Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Alla1505 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

схема очень красивого цветка с бисера

(356x512, 50Kb)

(362x512, 26Kb)

(365x512, 35Kb)

Рубрики:

Поделки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лукавый_Ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как плести косички. Информация со всего мира. Теория и Видео.

http://kosichka.diffio.com/
(333x500, 33Kb)

Рубрики:

Разное

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Angel-in-sky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой

Это нежное рассыпчатое печенье хорошо тем...

...что его можно приготовить моментально! Я люблю такие необременяющие рецепты)))
(500x413, 131Kb)

ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Растираем 100гр любого, можно самого низкокалорийного, майонеза со 100гр сметаны (тоже с пониженной жирностью).
Добавляем 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, щепотку соли, 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом и 2 полные столовые ложки крахмала. Получается масса густоты сметаны.
Постепенно вмешиваем в нее стакан муки без горки.
Теперь делим тесто на две порции. В одну добавляем 1 ст.л. какао. В другую 1 ст.л. мелко толченых орехов (у меня миндаль, можно грецкие, фундук, арахис) и пакетик 11гр ванильного сахара. Если орехов нет, то капните пару капель миндальной эссенции и добавьте еще одну столовую ложку муки.
В кондитерский шприц выкладывайте поочередно темное и светлое тесто.
На смазанный маргарином противень выдавливайте фигурки.
Духовка предварительно нагрета до 220градусов. Печем минут 10-15 до зарумянивания светлой части теста.
Печенье напоминает бисквит, нежное, почти несладкое. Можно посыпать сахарной пудрой.
ЗЫ. Получается около 25 печенюшек. Они маленького размера! Просто макрофотография.

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля_Луцко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Виноградинка (без выпечки)

Сметана не меньше 20% жирности — 700 г
Крекер (с маком, маленький "хрустик") — 300 г
Изюм (предварительно запаренный) — 100 г
Шоколад (любой) — 200 г (я брала молочный"Milka")
Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
Желе ( сухое в пакетиках -зеленого цвета) — 90 г
Виноград белый для украшения
Сахар-песок — 1 стак. (230г)
Сахар ванильный — 1 упак.
Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды.Тоже пусть стынет.
Крекер ломаем пополам.Можно взять другие крекеры ,побольше размером(шоколадный, нежный), тогда поломать на несколько частей.
Шоколад нарезаем ножом помельче.
В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.
Достаем разъемную форму(у меня она 24 см в диметре). Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.
На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.
Потом выкладываем оставшуюся массу.
Форму ставим в холодильник для застывания .
Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удаляем из него косточки(у меня был мелкий и без косточек,поэтому я его не резала).
На застывший тортик красиво выкладываем виноград и заливаем остывшим желе и опять убираем в холодильник до полного застывания.А потом достаем,разрезаем и наслаждаемся вкусным десертом!!!

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cалат "Обьедение"

Рецепт

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 22:51 + в цитатник

liveinternet.ru/users/34346...129136372/

вязание спицами

Рубрики:

Вязание

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат с курицей и помидорами

(500x374, 74Kb)

Салатик очень простой, но тем не менее у него много поклонников. От всех известных слоеных салатов его отличает небольшое количество майонеза, домашние сухарики, без которых он не делается и мак – в этом и есть «изюминка».

Копченая куриная грудка
Половина белого батона (лучше с маком, он удачнее впишется в салат)
Несколько средних мясистых помидор
Майонез
30 – 40 грамм мака

Нарезать батон небольшими кубиками. Как поступать дальше – выбирайте. Можно переложить кубики на противень и поставить в духовку, а в это время заниматься приготовлением салата. Или же поджарить кубики хлеба на сухой сковородке, но в этом случае их нужно постоянно перемешивать и обжаривать минут 15. Когда сверху появится твердая корочка, сбрызнуть чуть маслом. Готовые кубики остудить.Куриную грудку нарезать мелкими кусочками. Помидоры – кубиками.

Собираем салат.
Первый слой – курица, сделать сеточку из майонеза.
Второй слой – помидоры (их можно чуть присолить и поперчить), сеточка из майонеза
Третий слой – сухарики, их смазать майонезом и посыпать маком.

Мак можно не жалеть, чем его больше, тем вкуснее салат и тем он своеобразнее. Сухарики не размокают, а только немного пропитываются майонезом, салат имеет отличный вкус и на следующий день.

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фаршированная капуста

Этот рецепт венгерской кухни,готовят на Новый год.Но я готовлю гораздо чаще и не чувствую по этому поводу никаких угрызений совести...

