СВИНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ ПО-ДОМАШНЕМУ: НЕЖНО, СОЧНО, ВКУСНО.

Пятница, 09 Мая 2014 г. 15:41 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Свинина запеченная по-домашнему: Нежно, сочно, вкусно.

Простейший и при этом очень вкусный рецепт запеченной свинины. Готовится такая свинина быстро, получается сочной, мягкой. Плюс, в этом рецепте используется минимальный набор ингредиентов.

Свинина одним куском – 500-600 г,
лук репчатый – 1 шт.,
майонез и сметана – по 2 ст.л.,
соль, приправа для мяса или молотый черный перец.

Свининку помойте, обсушите и порежьте поперек волокон на куски толщиной в 1 см.

Отбейте как следует. Репчатый лук измельчите любым доступным способом.

Я использовала для этого дела обычную металлическую терку – вся обрыдалась и стерла пальцы :), так что удобнее всего воспользоваться ручным блендером или измельчителем.

Натертый лук смешайте со сметаной и майонезом.

Добавьте специи для мяса или черный перец, еще раз перемешайте – именно такой маринад поможет нашей свинине быстро приготовиться. Отбитые куски свинины посолите, обильно смажьте маринадом, сложите в подходящую по размеру миску и оставьте в зависимости от наличия свободного времени на 15-40 минут.

Можно, конечно, оставить мясо и на большее время, свинина от этого только мягче будет, но быстрым в этом случае рецепт не назовешь
Итак, замаринованную в луково-сметанно-майонезном соусе свинину выложите в форму для запекания не счищая маринада.

Поставьте в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут – не сомневайтесь, по этому рецепту запекается свинина быстро. Достаньте форму из духовки, аккуратно разделите запеченную свинину на порции и подавайте к столу, украсив свежими овощами и зеленью.

kulinariya-dly-umnih.blogspot.ru
Надоело кормить семью «заезженными» рецептами? Предлагаю попробовать рецепт свинины по-царски. Само название этого шикарного блюда как бы говорит о том, что оно изысканное и вкусное. Свинина по царски действительно выйдет сочная и утонченная. Поэтому это мясное блюдо поистине достойно царских особ.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeriada/post323979650/"> РЎР’РРќРРќРђ Р—РђРџР•Р§Р•РќРќРђРЇ РџРћ-Р”РћРњРђРЁРќР•РњРЈ: РќР•Р–РќРћ, РЎРћР§РќРћ, Р’РљРЈРЎРќРћ.</a><br/>РЎРІРёРЅРёРЅР° Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅР°СЏ РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ:  РќРµР¶РЅРѕ, СЃРѕС‡РЅРѕ, РІРєСѓСЃРЅРѕ.

РџСЂРѕСЃС‚РµР№С€РёР№ Рё РїСЂРё СЌС‚РѕРј РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅРѕР№ СЃРІРёРЅРёРЅС‹. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ С‚Р°РєР°СЏ СЃРІРёРЅРёРЅР° Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ СЃРѕС‡РЅРѕР№, РјСЏРіРєРѕР№. РџР»СЋСЃ, РІ СЌС‚РѕРј СЂРµС†РµРїС‚Рµ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓРµС‚СЃСЏ РјРёРЅРёРјР°Р»СЊРЅС‹Р№ РЅР°Р±РѕСЂ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ.

РЎРІРёРЅРёРЅР° РѕРґРЅРёРј РєСѓСЃРєРѕРј вЂ“ 500-600 Рі,
 Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ вЂ“ 1 С€С‚., 
РјР°Р№РѕРЅРµР· Рё СЃРјРµС‚Р°РЅР° вЂ“ РїРѕ 2 СЃС‚.Р»., 
СЃРѕР»СЊ, РїСЂРёРїСЂР°РІР° РґР»СЏ РјСЏСЃР° РёР»Рё РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС†.

РЎРІРёРЅРёРЅРєСѓ РїРѕРјРѕР№С‚Рµ, РѕР±СЃСѓС€РёС‚Рµ Рё РїРѕСЂРµР¶СЊС‚Рµ РїРѕРїРµСЂРµРє РІРѕР»РѕРєРѕРЅ РЅР° РєСѓСЃРєРё С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ РІ 1 СЃРј.

РћС‚Р±РµР№С‚Рµ РєР°Рє СЃР»РµРґСѓРµС‚. Р РµРїС‡Р°С‚С‹Р№ Р»СѓРє РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚Рµ Р»СЋР±С‹Рј РґРѕСЃС‚СѓРїРЅС‹Рј СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРј.

РЇ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°Р»Р° РґР»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ РґРµР»Р° ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeriada/post323979650/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

СВИНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ ПО-ДОМАШНЕМУ: НЕЖНО, СОЧНО, ВКУСНО.