Вешенки. Как вкусно приготовить
 

Крем из чёрной смородины




Крем, он же курд, из черной смородины очень вкусен сам по себе, и может быть приготовлен, как обычная заготовка. Это не варенье, не желе... а даже не знаю как описать. Что-то необыкновенно нежное, чуть сливочное, с нежной кислинкой и безумно ароматное! Также этот крем пригодится для выпечки и приготовления множества десертов. Готовить можно как из свежих, так и из замороженных ягод.

Вкусные куриные шашлычки можно приготовить в обычной духовке, добавив на шпажки к мясу овощи — помидоры, сладкий перец, репчатый лук. Пусть шашлычки не будут столь поджаристыми, как на костре, зато по вкусу им не уступят.

Фытыр   по-египетски  это фантастически вкусный восточный десерт или пирожное, таящее во рту.  Замечательный рецепт входит в мою лучшую коллекцию домашней выпечки.  Пошаговые фото помогут вам быстро его освоить.

    Для выпечки этого замечательного десерта необходимо приготовить:

молоко — 1 стакан,

дрожжи сухие — 1/2 чайной ложки или свежие 10 граммов,

яйцо — одно,

соль — щепотка,

масло сливочное -180 граммов,

мука — 2,5 — 3 стакана.

                    Для крема:

молоко — 2 стакана,

сахар — 1 стакан (200 гр.)

яйцо — одно, ванильный сахар 2 пакетика,

картофельный крахмал — 3 стол. ложки,

масло сливочное — 100 граммов.

Еще одно яйцо для смазывания пирога сверху перед выпечкой.                       

Нашла ВКонтакте  в сообществе  Записки шеф-повара

Вафли - одна из культурных достопримечательностей Бельгии, известная с XVIII века. Широкую популярность они получили после Всемирной выставки 1958 года. Настоящие вафли из Бельгии: фламандские, льежские и брюссельские, а бельгийскими они стали называться в Америке, где готовятся на разрыхлителе (вместо дрожжей). Помните отечественные вафельницы круглой формы, вафли в которых можно было готовить прямо на плите?

Продукты:

- 300 гр муки,
- 250 мл тёплого молока,
- 150 гр сливочного масла,
- 2 яйца,
- 150 гр сахара,
- 1 ч.ложка сухих дрожжей.

10 ошибок расчета и вязки



1.

Баклажанная закуска "Сейчас или потом"



Эта закуска готовится очень несложно. А прелесть её в том, что её можно есть уже через сутки после приготовления или законсервировать "на потом". Сейчас, пока еще август радует нас теплыми деньками, эта закуска прекрасно дополнит любое блюдо на гриле-мангале. А потом, зимой, открыв баночку, вы вспомните вкус лета.

из ВКонтакте,сообщество Кулин@рные Рецепты

из ВКонтакте,сообщество Cook Good - лучшие рецепты

Печем рогалики