подслащенное) - 170 - 180 мл
- какао-порошок – 3/4 ст.л.
- сироп (миндальный/ореховый/амаретто/кофейный) - по желанию
- бренди/ром/ликер - 3/4 ст. л.

Приготовление:

В миске смешать сливочное масло, сгущенное молоко, какао, сироп и алкоголь. 

Всыпать крошку от печенья и перемешать тщательно (можно замесить руками). 

Слепить небольшие клубочки - шарики из массы и обвалять в остальной крошке, специально оставленной заранее (можно заменить какао, молотыми орехами или кокосовой стружкой). 

Выложить на блюдо и отправить его в холодильник минимум на час, после чего можно подавать.

Приятного аппетита!