КАЛЬМАРЫ, ТУШЕННЫЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ ПОД "ХМЕЛЬКОМ" - ЯРКИЕ, НАСЫЩЕННЫЕ, ПИКАНТНЫЕ

Суббота, 21 Июня 2014 г. 00:30 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кальмары, тушенные в томатном соусе под "хмельком" - яркие, насыщенные, пикантные

Я долго искала как можно оригинально и вкусно приготовить кальмары. В итоге нашла массу рецептов, выбрала на свой вкус о и получилось вкусное блюдо! Все домашние в восторге! Кальмары в томатном соусе – это очень вкусно и очень необычно на вкус. Готовить блюдо очень легко.

Кальмары – 4 шт
Лук – 2 шт
Томатная паста – 1 ст.л.
Вода – 200 мл
Чеснок – 2-3 зубчика
Белое вино – 50 мл
Растительное масло
Сахар – 1 ч.л.
Соль, перец, тимьян

Тушки кальмаров нужно опустить на 20 секунд в кипящую воду, затем полностью удалить внутренности и счистить свернувшуюся оболочку. Затем порезать кальмаров некрупной соломкой.
Для приготовления томатного соуса нужно сначала обжарить на среднем огне измельчённый лук с небольшим количеством растительного масла. Когда лук станет прозрачным, добавить в сковороду измельчённый чеснок.
Томатную пасту развести в стакане воды, вылить в сковороду, добавить сахар, специи и соль по вкусу. Тушить соус на среднем огне около пяти минут до начала загустения.
Затем вылить в соус белое вино и выложить порезанных кальмаров.

Всё хорошо перемешать и оставить на среднем огне ещё на пару минут, чтобы кальмары хорошо пропитались соусом.
Подавать тушеных в томатном соусе кальмаров горячими, сразу после приготовления.
zametkipovara.ru

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeriada/post328419002/"> РљРђР›Р¬РњРђР Р«, РўРЈРЁР•РќРќР«Р• Р’ РўРћРњРђРўРќРћРњ РЎРћРЈРЎР• РџРћР” &quot;РҐРњР•Р›Р¬РљРћРњ&quot; - РЇР РљРР•, РќРђРЎР«Р©Р•РќРќР«Р•, РџРРљРђРќРўРќР«Р•</a><br/>РљР°Р»СЊРјР°СЂС‹, С‚СѓС€РµРЅРЅС‹Рµ РІ С‚РѕРјР°С‚РЅРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ РїРѕРґ "С…РјРµР»СЊРєРѕРј" - СЏСЂРєРёРµ, РЅР°СЃС‹С‰РµРЅРЅС‹Рµ, РїРёРєР°РЅС‚РЅС‹Рµ

РЇ РґРѕР»РіРѕ РёСЃРєР°Р»Р° РєР°Рє РјРѕР¶РЅРѕ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РєР°Р»СЊРјР°СЂС‹. Р’ РёС‚РѕРіРµ РЅР°С€Р»Р° РјР°СЃСЃСѓ СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ, РІС‹Р±СЂР°Р»Р° РЅР° СЃРІРѕР№ РІРєСѓСЃ Рѕ Рё РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ! Р’СЃРµ РґРѕРјР°С€РЅРёРµ РІ РІРѕСЃС‚РѕСЂРіРµ! РљР°Р»СЊРјР°СЂС‹ РІ С‚РѕРјР°С‚РЅРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ вЂ“ СЌС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕ РЅР° РІРєСѓСЃ. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р±Р»СЋРґРѕ РѕС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРѕ.

РљР°Р»СЊРјР°СЂС‹ вЂ“ 4 С€С‚
Р›СѓРє вЂ“ 2 С€С‚
РўРѕРјР°С‚РЅР°СЏ РїР°СЃС‚Р° вЂ“ 1 СЃС‚.Р».
Р’РѕРґР° вЂ“ 200 РјР»
Р§РµСЃРЅРѕРє вЂ“ 2-3 Р·СѓР±С‡РёРєР°
Р‘РµР»РѕРµ РІРёРЅРѕ вЂ“ 50 РјР»
Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ
РЎР°С…Р°СЂ вЂ“ 1 С‡.Р».
РЎРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†, С‚РёРјСЊСЏРЅ

РўСѓС€РєРё РєР°Р»СЊРјР°СЂРѕРІ РЅСѓР¶РЅРѕ РѕРїСѓСЃС‚РёС‚СЊ РЅР° 20 СЃРµРєСѓРЅРґ РІ РєРёРїСЏС‰СѓСЋ РІРѕРґСѓ,... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeriada/post328419002/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

КАЛЬМАРЫ, ТУШЕННЫЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ ПОД "ХМЕЛЬКОМ" - ЯРКИЕ, НАСЫЩЕННЫЕ, ПИКАНТНЫЕ