закуска к пиву по Мураками
|
|
Четверг, 22 Февраля 2007 г. 12:26
+ в цитатник
– Давай, еще что-нибудь приготовлю? – предложил я.
– А тебе не лень?
– Да нет... Чего там, раз – и готово. Я, конечно, не лучший повар на свете – но уж закуску-то к пиву всегда приготовить смогу.
– А можно посмотреть?
– Конечно, – разрешил я.
Я смешал зеленый лук и телятину, жаренную с солеными сливами, добавил сушеного тунца, смеси из морской капусты с креветками в уксусе, приправил хреном васаби с тертой редькой вперемешку, все это нашинковал, залил подсолнечным маслом и потушил с картошкой, добавив чеснока и мелко резанного салями. Соорудил салат из подсоленных огурцов. Со вчерашнего ужина оставались тушеные водоросли и соленые бобы. Их я тоже отправил в салат, и для пущей пряности не пожалел имбиря.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-