КОМПЛЕКС УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ ПОЗВОНОЧНИКА "9 НИТЕЙ" |
Здоровье
Тибетская гимнастика для позвоночника
|
ВАРЕЖКИ СПИЦАМИ |
|
ДЕСЯТЬ ПОСТНЫХ СЛАДОСТЕЙ .НИКА БАТХЕН |
Новый год — дата спорная для воцерковленной семьи. С одной стороны — строгий пост, с другой застолья у соседей и родственников и дети, грустными глазами смотрящие на пирожные и торты. С третьей — впереди Рождество, долгожданный и радостный праздник. А с четвертой — можно же порадовать малышей, уважить маму и угостить друзей вкусненьким, не нарушая канона. Предлагаем вам, дорогие хозяйки, 10 рецептов постных, красивых и праздничных сладостей.
Вся прелесть этого торта, который даже не выпекают, — в орехах кешью, кокосовых сливках и свежих ягодах. 0,5 кг кешью замочить на ночь. С утра перемолоть в блендере 10 фиников, 150 г ореховой смеси (фундук, миндаль, грецкие) с 1 ст. л кокосового молока, выложить на основу, выстланную пищевой пленкой. Затем перемолоть кешью с 1 бананом, 1 ст. л, меда и 1 ст. л. кокосового молока. 2\3 крема выложить в форму. 1\3 смешать с 200 г ярких ягод, взбить, выложить сверху. Отправить до вечера в морозильник. Перед подачей посыпать кокосовой стружкой и украсить чем заблагорассудится. Вкусно до изумления!
«Фишка» пряников — в чудесном аромате, простоте выпекания и возможности поиграть с рецептурой. Основа — 0,5 кг ржаной муки смешанная с 0,5 кг меда или сахарного сиропа и пакетиком разрыхлителя. Затем в тесто добавляют по вкусу 2 ст ложки рома и\или 1 ст. ложку тертого имбиря, 1 ст. ложку цитрусовой цедры, 2 ст. ложки измельченных орехов, семечек, кунжута или мелких цукатов. Самое главное — смесь ароматных пряностей. Соберите по своему вкусу бадьян, корицу, гвоздику, кардамон, мускатный орех. Разогрейте мед, просейте муку, смешайте с разрыхлителем и орехами, замешайте на меду липкое тесто. Раскатайте его в пласт толщиной 1-1,5 см, вырежьте фигурки, выпекайте. Готовым пряникам надо постоять (повисеть на елке) не меньше 24 часов, иначе они будут жесткими.
|
|
5 ВКУСНЕЙШИХ ЖЕЛЕЙНЫХ ДЕСЕРТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ |
Представляем вашему вниманию 5 ярких и аппетитных желейных десертов, которые не только придутся каждому по вкусу, но ещё и украсят ваш праздничный стол!
|
|
СВИНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРУШЕЙ |
Каюсь, люблю я мясо. Особенно свинину. Фрукты – конечно, тоже хороши, но только когда мяса наемся ))))) А если совместить? Увидела на сайте рецепт «Мясо с грушей и аджикой» (http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43871205673/Myaso-s-grushey-i-adzhikoy – спасибо, Лада), вооружилась идеей запихнуть в мясо грушу и… сделала по-своему.
Кусок свинины грамм 700-800 надрезала не до конца толстыми ломтями, положила в глубокую миску, залила красным сухим вином, добавила 1 ст. ложку меда (можно было, думаю, просто сладким вином залить, но у меня не оказалось), соль-перец и немного розмарина. Через пару часиков свининку вытащила, обтерла салфеткой, вставила в разрезы грушу, порезанную пластинками (эх, одну взяла. Как потом поняла, надо было 2), плотненько завернула в фольгу (а зачем мясо обвязывать? Если хорошо «упаковать», ничего и не распадется) и отправила в духовку минут на 40.
|
|
ЯЗЫК С ОРЕХАМИ ПО-КАВКАЗСКИ. |
 |
Классическая закуска, которая очень нравится мужчинам. |
 |
Ингредиенты:
|
|
|
6 СЕКРЕТНЫХ СПОСОБОВ УЛУЧШИТЬ ВКУС ЖАРЕННОЙ КУРИЦЫ |
|
|
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ ПО-КАНАДСКИ |
Описание: В описании к рецепту было сказано, что этот ароматный сладкий соус-маринад для рёбрышек-барбекю неотличим от соуса, который подают в одном известном ресторане в Монреале, у которого выстраивались очереди на улице в любой день недели. Как человек любопытный, я поспешила приготовить этот рецепт и... очень пожалела. Пожалела о том, что приготовила так мало ребрышек. Летом, в сезон барбекю, я его обязательно повторю. Ну а пока... готовим в духовке. Это тоже очень вкусно!|
|
ЩИ – ВСЕМУ ГОЛОВА |
Щи с квашеной капустой – классика жанра. Кстати, квашеная капуста не дает развариться картофелю, поэтому их желательно готовить по отдельности.
