МАСЛЯНЫЙ КРЕМ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 22:24 + в цитатник

Цитата сообщения Hope_always

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Масляный крем со сливочным сыром

Крем очень простой - делается он всего из трёх компонентов, а времени на приготовление затрачивается не более пяти минут.
Крем на вкус сладкий, с легчайшей сырной кислинкой. Солоноватость, присущая сыру, в креме не чувствуется.
У крема тающая текстура, от масла не возникает ощущение излишней жирности.
Крем прекрасно держит форму и подходит для украшения тортов и пирожных.

СОСТАВ

Сливочное масло и творожный сыр заранее достать из холодильника и довести до комнатной температуры.
Масло взбить миксером с сахарной пудрой.

Смешать сыр и масло до однородности.

Если продукты были слишком размягчёнными и крем получился жидковатым, убрать его на 20~30 минут в холодильник.