Сад Минервы

Сад Минервы – Giardino della Minerva – самый старый, первый ботанический сад в мире. Он находится в Италии, в городе Салерно, в самом сердце города на склоне холма. Основан в 13 веке Маттео Сильватико с целью обучения студентов медицинского факультета Салернского университета.

Имбирь свежий. Этот светло-коричневый узловатый корень растения Zingiber officnalis применяется во всех видах индийских блюд. Старайтесь покупать свежий, гладкий, не сморщенный, плотный на ощупь и маловолокнистый имбирь. Прежде чем рубить, тереть на терке, резать или измельчать имбирь для приготовления пасты, его нужно очистить от кожуры, соскоблив её острым ножом. Чтобы натереть имбирь, пользуйтесь мелкой металлической теркой. Молотый сухой имбирь не может заменить свежего, потому что имеет совсем другой аромат и вкус.  Имбирь улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды и улучшает память, а также стимулирует деятельность щитовидной железы. Эфирное масло имбиря является хорошим иммуностимулятором и его часто применяют при простуде, болезнях бронхов и легких, в связи с тем, что он увеличивает усвояемость кислорода легкими. Имбирь - прекрасное средство от всех кожных и аллергических заболеваний, в том числе и бронхиальной астмы. Имбирь стимулирует деятельность пищеварительных желез, устраняет метеоризм и спазм желудка.

Боль в спине

Имбирный компресс на спину снимает боль не менее эффективно, чем финалгон. Явный плюс имбиря - отсутствие каких-либо аллергических реакций, раздражений на коже, что часто бывает после аптечной мази. Для приготовления компресса взять 2 ч. л. порошка имбиря, 1 ч. л. куркумы, 1/2 ч. л. чили, смешать с теплой водой. Нагреть, нанести на хлопковую ткань, положить ткань на больное место и закрепить. Против суставных болей помогает тот же рецепт, но в соединении не с водой, а с горячим расительным маслом (лучше кунжутным или горчичным).

Имбирная ванна

При мышечной усталости и ломоте рекомендуется имбирная ванна. 2-3 ст. л. порошка кипятить в 1 л воды в течение 10 мин., затем отвар вылить в ванну. Такая ванна расслабляет и облегчает мышечные боли.

Простудные заболевания

Имбирный чай с лимоном и медом. При мокром кашле можно добавить корицу или гвоздику. Чай с имбирем - прекрасное средство от физической или умственной усталости, он помогает преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы после тяжелого дня.

Желудочные расстройства

Развести полстакана натурального белого йогурта половиной стакана кипяченой воды, добавить 1/4 ч. л. имбиря и 1/4 ч. л. мускатного ореха.

Головная боль

Смешать 1/2 ч.л. имбиря с теплой водой до образования пасты. Пасту наложить на лоб или к носовым пазухам - в зависимости от локализации боли. Возникающее при этом ощущение жжения для кожи не опасно.

Противопоказания:

Такое сильнодействующее средство как имбирь имеет несколько противопоказаний. Имбирь вреден при язвах, колитах, кишечных и сердечно-сосудистых, заболеваниях, а также не рекомендуется беременным на поздних сроках и кормящим женщинам, хотя в первом триместре беременности имбирь может избавить от токсикоза.

 Хорош, как в горячем, так и в холодном виде!     

 Лети отсюда, белый мотылек.
     Я жизнь тебе оставил. Это почесть
     и знак того, что путь твой недалек.
     Лети быстрей. О ветре позабочусь.
     Еще я сам дохну тебе вослед.
     Несись быстрей над голыми садами.
     Вперед, родной. Последний мой совет:
     Будь осторожен там, над проводами.
     Что ж, я тебе препоручил не весть,
     а некую настойчивую грезу;
     должно быть, ты одно из тех существ,
     мелькавших на полях метемпсихоза.
     Смотри ж, не попади под колесо
     и птиц минуй движением обманным.
     И нарисуй пред ней мое лицо
     в пустом кафе. И в воздухе туманном.

             1960
 

Rachel Clearfield

Мокрый наполеон

Короткая история (от автора). Моя бабушка 1904 г.р. была, в семилетнем возрасте ее отдали обучиться премудростям кухни в одно дворянское семейство. Сама бабушка была родом из крайне обедневшего дворянского духовенства. И в том доме она , по ее словам, обучилась изготовлению этого торта, имеющего в основе якобы настоящий французский рецепт. В общем, этот рецепт не новость какая, но почему-то этот торт все гости метут , как-будто вкуснее ничего не ели. Лично мне он надоел , конечно. Однако выполняю просьбы печь на праздники именно его. Может быть, дело в том, что в нем нет никакой химии, соды, все продукты натуральные, торт получается большим, тяжелый и мягким. Хватает его человек на 20.
В общем, он заслуживает быть описанным и , может быть, кому-нибудь пригодится.
Нюанс- все продукты должны быть свежими и хорошего качества.
Готовится от самого начала и до самого конца ( до чистой кухни) ровно 2 часа.
Рецепт

Откровенно говоря, не знаю, откуда и когда "приплыли" в наш обиход и общепит жульены - в том виде, в каком мы к ним привыкли. Что-то мне в этих жульенах откровенно не нравилось. Скорее всего сам процесс "закусывания". Ну, выскреб из кокотницы чайной ложкой некую - иногда вкусную, иногда нет - субстанцию, а закусить, в принципе, и нечем. На днях я решил таки закусить не только жульеном, но и кокотницей заодно. Вот в этом случае все сразу встало на свои места,  особенно если жульен - грибной. 

