ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНАЯ ЛОПАТКА С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ |

Ингредиенты:
2 кг. свиной лопатки
2 ст. л. майонеза
2 стакана мелко порезанной зелени (укроп, петрушка)
чеснок, черный молотый перец, соль по вкусу
|
|
ЧЕЛОВЕК ПЕРЕД БОГОМ. ФИЛЬМ 05. ИСПОВЕДЬ, МОЛИТВА И ПОСТ |
Человек перед Богом. Фильм 05. Исповедь, молитва и пост
Фильм 05. Исповедь, молитва и пост.
Здесь идет разговор о таинстве покаяния, исповеди. Для чего установлено это таинство, как к нему готовиться, зачем нужен духовник и что Церковь считает грехом? Речь пойдет и о молитве: о том, как православные христиане обращаются к Богу, каким языком они пользуются, общаясь с Отцом Небесным, и для чего нужно молиться. Для чего нужен пост и что происходит с человеком в дни отказа от мирских соблазнов?
Человек перед Богом (Студия Неофит, ТК Культура, 2011)
Автор и ведущий - митрополит Иларион (Алфеев).
|
✿ღ✿ВОТ ТЕБЕ И ЕВРЕЙСКИЙ РОГАЛИК!✿ღ✿ |
Рогалики с повидлом, орехами и изюмом еврейские бабушки готовили по любому поводу: когда у внуков были дни рождения, когда они шли в школу, на каждый детский и взрослый праздник, на Хануку и Новый год.
Вам понадобится:
200 г масла или маргарина
3 стакана муки
1 стакан сметаны
1/2 ч. ложки пекарского порошка
небольшая банка повидла (или вязкого варенья)
100 г изюма
100 г грецких орехов

|
|
ОВСЯНЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ |
|
|
Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. МОЛИТВА СВЯТОМУ МИХАИЛУ АРХАНГЕЛУ |
Молитва святому МИХАИЛУ АРХАНГЕЛУ
|
СИЛЬНАЯ РЕДКАЯ МОЛИТВА . ЧИТАЕМ СЕГОДНЯ ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Но 2 раза в году - с 18-го на 19-е сентября (праздник Архангела Михаила) и с 20-го на 21-е ноября (Михайлов день) нужно молиться за умерших - называя всех поименно (и при этом добавлять фразу " и всех сродников по плоти до Адамова колена". Делается это в 12 часов ночи. Таким образом отмаливаются грехи вашего рода.
Молитва святому МИХАИЛУ АРХАНГЕЛУ
|

|
Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. СОЕДИНЕНИЕ ПОЛОТЕН И ОБВЯЗКА КРАЯ МЕТОДОМ I-CORD. МК. |
Соединение полотен и обвязка края методом i-cord. МК.
http://club.osinka.ru/topic-170189?p=16353944#16353944
Автор belochka , Таня
Текст автора.
Для меня i-cord открылся с новой стороны благодаря проекту Диагонали. До этого момента i-cord я вязала по этому описанию либо для обвязки краев, либо для обработки планки под застежку на пуговицы:
|
БУЛОЧКИ СИНАБОН (CINNAMON ROLLS) |

|
|
СВИННЫЕ РЕБРЫШКИ В ПИКАНТНОМ ЦИТРУСОВО-МЕДОВОМ МАРИНАДЕ |

|
|
ДОМАШНИЕ СЫРЫ. 15 ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ |
Сборник рецептов из инета.
Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Раскрываем секреты приготовления. Хочу предложить Вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон...
1. Домашний сыр с куркумой
|
|
ХРУСТЯЩИЕ ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ |
В теплой воде растворить соль, отдельно в теплой воде роастворить и смешать
дрожжи и сахар. Затем в просеянную муку добавить дрожжи, масло, воду и замесить
тесто.
|
|
ШВЕДСКИЕ БУЛОЧКИ-УЗЕЛКИ С КОРИЦЕЙ |
В Швеции вчера был прадник, вручение Нобелевской премии. К Нобелевской премии мне не приблизиться никоим образом, но к Швеции хоть немножко можно приблизиться, хотя бы отведав шведских булочек с корицей.На днях как раз, смотрела видео "Путешествие Джейми Оливера в Швецию", так там шведский кондитер открыл секрет вкусных булочек с корицей. Он сказал, что корицы должно быть не много, а очень много! Это как в анекдоте про вкусный чай "не жалейте заварки"
Рецепт самых вкусных булочек с корицей найден у Лии, за что ей преогромное спасибо. Аромат просто убийственный, а вкус ... неземной! Долго думала, почему я раньше не любила корицу, и не понимала, за что любят печенье с корицей, теперь поняла, что корицу то я любила, просто печенье я не люблю, практически никакое, в том числе и с корицей.
А теперь ближе к булочкам. Жалею только об одном, зачем я сделала их столько много и почему все ушли из дома и оставили меня с ними наедине... и как мне побороть искушение и не съесть их все одной. 2 булочки, то, я уже съела, и как теперь не съесть все остальные...
Рецепт праздничных узелков с корицей. Немного уменьшила количество масла в тесте и начинке.
500 гр пшеничной муки
2 ч.л. сухих дрожжей
80 гр сливочного масла (в оригинале 125)
60 гр сахара
250 мл молока
1/2 ч.л. соли
кардамон - у меня был был уже молотый, сыпанулось из пакета на 3/4 ч.л. (в оригинале 1/2 или 1/3 ч.л.)
|
|
ВАТРУШКИ С ЯБЛОЧНО-МЕДОВОЙ НАЧИНКОЙ И ШТРЕЙЗЕЛЕМ |

