Оригинал сообщения

Жінки, які хочуть позбутися зайвих кілограмів, відтепер не повинні з сумом відмовлятися від десерту. Навпаки, його треба зїдати в першу чергу.

Дослідники з Лондонського імперського коледжу вважають, що трапеза повинна починатися з блюда, в якій багато цукру. Так мозок швидше «наїдається».

Справа в тому, що фермент глюкокіназа реагує на те, скільки глюкози використовував чоловік. Якщо глюкози недостатньо, мозок віддає команду організму зїсти ще чого-небудь крахмалистого і солодкого. так,

Так, якщо ви цікавилися основами правильного харчування на сайті, то тепер можна доповнити свої знання інформацією з нашої статті.

Вчені провели експеримент на щурах. Вони запропонували гризунам на вибір звичайний корм і підсолоджену воду. Щури пробували трохи солодкого, але потім бралися за свою звичну їжу. Але коли вчені збільшили кількість глюкокинази, ті віддали перевагу солодку водичку.

Під час другого експерименту вчені також виявили, що після доби голодування глюкокіназа стає значно активніше.

Є теорія, що у тих людей, які жити не можуть без солодкого, просто вищий рівень глюкокинази. Ймовірно, в майбутньому це допоможе вченим створити революційне ліки для схуднення.

На думку дослідника Джеймса Гардінера, тим, хто хоче схуднути, варто починати трапезу з страв, багатих глюкозою. Тоді мозок швидше визначить, що її вже достатньо, і дозволить включитися іншим «вбудованим системам», які вважають спожиті калорії, тоді ми не будемо переїдати.

Звичайно, мова не обовязково йде про тортах з кремом або шоколадом. Корисно для початку зїсти хліба, пасти або рису.

LIci WP