 Лоскутное шитье - удовольствие и красота    

http://folomyova.narod.ru/courses.html

1. "Кривые" ромбы

2. Лоскутное украшение-2

3. Японская сумочка.

4. "Летящие гуси" - быстрый способ №3

5. Дистанционный курс Любови Лежаниной по свободно-ходовой машинной стежке (СХМС):
   План занятий: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/1E0B2BC4808E57A9.html
   1 урок: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/7E6FE8EE7972B86D.html
   Дополнения и пояснения к 1 уроку: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/F990C88DC7D49DC.html
   2 урок, часть 1А: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/3EFEC8E642C2F386.html
   2 урок, часть 1Б: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/5C0C3A2EE3C09693.html
   2 урок, часть 2А : http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/2C1CF9F24B2C5AD9.html
   2 урок, часть 2Б : http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/14B7070165548145.html
   Дополнения ко 2 уроку: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/1C0A27235B53BA8D.html
   3 урок, часть 1: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/E76E839D1A9372B.html
   3 урок, часть 2: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/86E19B0C83D5EAC.html
   4 урок, часть 1: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/3ABA709188DE6AF6.html
   4 урок, часть 2: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/7023FA6A89F3BCC5.html
   Дополнения к уроку 4 (способы "утилизации" образцов стежки):

6. http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/1B5F45FEDB47A92C.html  
   5 урок, часть 1А: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/1A046F0DC726F505.html
   5 урок, часть 1Б: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/37ECBD836550961B.html
   5 урок, часть 2:  http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/2C8692F0446D538E.html
   6 урок, часть 1А: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/4F90CD2F3EE0EB56.html
   6 урок, часть 2Б:http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/5050A74EA3086FF1.html
   7 урок, часть 1: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/166D79B095AD8D7B.html
   7 урок, часть 2А: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/5D16926A5C66F76A.html
   7 урок, часть 2Б: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/1B920C7E1333ECD1.html

7. Быстрая сборка блока из квадратов "2х2"

8. Лоскутное украшение

9. Двусторонне одеяло по журналу "Creation Patchwork"

10. Лоскутный жакет в технике "Ляпачиха"

11. Пасхальный цыпленок

12. Shadow trapunto

13. Двустороннее лоскутное одеяло.

14. Шьем новогодний сапожок.

15. Способы сборки лоскутных жилетов.

16. "Витражная" техника (Ольга Кившар, Харьков)

17. Шьем лоскутные бусы.

18. "Криволинейное" крейзи: старая техника на новый лад!

19. К лоскутной сумке - футляр для очков и веера.   А еще - лоскутный кошелечек!

20. Лоскутная сумка "Лето"  

21. Легкая аппликация

22. Безотходный способ шитья "Летящих гусей"

23. Двухсторонний лоскутный "колодец"  

24. Шьем в технике "Осколки"

25. Шьем черно-белое панно - быстро и просто.

26. "Быстрый" блок для лоскутного одеяла.

27. Быстрый способ изготовления фестонов.

28. Лоскутный декор "Море".  

29. Шьем полотно из "Вееров" 

30. Лоскутное полотно с использованием блоков "Перепутье"

31. Лоскутные подарочные конвертики  

32. Вечноцветущий "Бабушкин сад" 

33. Рождественские шары.     

34. Делаем лоскутный пейзаж.          

35. Шьем украшение-платок для собаки.           

36. Аппликация - тематический квилт "Японка"    

37. Складывание лоскутных блоков-оригами  

38. Лоскутное шитье по спирали

39. Как сшить лоскутный пояс

40. "Частичное" шитье - дачная скатерть

41. Колодец - шьем без выкроек!

42. Кельтские узоры

43. Как соединять вершины лоскутных блоков

44. Блок из квадратов

45. Лоскутная рамка для фото

46. Шьем "быстрые" треугольники

47. Лоскутная наволочка

48. "Летят гуси"

49. Лоскутный абажур

50. Лоскутное одеяло

Серия сообщений "Patchwork":
Часть 1 - МЯГКИЕ КОВРИКИ
Часть 2 - Лоскутная техника «Пуфики» (ускоренный вариант)
...
Часть 16 - Книги по PATCHWORK скачать
Часть 17 - Шьём прихватки, подставки.
Часть 18 - Лоскутное шитье - удовольствие и красота
Часть 19 - Лоскутные сайты
Часть 20 - Подстаканники,Кружева,Салфетки МК
...
Часть 61 - Декор подушек швейной фурнитурой
Часть 62 - DoNa BoRbOlEtA. pAtCh
Часть 63 - Работы в стиле пэчворк (лоскутное шитье)

Удобная поисковая машинка по бесплатным файлам mp3. Вводите название песни и гугл выдаёт вам рабочие ссылки на бесплатное скачивание музыки. Задействовано около двухсот коллекций.

Найдено у Оксана Лютова
 

Близится 23 февраля – день наших защитников… чем будем баловать наших рыцарей? У кого какие идеи?
Обычно именно мужчины любят майонезные салаты, поэтому прилагаю интересный тематический рецепт!

Рецепт этого салатика я узнала, обедая в одном ресторанчике… Там он назывался «Салатик мясной для папы». Уж не знаю, с чем было связано такое название, но наш папа от этого салата действительно был в полном восторге!