Классическая закуска, которая очень нравится мужчинам.

• 1 отварной говяжий язык
• 100 г грецких орехов
• 2 луковицы
• 4-5 зубчиков чеснока
• 2-3 столовые ложки винного уксуса
• 1 чайная ложка аджики (по вкусу)
• 1 чайная ложка хмели-сунели
• Соль, молотый черный перец, острый красный перец, молотый кориандр