----------------------<cut>----------------------

рецепт нашла на одном из кулинарных форумах, от девушки Лилии, спасибо ей большое!!!!!

Не смотря на то,что составляющие очень похожи на наши голубцы-вкус намного отличается.

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Какраз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка

Рубрики:

Вязание

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-маковый пирог

Творожно-маковый пирог

Ингредиенты:

Для теста:

400 г муки
100 г сахара
200 г сливочного масла
2 яйца
цедра 1 лимона
1 ст.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

Для творожной начинки:

750 г жирного творога
200 г сахара
2 яйца
100 г сливочного масла
цедра одного лимона

Для маковой начинки:

250 г мака
6 ст.л. меда
50 г изюма
3 ст.л. рома или коньяка
2 яйца

Готовим основу. Муку смешиваем с разрыхлителем и сахаром, растираем со сливочным маслом до получения влажной крошки.

Крошка

Вбиваем яйца, добавляем цедру и ванильный сахар, замешиваем однородное пластичное тесто.

Тесто

Заворачиваем в пленку и кладем в холодильник на 30 минут.

Готовим творожную начинку. Творог взбиваем с яйцами, сахаром, растопленным сливочным маслом и цедрой до однородной пышной массы.

Творог

Изюм заливаем алкоголем. Мак заливаем кипятком и даем постоять минут 5, затем сцеживаем воду. Размалываем мак в блендере или кофемолке. Смешиваем в кастрюльке изюм, мак и мед, ставим на огонь и даем смеси закипеть. Снимаем и охлаждаем. Вбиваем яйца.

Мак

2/3 теста раскатываем и кладем в смазанную маслом прямоугольную или квадратную форму (у меня 24*24) так, чтобы получились бортики высотой 5 см. Выкладываем в основу творожную начинку.

Заливаем

Сверху аккуратно кладем маковую начинку и разравниваем.

Маковая начинка

Оставшееся тесто тонко раскатываем и нарезаем на полосы шириной 1,5-2 см. Кладем полосы на пирог в виде решетки.

Решетка

Ставим пирог в духовку и печем 40-50 минут при 180 градусах.

Полностью охлаждаем в форме, затем вынимаем и нарезаем на куски.

Творожно-маковый пирог

Приятного чаепития!

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Марианник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сарафаны и туники с вязаными крючком лифами

(280x340, 29Kb)

Пришла в голову идея связать и сшить нечто подобное. Оказывается такая идея

пришла не только в мою голову.

Здесь http://club.osinka.ru/topic-59295?&start=0

хорошо развили эту тему. Посмотрим...

(324x432, 26Kb)

(380x512, 64Kb) (368x480, 52Kb)

(606x480, 50Kb)

Рубрики:

Отделка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЙ РУКАВ

(602x699, 119Kb)

Рубрики:

Отделка

Комментарии (1)

Без заголовка

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Козуб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки под снегом

Для приготовления этого пирога вам потребуется:

Для теста:

2 стакана муки,

4 желтка,

1 пачка маргарина.

Для первой начинки:

5 яблок (желательно по-кислее, вместо яблок можно использовать клюкву или сливу),

2 столовые ложки корицы (ели често, то сама сыплю на глазок)

Для второй начинки:

4 яичных белка,

1 стакан сахара,

немного лимонного сока.

Если все, выше перечисленное, есть в наличии...... Тогда можно начинать.

Итак, для приготовления теста, перемешиваем маргарин с мукой и желтками. Должно получится однородное густое тесто.

Тесто делим на две части 1/3 убираем в морозильную камеру (на время).

Тесто (оставшиеся 2/3 теста) раскатываем и выкладываем на дно формы (желательно разъемной, но не обязательно), и делаем из теста бортики.

Пока с тестом мы закончили. Приступаем к первой начинке. Яблоки очищаем от кожицы и натираем на крупной терке.

Добавляем в натертые яблоки корицу и перемешиваем.

Получившуюся начинку выкладываем в форму поверх теста. Примерно должно получится вот так (см. ниже)

Приступаем ко второй начинке. Белки взбить миксером, до образования белой пены.

Добавить стакан сахара и немного лимонного сока (несколько капель). Взбиваем до получения однородной, густой, стойкой пены.

Получившуюся начинку выкладываем в форму, поверх первой начинки.

Достаем из морозильной камеры отложенное тесто и натираем его на крупной терке, сверху взбитых белков.

Ставим пирог в разогретую духовку на 25-30 минут, при температуре 200^оС.

Затем вынимаем, даем пирогу остыть. И наслаждаемся получившейся ВКУСНАТОЙ и КРАСАТОЙ.