Много букв, но всё элементарно и не напряжно! Советую!
|
|
ПАМПУШКИ К БОРЩУ ЗА 20 МИНУТ |
Ингредиенты:
Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60°C ) — 1 стакан
Сахар — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Дрожжи — 1 пакет
Ванильный сахар — по желанию
Мука — 3 стакан
Приготовление:
|
|
ТАТАРСКИЕ ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ - ТОЛСТЫЕ БЛИНЫ В ОТЛИЧИЕ ОТ ТОНКИХ ПОЛУЧАЮТСЯ ВСЕГДА! |
Рецепт для любителей пышных и лёгких дрожжевых блинов, и тех, кто их ещё не пробовал. Мне очень понравились эти блины! Несмотря на спартанский набор продуктов, получается огромная стопка. Кстати, эту кучу с удовольствием съели «нелюбители» толстых блинов.

Вот такими пышными получаются эти дрожжевые блины.

Удобно ставить блины на ночь, а утром кормить своих домашних ароматной выпечкой.
Я встречала много вариаций этих блинов, уверена, что все они вкусные, но этот покорил бюджетностью и вкусом!
Татарские дрожжевые блины (тәбикмәк)|
|
6 СПОСОБОВ СДЕЛАТЬ МЯСО МЯГКИМ |

Премиальные отрубы вроде вырезки, толстого и тонкого края не нуждаются в особой обработке. Они обладают равномерным распределением жировых прослоек, если таковые имеются, и отличаются сочностью и мягкостью, за что и ценятся среди любителей хорошего мяса. В общей массе говяжьей туши на премиальные отрубы приходится около 12 %, остальную часть занимают менее нежные сегменты.
|
|
ХАЧАПУРИ |
Серия сообщений "Готовим сами":
Часть 1 - Домашний сыр за 9,5 минут
Часть 2 - Французский луковый суп
...
Часть 15 - Как приготовить оладьи на кефире
Часть 16 - Как вкусно приготовить тушеную капусту
Часть 17 - Хачапури
|
|
ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ" |

|
|
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ «АРАБСКИЕ СКАЗКИ» |

|
|
ВЯЛЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА - ПОЛУЧИЛОСЬ ВОЛШЕБНО: НЕЖНО, АРОМАТНО, ЛЕГКОПРИГОТОВЛЯЕМО И БЫСТРО! |
Приготовление вяленого мяса в домашних условиях требует абсолютно минимальных усилий, но этот процесс занимает достаточно продолжительное время. Результат превзошёл все мои ожидания — мясо получилось вкусным, в меру солёным, с хорошо ощутимым ароматом чеснока. Чем тоньше вы нарежете ломтики мяса, тем вкуснее оно будет. Вяленое куриное мясо можно подавать как отдельную закуску, так и выкладывать на бутерброды.

Собирая информацию про этот рецепт, я встречала ещё варианты: мясо маринуется 12 часов в специях и выдерживается затем ещё 12 часов в холодильнике, после уже готово к употреблению. Также есть вариант, что мясо можно подвялить после всего того, что делала я, подвесив на нитку в проветриваемой комнате, к примеру, у окна на карниз в течение суток. Куриные грудки были абсолютно готовы после 48 часов с начала приготовления, готовила я на праздничный стол — и ни кусочка не осталось, гости были довольны! Так что пробуйте и наслаждайтесь!

|
|
СВИНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ЧЕРНОМ ХЛЕБЕ - НАСТОЯЩАЯ БУЖЕНИНА, СОЧНАЯ И МЯГКАЯ!!! |

Сколько себя помню, всегда так раньше свинину запекали – и на горячее, и на холодное. Ну а потом появилась фольга, затем – рукава для запекания. И забылось как-то…
Я вот уже лет 20, если не больше, так свининку не запекала. А ведь вкус-то совсем другой получается! Ни с какой фольгой не сравнить.
А тут у меня кусок свинины 1,2 кг, не особо удобный для запекания, от спины. Вот и решила вспомнить старый бабушкин способ.
|
|