Áåç çàãîëîâêà |
![]() ![]() Íàì ïîòðåáóåòñÿ: Òåñòî: *Ìàðãàðèí – 200 ãð. *Ñìåòàíà – 300 ãð. *Ìóêà – 4 ñò. *Ñàõàð – 1/2 ñò. *Ñîäà – 1 ÷. ëîæ. *Âàíèëèí *ñîëü Íà÷èíêà: *Âàðåíüå âèøíåâîå – 500 ãð. *Îðåõè ãðåöêèå *Ïëèòêà øîêîëàäà Êðåì: *Ìàñëî ñëèâî÷íîå – 300 ãð. *Ñãóùåííîå ìîëîêî – 1 áàíêà. Íà÷íåì: -Ìàðãàðèí (ìÿãêèé) ðàñòèðàåì ñ ñàõàðîì, äîáàâëÿåì ñìåòàíó è ñîäó (ãàñèòü). -Çàìåøèâàåì òåñòî è êëàäåì â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷àñ. -Èç âàðåíüÿ óáèðàåì âñþ æàäêîñòü. -Îðåõè íóæíî â ñêîðëóïå çàïå÷ü â äóõîâêå(æåëàòåëüíî), çàòåì èçìåëü÷àåì èõ. -Äåëèì òåñòî íà 15 ðàâíûõ ÷àñòåé. Êàæäóþ ÷àñòü ðàñêàòûâàåì â ïðÿìîóãîëüíèê (ïðèìåðíî 10õ30ñì). -Íà ñåðåäèíó ïðÿìîóãîëüíèêà âûêëàäûâàåì âàðåíüå, çàòåì îðåõè. Êðàÿ çàùèïûâàåì. Ñâîðà÷èâàåì òðóáî÷êîé. -Âûïåêàåì âñå òðóáî÷êè â ðàçîãðåòîé äóõîâêå äî 200 ãðàäóñîâ. -Òåïåðü ñîáèðàåì èçáó: ïåðâûé ñëîé 5 òðóáî÷åê, ñìàçûâàåì êðåìîì (ñëèâî÷íîå ìàñëî è ñãóùåííîå ìîëîêî). Ñëåäóþùèé ñëîé 4 òðóáî÷êè. Ïîòîì 3, 2 è ñâåðõó îäíà òðóáî÷êà. Âñå ñëîè ïðîìàçûâàåì êðåìîì. -Âåðõ òîðòà ïîñûïàåì òåðòûì øîêîëàäîì. Âñå, íàø òîðò ãîòîâ. Èñòî÷íèê:yapovar.com ![]() |
| Ðóáðèêè: | Òîðòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |