Оригинал сообщения

Багато абсолютно свідомо відмовляються від вживання яловичини , посилаючись на те , що дієтологами вона не рекомендується через нібито низьких поживних якостей.

Однак це неправильно , адже здавна яловичина вважалася саме дієтичним , пісним мясом. І саме завдяки своїм поживним властивостям , яловичина на ринку цінується на порядок вище свинини , яка більш жирна .

Не так давно російськими експертами в області дієтології був проведений ряд досліджень , які підтвердили корисні властивості яловичини. Більше того, виявляється , в « червоному» мясі , яким і є яловичина , кількість жиру набагато менше , ніж у курячому . А адже курка вважається « легким» продуктом !

З яловичини можна приготувати що завгодно  будь то пісний дієтичний салат з овочами або соковитий антрекот з яловичини або запечене мясо в духовці &

Встановлено , що вирізка з яловичини , в порівнянні з курячим мясом , володіє куди більшим запасом цинку та інших мікроелементів , без яких імунна система обійтися не може.

А японські дослідники , вивчивши вплив вживання мясних продуктів для організму людини , довели , що якщо є мясо хоча б два або три рази на тиждень , то ясність розуму і рухова активність збережеться до похилого віку.

Все це пояснюється тим фактом , що в мясі є величезна кількість необхідних для організму мікроелементів і білків , позитивно впливають на життєву активність людей як молодого , так похилого віку.

LIci WP