заливное из курицы, сверху слой майонеза с желатином, сердце из перца и кожуры огурца

Торт с грибами и курицей

Состав
5 готовых коржей наполеон
2-3 шт. морковки жарим
5 шт. лук жарим
0,4 гр. грибов шампиньонов жарим
0,25 гр. куриной грудки жарим
все солим и добавляем приправы.
Зелень, майонез.
Жарим лук, морковь, курочку, и шампиньоны я жарила все отдельно, затем смешивала. Лук с морковкой, лук с грибами (блендере или на мясорубке), лук с куриным филе (блендере или на мясорубке).
1 корж намазываем майонезом и затем: морковь с луком
2 корж – майонез – грибы с луком
3 корж - майонез – куриное филе с луком
4 корж – майонез - грибы с луком
5 корж – майонез - морковь с луком
прижимаем, и немножко пусть постоит с грузом, затем украшаем произвольно. В данном случае края тертый белок яйца, розочки и грибочки вареная морковь, петрушка, базилик, желток.
Оставляем пропитаться, на 2 часа, но еще лучше на ночь.
Вкусненько и сытно! Приятного аппетита!

Мясное ассорти

Салат в виде подарка

Источник: сайт Готовим дома

Девять самых незащищенных

Белые медведи в центре внимания, когда дело касается глобального потепления и вымирающих видов, однако они не одни. Согласно информации Международного союза охраны природы, даже рыба-клоун в опасности. В этом выпуске разместилась девятка наиболее хрупких и подверженных опасности вымирания животных.

(Всего 9 фото)

Этот яркий десерт ресторанной кухни, похоже, никогда не выйдет из моды. Выигрышная комбинация тонких деликатесных блинчиков и опьяняющего цитрусового соуса любому гурмэ придется по вкусу. К тому же, подача блинчиков «Сюзетт» похожа на настоящее театральное шоу.

Бананы знают и любят практически все. Еще древнегреческие врачеватели предполагали, что употребление бананов не только полезно для организма, но и улучшает настроение.

В них много сахара, белков, кальция, магния, железа, поэтому съедать один банан в день, особенно женщинам, необходимо.

Бананы - это замечательный десерт на завтрак или ужин, их можно добавлять во фруктовые и молочные коктейли, карамелизировать, запекать с сыром или другими добавками. Но будьте осторожны те, кто следит за тонкой талией: бананы в 2-4 раза калорийнее других фруктов.

Вот и я сразу заметил, как только на базар пришел. Лежат на прилавке телячьи хвосты, хорошие такие, просто замечательные! Народ-то мимо проходит и не замечает их, а они лежат. И рульки рядом с ними лежат, и голяшки…

Как я мог проигнорировать совет хорошего человека? Купил я хвостов, четыре штуки, да рульку. Два хвоста в морозилку припрятал, а из остального студень варить затеял.

Что вам готовит 2010 год?

	Предлагаю вашему вниманию не сложный, но оригинальный и красивый закусочный торт. Готовится он из разноцветных омлетов и перемазывается сырным кремом. Получается нежная вкусная закуска! Может, подобный рецепт есть на форуме, я не нашла... Я готовила небольшой тортик, диам. всего 16см., соответственно, если вам нужен больше, - необходимо удвоить или утроить количество продуктов. Нам потребуется для омлетов: - 6 шт. яиц; - 3 ст.л. молока (сливок); - 3 ч.л. муки; - 3 ч.л. натертого твердого сыра; - 100 гр.зелени (шпинат, петрушка, укроп); - 3 ст.л. томатного соуса (не горький кетчуп); - соль. Для крема: - 1 шт. красного болгарского перца; - 200 гр. не слишком жирного сыра; - 2-3 ст.л. майонеза; - соль. Выпекаем три разноцветных омлета. Для желтого (основного) я взяла 2 домашних яйца, 1 ст.л. сливок, 1 ч.л. муки, 1.ч.л., натертого сыра, соль, все взбила и испекла на сковороде под крышкой до готовности. Для красного, к рецепту основного я добавила 3 ст.л. нежного кетчупа и щепотку молотого красного перца. Для зеленого, к рецепту основного добавила мелко измельченную зелень петрушки и немного укропа (думаю, что со шпинатом было бы не менее вкусно...). Итак, у нас есть готовые омлеты и продукты для приготовления крема. Делаем крем. Красный болгарский перец нарезаем мелкими кубиками, обдаем кипятком, аккуратно отжимаем и смешиваем с 200гр. сыра, добавляем 3 ст.л. майонеза. Все хорошо перемешиваем. Наконец, собираем весь торт. На красный омлет выкладываем половину нашего крема, затем - зеленый омлет, и на него оставшийся крем, и желтый омлет я не перемазывала. Сложенный торт я поделила на порционные кусочки. Украсила цветочками из помидоров черри, зеленью и майонезом. Перед подачей торт поставить в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита!

Источник  http://bonappetit.com.ua/salat/1394-prazdnichnyj-zakusochnyj-tort.html

Поп-король «приложил» своего «заклятого друга» на глазах у всей страны

Музыкальная премия «Золотой граммофон» ознаменовалась... очередным раундом схватки между «заклятыми друзьями» — Николаем Басковым и Филиппом Киркоровым.

Реванш

В прошлом году не получившему награды Киркорову досталось по полной на орехи от «золотого голоса России». На всю страну Басков объявил: мол, теперь поп-король — он, Николай!

Но мог ли предположить Коля, что ровно через год Филипп возьмет реванш и всё повторится с точностью до наоборот? Триумфатором премии в этом году стал Киркоров, чей хит «Просто подари» гремел целый год по всей стране. А Басков, увы, остался без приза. Выходя на сцену за законной наградой, поп-король торжествовал! Ситуацию не спас даже полушутливый «красивый жест» Николая — он со «скорбным» видом поднялся на сцену и вручил Филиппу цветы, заодно крепко расцеловав!

Экспромт

— Что, недолго музычка играла? — довольно улыбаясь, обратился к Баскову поп-король и принялся смешно пародировать манеру пения «золотого голоса». Публика сползла от смеха под кресла!

— Люблю эту премию за неподкупность! Поэтому сегодня я — здесь! А Басков — там! — продолжал юморить Киркоров.

— Филипп, а как вы думаете, чем все-таки обусловлено то, что Басков сегодня остался без «Граммофона»? — спросил у поп-короля ведущий церемонии Гарик Мартиросян.

— Это обусловлено... бедностью Баскова! Он просто недавно развелся и не успел накопить... миллион зрительских сердец! — завершил свой победный экспромт поп-король. — Пока, Басков!

Алена Жигалова