КОНФЕТНЫЙ КЕКС С ТВОРОЖНЫМИ ШАРИКАМИ - ПРОСТО ЗАМЕЧТАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 00:27 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Конфетный кекс с творожными шариками - просто заМЕЧТАтельный рецепт!

Конфетный-кекс-с-творожными-шариками-9 (700x466, 73Kb)

Конфетный кекс с творожными шариками. Оригинально, не правда ли? Большущее спасибо человеку, придумавшему интернет! Столько всего интересного можно найти, вот и наткнулась «на просторах» на этот чудесный рецепт. Немного переделала, добавила своего,и вуаля! Нежный кекс получился.

Творог — 200 грамм
Яйцо — 3 штуки
Конфеты — 100 грамм
Сметана — 5 столовых ложек
Сгущенка — 5 столовых ложек
Сахар — 1 стакан
Мука — 2/3 стакана
Разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка

Первым делом я смешала ингредиенты для творожных шариков. Убедилась, что творог лучше взять сухой, иначе придется добавлять муки или манки, потому что шарики расползаются. Ну вот, творог перемешаем с 1/3 стакана сахара. Муки я положила 1 столовую ложку. Приготовленную массу поставила в холодильник, чтобы легче было катать шарики.

Для этого рецепта я взяла конфеты, хотя в оригинальном рецепте было какао. Нет, какао у меня было, но хотелось поэкпериментировать. Так вот, конфеты порезала ножиком, хотя можно потереть на терке. Кстате, эксперимент прошел на «Ура!»

Теперь готовим кекс. Делаем бисквитное тесто: отделим белки от желтков. Белки взобьем с 1/2 стакана сахара, когда образуется хорошая пена, добавим дробленые конфеты. Тщательно взбиваем миксером.

Теперь добавляем в тесто разрыхлитель с мукой и желтки. Аккуратно взбиваем.

Дно формы для выпечки смазываем маслом, обсыпаем мукой или манкой. Из творожной массы формируем шарики и укладываем на дно формы.

Заливаем творожные шарики конфетным бисквитным тестом. Ставим в духовку на 40 минут. Проверяйте готовность зубочисткой, либо спичкой.

И последний этап.. Уф! Кекс достанем из духовки, остудим, вытащим из формы и перевернем дном вверх. Сметану перемешаем со сгущеным молоком в равных пропорциях и смажем этой сметанно — сгущеной массой кекс. Пропитаем.

Готово! Очень вкусный конфетный кекс с творожными шариками получился.

apelcinchik.ru
Чудесное, ароматное и вкусненькое печенье. Печенье можно приготовить в форме сердец и украсить его шоколадом, написав им свои имена или просто создать не замысловатый узор. Приготовьте прекрасный десерт ко дню Влюбленных - кокосовое печенье к 14 февраля в шоколадной глазури. Счастливого вам 14 февраля, и хорошего праздничного настроения!

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeriada/post313184654/"> РљРћРќР¤Р•РўРќР«Р™ РљР•РљРЎ РЎ РўР’РћР РћР–РќР«РњР РЁРђР РРљРђРњР - РџР РћРЎРўРћ Р—РђРњР•Р§РўРђРўР•Р›Р¬РќР«Р™ Р Р•Р¦Р•РџРў!</a><br/>РљРѕРЅС„РµС‚РЅС‹Р№ РєРµРєСЃ СЃ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹РјРё С€Р°СЂРёРєР°РјРё - РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Р·Р°РњР•Р§РўРђС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚!

РљРѕРЅС„РµС‚РЅС‹Р№ РєРµРєСЃ СЃ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹РјРё С€Р°СЂРёРєР°РјРё. РћСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅРѕ, РЅРµ РїСЂР°РІРґР° Р»Рё? Р‘РѕР»СЊС€СѓС‰РµРµ СЃРїР°СЃРёР±Рѕ С‡РµР»РѕРІРµРєСѓ, РїСЂРёРґСѓРјР°РІС€РµРјСѓ РёРЅС‚РµСЂРЅРµС‚! РЎС‚РѕР»СЊРєРѕ РІСЃРµРіРѕ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅРѕРіРѕ РјРѕР¶РЅРѕ РЅР°Р№С‚Рё, РІРѕС‚ Рё РЅР°С‚РєРЅСѓР»Р°СЃСЊ В«РЅР° РїСЂРѕСЃС‚РѕСЂР°С…В» РЅР° СЌС‚РѕС‚ С‡СѓРґРµСЃРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚. РќРµРјРЅРѕРіРѕ РїРµСЂРµРґРµР»Р°Р»Р°, РґРѕР±Р°РІРёР»Р° СЃРІРѕРµРіРѕ,Рё РІСѓР°Р»СЏ! РќРµР¶РЅС‹Р№ РєРµРєСЃ РїРѕР»СѓС‡РёР»СЃСЏ.

РўРІРѕСЂРѕРі вЂ” 200 РіСЂР°РјРј
РЇР№С†Рѕ вЂ” 3 С€С‚СѓРєРё
РљРѕРЅС„РµС‚С‹ вЂ” 100 РіСЂР°РјРј
РЎРјРµС‚Р°РЅР° вЂ” 5 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє
РЎРіСѓС‰РµРЅРєР° вЂ” 5 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє
РЎР°С…Р°СЂ вЂ” 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ
РњСѓРєР° вЂ” 2/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р° вЂ” 1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР°

РџРµСЂРІС‹Рј РґРµР»РѕРј СЏ СЃРјРµС€Р°Р»Р° РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeriada/post313184654/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

КОНФЕТНЫЙ КЕКС С ТВОРОЖНЫМИ ШАРИКАМИ - ПРОСТО ЗАМЕЧТАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!