Вчера квасила капусту,и вспомнила,что многие меня просили написать рецепт настоящей  квашеной капусты без уксуса.Это самый быстрый и вкусный засол капусты,ведь в нем нет этих изнурительных прокалываний и прочих ритуалов,без которых многим казалось,что капуста не проквасится и будет не горькой и невкусной.Долой предрассудки! Капуста по этому рецепту получается сочной,хрустящей до самой весны и без проблем может хранится в  банках.Количество килограмм капусты может быть любое,ведь солить мы будем рассол,а не саму капусту.

Пошаговый рецепт смотрите тут:

Всем большой привет! Сегодня готовлю интересную закуску, которая покорила меня простотой приготовления и нежным, пикантным вкусом! Такая закуска подойдет к любому гарниру и уж точно не будет лишней на праздничном столе. 

Сочетание в соусе майонеза, мягкого плавленого сыра и чеснока делает закуску с консервированными шампиньонами пикантной на вкус и желанной на праздничном столе.

Запеченное в духовке ароматное мясо, охлажденное и нарезанное тонкими ломтиками - самое вкусное угощение для праздничного застолья. Также оно прекрасно заменяет колбасу, ведь с ним можно приготовить много аппетитных бутербродов и сандвичей. 

Салат Милый Поросёнок

Простые, незатейливые, вкуснющие оладьи. Минимум продуктов — максимум смака.

   

Молдавские пирожки с капустой. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Тарталетки из слоеного теста 

Тарталетки из слоеного теста — прекрасный вариант быстрой выпечки для завтрака. При этом с начинкой можно экспериментировать сколько душе угодно: свежие или замороженные ягоды, джем, зерна граната, шпинат, яйца, фарш, картофель… всего не перечесть!

Сегодня мы предлагаем испечь невероятно вкусные, но очень легкие в приготовлении слоеные тарталетки с творогом и ягодами.

Хлебные корзиночки своими руками

Пряжа 100г/200м (можно шерсть, полушерсть или акрил); чулочные спицы 4,5 и 5 мм (можно использовать круговые длиной 30 см, но чулочные все равно потребуются для формирования макушки).
Плотность вязания: 6 петель х 6 рядов = 1 дюйм (2,5 см) резинкой 2х2.
Размеры: мужской, женский.
На спицы 5 мм набрать свободно 92 петли, замкнуть в круг. Поставить маркер в начале ряда. Вязать резинкой 2х2 на высоту 3 дюйма. Перейти на спицы 4,5 мм и вязать резинкой 2х2 на высоту еще 4,5 дюйма. Общая высота 7,5 дюймов.
Отверстие для лица:
Вязать след. ряд: 30 петель резинкой 2х2, закрыть свободно след. 31 петлю, продолжать вязать резинкой 31 петлю до конца ряда. В след. ряду набрать 31 петлю над закрытыми петлями. Продолжайте вязать резинкой 2х2 на общую высоту 12 дюймов. Резинку вязать закончили, теперь начинаются убавления для макушки.
Перейти на спицы 5 мм. Провязать 1 ряд лиц. В след. ряду равномерно убавить 4 петли = 88 петель.
1-й ряд с убавками: * 2 вместе лиц., 9 лиц.; повторять от * до конца ряда = 80 петель.
2-й ряд с убавками: * 2 вместе лиц., 8 лиц.; повторять от * до конца ряда = 72 петли.
3-й ряд с убавками: * 2 вместе лиц., 7 лиц.; повторять от * до конца ряда = 64 петли.
Продолжать вязать таким образом, уменьшая кол-во петель на 1 между убавлениями, пока на спицах не останется 24 петли.
След. ряд: 2 вместе лиц. по всему ряду = 12 петель.
След. ряд: 3 вместе лиц. по всему ряду = осталось 4 петли. Обрезать нить. Протянуть через оставшиеся петли, затянуть, закрепить