Яблочный мармелад - просто, вкусно и полезно.

Среда, 05 Февраля 2014 г. 01:25 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Это неверное самый простой рецепт приготовления мармелада из яблок в домашних условиях.

Яблоки – 1 кг
Сахар – 100 гр
Вода – 100 мл

Для приготовления яблочного мармелада яблоки нужно почистить, удалить из них сердцевину и порезать небольшими кубиками.
Сложить порезанные яблоки в кастрюлю, добавить воду и проварить на медленном огне под закрытой крышкой в течение 15 минут, чтобы яблоки хорошо размягчились.
Измельчить проваренные яблоки блендером до однородной массы или протереть через мелкое сито. Добавить к яблочной массе сахар, снова поставить кастрюлю на слабый огонь и уваривать 40-50 минут при постоянном помешивании, пока масса загустеет, немного потемнеет и станет отслаиваться от стенок кастрюли.
Форму застелить пергаментной бумагой.
Немного остывшую яблочную массу выложить на пергамент слоем в 1-2 сантиметра.

Накрыть форму бумажным полотенцем, чтобы на мармелад не попадала пыль. Оставить форму в хорошо проветриваемом помещении, чтобы поверхность мармелада хорошо подсохла. При толстом слое мармелада этот процесс может занять около двух суток.
Когда мармелад станет достаточно плотным, чтобы его можно было перевернуть, оставить его ещё на несколько часов нижней стороной вверх, чтобы она тоже подсохла.
Готовый мармелад нарезать небольшими квадратиками. При хорошем просушивании можно хранить яблочный мармелад без холодильника.
zametkipovara.ru
Грушевое варенье часто называют янтарем в банке. А раз его отведав, отказаться от этого лакомства просто невозможно.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Серия сообщений "Впрок на зиму":
Часть 1 - "Сатурн" - помидоры в кабачке
Часть 2 - Варенье "Черноглазка"... chjernaja smorodina
...
Часть 23 - Бочковые помидоры в банке.
Часть 24 - СЛИВОЧНАЯ СУББОТА...рецепт из Чехии
Часть 25 - Яблочный мармелад - просто, вкусно и полезно.
Часть 26 - Огурчики хрустящие
Часть 27 - Малосольные огурчики: рецепты... много...
...
Часть 30 - Моченые яблоки в банках
Часть 31 - Айвар-икра из баклажан и перца... Балканы...
Часть 32 - Томатно-сливовый кетчуп

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/valsko/post311579490/">РЇР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ РјР°СЂРјРµР»Р°Рґ - РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё РїРѕР»РµР·РЅРѕ.</a><br/>

РС‚Рѕ РЅРµРІРµСЂРЅРѕРµ СЃР°РјС‹Р№ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РјР°СЂРјРµР»Р°РґР° РёР· СЏР±Р»РѕРє РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС….

РЇР±Р»РѕРєРё вЂ“ 1 РєРі
РЎР°С…Р°СЂ вЂ“ 100 РіСЂ
Р’РѕРґР° вЂ“ 100 РјР»

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЏР±Р»РѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЂРјРµР»Р°РґР° СЏР±Р»РѕРєРё РЅСѓР¶РЅРѕ РїРѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, СѓРґР°Р»РёС‚СЊ РёР· РЅРёС… СЃРµСЂРґС†РµРІРёРЅСѓ Рё РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРјРё РєСѓР±РёРєР°РјРё.
РЎР»РѕР¶РёС‚СЊ РїРѕСЂРµР·Р°РЅРЅС‹Рµ СЏР±Р»РѕРєРё РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІРѕРґСѓ Рё РїСЂРѕРІР°СЂРёС‚СЊ РЅР° РјРµРґР»РµРЅРЅРѕРј РѕРіРЅРµ РїРѕРґ Р·Р°РєСЂС‹С‚РѕР№ РєСЂС‹С€РєРѕР№ РІ С‚РµС‡РµРЅРёРµ 15 РјРёРЅСѓС‚, С‡С‚РѕР±С‹ СЏР±Р»РѕРєРё С…РѕСЂРѕС€Рѕ СЂР°Р·РјСЏРіС‡РёР»РёСЃСЊ.
РР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ РїСЂРѕРІР°СЂРµРЅРЅС‹Рµ СЏР±Р»РѕРєРё Р±Р»РµРЅРґРµСЂРѕРј РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕР№ РјР°СЃСЃС‹ РёР»Рё РїСЂРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ С‡РµСЂРµР· РјРµР»РєРѕРµ СЃРёС‚Рѕ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ Рє СЏР±Р»РѕС‡РЅРѕР№ РјР°СЃСЃРµ СЃР°С…Р°СЂ, СЃРЅРѕРІР° РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ РЅР° СЃР»Р°Р±С‹Р№ РѕРіРѕРЅСЊ Рё Сѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/valsko/post311579490/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Яблочный мармелад - просто, вкусно и полезно.