Шоколадная колбаса из печенья - любимое многими с детства лакомство, которое очень сытное, легко и быстро готовится, а самое приятное не требует выпечки.

Как приготовить шоколадная колбаса:

1. Часть печенек ломаем мелко руками, а часть – бросаем в миску и давим их ступкой. В другой миске смешиваем сахар и какао, разводим эту сухую смесь молоком. 

2. На небольшом огне растапливаем масло и добавляем молоко с какао. Потихоньку добавляем в шоколадную смесь печенье, небольшими порциями, и перемешиваем. Проделываем это до тех пор, пока масса не станет густой и вязкой. 

3. После этого берем это тесто и скатываем его в колбаску. После чего перекладываем колбасу на пищевую пленку и тщательно запечатываем и убираем в морозильную камеру до застывания (примерно на 6 часов). Готовую сладкую колбаску подавать, нарезая на ломтики, к чаю. Приятного аппетита!