Огурчики хрустящие |

Попался интересный рецепт огурцов. У Вас, наверное, есть закладочки, где Вы собираете свою консервацию, значит в закладочки. Мне так нравятся все рецепты консервирования, которые не хранятся в подвале, а чувствуют себя прекрасно в квартире. Вот это такой как раз рецепт, да ещё и есть такие огурчики можно через 12 часов. Ну что же - попробуем огурчики хрустящие. Рецепт таких огурцов взятс urlid.ru/aksm.
Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе. а просто в шкафу можно в коридоре.
А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены!
Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.
В 3-х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок.
Укладываем вымоченные огурчики.
Варим 1,5л воды (это на 3-хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли.
Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки.
Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов.
Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф.
Есть можно сразу, можно позже.
Как у Вас обстоят дела с работой? Не хватает денег? Тогда посмотрите , как заработать в России поможет сайт http://firmoteka.com . Вы узнаете с чего начать и какими способами поправить своё благосостояние.
Серия сообщений "Впрок на зиму":
Часть 1 - "Сатурн" - помидоры в кабачке
Часть 2 - Варенье "Черноглазка"... chjernaja smorodina
...
Часть 24 - СЛИВОЧНАЯ СУББОТА...рецепт из Чехии
Часть 25 - Яблочный мармелад - просто, вкусно и полезно.
Часть 26 - Огурчики хрустящие
Часть 27 - Малосольные огурчики: рецепты... много...
Часть 28 - Паста из перца на зиму
...
Часть 30 - Моченые яблоки в банках
Часть 31 - Айвар-икра из баклажан и перца... Балканы...
Часть 32 - Томатно-сливовый кетчуп
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |