Оригинал сообщения

А -ля Тоскана . Страва з стегенець на французький манер. Принаймні , з назви можна зробити саме такий висновок . Хоча , як на мене , так чогось французької в цій страві не так то й багато. Так, це блюдо з стегенець під досить гострим соусом. Така страва не соромно буде поставити на святковий стіл. Але цей рецепт міг запросто народитися і в голові російського кулінара. Ну так вистачить міркувань . Переходжу до рецепту.

необхідні продукти

•     3 середніх стегенця


•     0.5-0.6 кілограма помідорів


•     100 грам маслин без кісточок ( консервовані)


•     Половина склянки червоного вина


•     1 цибулина


•     2 часточки часнику


•     Пара ложок рослинного масла


•     Свіжий шавлія

  Читать далее...

  
  
  LIci WP