Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Zhanna135
Òîðò ØÎÊÎËÀÄ ÍÀ ÊÈÏßÒÊÅ
Ñàìîå ïåðâîå è îáÿçàòåëüíîå: ñòàâèì ìóçûêó ïîä êîòîðóþ áóäåì òàíöåâàòü ïîêà ãîòîâèì!) Çàðÿæàåì òîðò õîðîøèì íàñòðîåíèåì è ñâîèì îáàÿíèåì. Íàäåâàåì êðàñèâóþ äîìàøíþþ îäåæäó. Íà÷èíàåì!..
Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ.
Íà 2 ñòàêàíà ìóêè
2 ñòàêàíà ñàõàðà (ëó÷øå êîðè÷íåâîãî òåìíîãî, ÷òîáû óñèëèòü âêóñ øîêîëàäà, ñàõàðà ìíîãî íî ñëàäêî íå ïîêàæåòñÿ)
1,5 ÷.ë.ñîäû
1,5 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
îò 4-6 ñò.ë ñ ãîðêîé îáû÷íîãî êàêàî-ïîðîøêà èëè øîêîëàäà äëÿ òîðòà 70-100 ã
ñìåøèâàåì ýòè ñóõèå èíãðåäèåíòû.
Ñòàâèì ÷àéíèê íà ïëèòó, íóæåí â ñàìîì êîíöå çàìåñà ñâåæèé êðóòîé êèïÿòîê!..
 ìèñêå âçáèâàåì 2 ÿéöà, äîáàâèì 1/3 -1/3 ñòàêàíà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà áåç çàïàõà, ïåðåìåøèâàåì. Ëó÷øå âñåãî ïîäîéäåò êîêîñîâîå ìàñëî, íî ó íàñ òàêîå íå âîäèòñÿ)
Ââîäèì 1 ñòàêàí ìîëîêà, âàíèëü è ñóõóþ ñìåñü â 2 ïðèåìà, ÷åðåäóÿ. Êàæäûé ðàç õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.
Òåïåðü ñàìîå èíòåðåñíîå è âîëíóþùåå - íàëèâàåì â òåñòî 1 ñòàêàí ÊÈÏßÒÊÀ!!! ÍÅ ÁÎÈÌÑß!..Òùàòåëüíî ðàçìåøèâàåì è â ïå÷ü.
Ëüåì êèïÿòîê â øîêîëàäíîå òåñòî è ÷óâñòâóåì ñåáÿ ôåÿìè, êîòîðûå ãîòîâÿò âîëøåáíûé íàïèòîê... Òåñòî ñòàíîâèòñÿ æèäêîâàòûì êàê ãîðÿ÷èé øîêîëàä.. à àðîìàò...
Ñðàçó âñïîìèíàåòñÿ êíèãà Ëàóðû Ýñêèâåëü "Øîêîëàä íà êðóòîì êèïÿòêå", ôèëüì "Îïàëåííûå ñòðàñòüþ"... ×òî òî þæíîå...
ÍÅÌÅÄËÅÍÍÎ ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó! Çàñåêàåì âðåìÿ, ïðèìåðíî 25-30 ìèíóò.
Åñëè ïå÷ü â ôîðìå 23 ñì òî òîðò ïîäíèìàåòñÿ 7 ñì â âûñîòó! Ïîëíîñòüþ îñòóæàåì è ðàçðåçàåì ïîïîëàì è ïðîìàçûâàåì ëþáûì êðåìîì - ÿ ïðîñëîèëà ïþðå èç ðàñïàðåííîãî ÷åðíîñëèâà è íåìíîãî ñìåòàííîãî êðåìà.
Ñâåðõó øîêîëàäíûé êðåì - 5 ñò.ë ñìåòàíû, 5 ñò.ë. ñàõàðà, 50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà è êàêàî 2 ñò.ë, âñå äîâåñòè äî êèïåíèÿ íåïðåðûâíî ïîìåøèâàÿ, íåìíîãî îñòóäèòü è ïîêðûòü òîðò, óêðàñèòü ïî âêóñó. Ó ìåíÿ âèøíÿ è ÷åðíîñëèâ.
Ýòîò òîðò ïîëó÷àåòñÿ âñåãäà, äàæå ó ñàìûõ íåîïûòíûõ!.. ðåöåïò îòñþäà
http://www.kuking.net/
Î÷åíü âêóñíûé, íåæíûé òîðò!!!
ß óêðàøàëà ðàçìîðîæåííîé âèøíåé, ïîýòîìó îäíî ñåðäöå íå âûäåðæàëî è íåìíîãî ïîòåêëî...)) âûëîæèëà ÿãîäàìè äâà ñåðäöà.
Óêëàäûâàåì äåòåé ñïàòü. Âñåõ ðîäñòâåííèêîâ è äðóçåé ïðîñèì íå áåñïîêîèòü.. Øîêîëàäíûé-øîêîëàäíûé òîðòèê, õîðîøåå âèíî, ñâå÷è, êðàñèâàÿ íåæíàÿ ìóçûêà...
Âàø ìóæ÷èíà ïðèâÿçàí ê âàì åùå îäíîé íåâèäèìîé, òîíêîé , íî î÷åíü êðåïêîé íèòî÷êîé...çàâÿæåì åå íà äâà óçåëêà...))
Âû êàê âñåãäà ñàìàÿ ëó÷øàÿ è ñàìàÿ ëþáèìàÿ...