фото: Дмитрий Байрак/dbstudio
|
|
САЛАТЫ С АВОКАДО |
|
|
ЗАКУСКИ С ШАМПИНЬОНАМИ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ |
|
|
КОРИЧНЕВАЯ ВЯЗАНАЯ НАКИДКА |
Коричневая вязаная накидка
 Коричневая накидка, связанная спицами подойдет для прохладной погоды. Размер универсальный.
КОРИЧНЕВАЯ НАКИДКА РАЗМЕР универсальный ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: пряжа 400 г коричневой пряжи ~ MONDIAL SUPERWOOL (100% мериносовои шерсти. 125 м/50 г); 400 г коричневой пряжи MONDIAL PREST1G1Q (80% мохера, 20% нейлона, 245 м/25 г) крючок № 3, прямые спицы № 5, 2 пуговицы, штопальная игла. |
|
КОТИКИ ИЗ ФЕТРА: ВЫКРОЙКИ. |
|
ШАПОЧКА-БИНИ И ПОВЯЗКА НА ГОЛОВУ СПИЦАМИ |
Шапочка-бини и повязка на голову спицами
Всем здравствуйте!
у меня сегодня шапочка-бини по заказу сестрёнки и повязки на голову дочке.
мой дизайн!
узор конечно не мной придуман 
На просторах интернета существует множество описаний такой косы, я решила составить схемы и тем самым показать переход/сочетание кос в с разными направлениями.
|
МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ МОТЫЛЬКА АМИГУРУМИ |
|
СТАЛИК: РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ГУСЬ |
|
|
ПРОСТЕНЬКИЙ ТИРАМИСУ |
|
|
ТОРТ "НЕСТВИК" |
|
|
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С БИСКВИТНЫМ ТЕСТОМ |
Ингредиенты:
|
|
ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ РОГАЛИКИ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ - ИСЧЕЗАЮТ СРАЗУ, КАК ТОЛЬКО ПОЯВЛЯЮТСЯ НА СТОЛЕ |
Сочетание зелень и чеснок — уже на слуху вызывает обильное слюноотделение. Рогалики с такой пикантной начинкой из свежей петрушки и чеснока с ароматным маслом можно подавать как к борщу, так и к чаю. Удивите родных оригинальной выпечкой.
Ингредиенты:
Для теста:
вода — 300 мл
сахар — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
быстрорастворимые дрожжи — 1 пак (10 г)
мука — 600 г
Для начинки:
чеснок — 4-5 зубчиков
петрушка — пучок
растительное нерафинированное масло — 2-3 ст.л.
Приготовление:
В теплой воде развести соль, сахар и дрожжи.
Частями всыпать муку.
Вымесить тесто. Месить нужно не менее 10 минут. Тесто должно быть нежным и слегка липнуть к рукам. Тазик с тестом накрыть и поставить в теплое место для расстойки.
Тем временем мелко нарезать зелень петрушки.
В небольшом салатнике смешать зелень и выдавленный чеснокодавкой чеснок.
Добавить растительное масло. Хорошо перемешать.
Тесто поднялось и увеличилось в объеме в 2-3 раза. Обминаем и перекладываем на присыпанную мукой поверхность стола.
Из теста сформировать «колбаску». Разделить на 14 одинаковых кусочков. Из каждого кусочка скатать ровный шарик. Раскатать тонкую лепешку, немного придавая ей треугольную форму. На середину лепешки положить примерно половину чайной ложки начинки из зелени и чеснока. Свернуть рогалик и немного загнуть концами внутрь, придавая форму полумесяца. Рогалики выложить на смазанный маслом противень и сразу поставить в нагретую до 50°С духовку для растойки примерно на 5-10 минут. Затем включить духовку на 250°С и выпекать до румяной корочки.
Подавать ароматные рогалики с зеленью и чесноком горячими, к супу или к чаю.
|
|
