Без заголовка

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 18:38 + в цитатник

Цитата сообщения Скорпена

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Малиновый крем в бокале со сливками

Ингредиенты:

яйцо 2 шт.
сахар 50 г
желатин 10 г
масло сливочное 7 г
взбитые сливки 100 г

Инструкция:

Пюре малины доведите до кипения. Смешайте яйцо с сахаром и, помешивая, влейте в кипящее пюре, варите 3 минуты. Снимите с огня. Добавьте масло и замоченный желатин. Разлейте крем по креманкам, дайте застыть. Украсьте сливками. Приятного аппетита!