11 способов засолки сала

11 способов засолки сала

 

Читать далее...

Кугл с яблоками, изюмом и корицей



Одно из сокровищ еврейской нации - это вкуснейший кугл (или кугель). Слово «кугл» в переводе означает «круглый». Форма запеканки остается одна, а содержание кугла - самое разное. Кугл может быть сладкий и не сладкий, жареный и печеный, но именно этот - мой любимый! А когда по квартире разносится запах яблок и корицы - начинает кружиться голова и текут слюнки...

Соус Маринара впрок

Волшебный соус получился! Мы никак не можем осилить помидоры, они покраснели все враз, заразы. Нет, основная часть уже съедена и закатана, но последние три кг уже никак, никуда. А соус такой наоборот везде и всегда :) В пиццу, в пасту, конечно. Да и к мясу, рыбе, хоть к чему. Я б вообще и так просто ела, надо было побольше сварить...

Читать далее...

Зразы "Купец в сюртуке"

Ингредиенты:
- 500 г фарша
- 1 булка
- 1 лук репчатый
- 50 г оливок
- 50 г сыра
- 150 г бекона
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль, перец

далее>>>

Вкуснятина



Это очень легкое и вкусное блюдо(в нем нет манки и крахмала), готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака.

Ингредиенты:

1 пачка творога (250гр.)
1 яйцо + 1 белок
2 ст. л. сахара
1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус)

Приготовление:

Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь (750Ватт.). У кого печка мощнее, время приготовления сокращайте.
Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готово!
Приятного аппетита!

источник:"Женские хитрости",vk.com

Черничный пирог на ужин

Сразу скажу – очень вкусный получается, правда мне сначала показалось теста мало..и я добавила меньше черники..а оно поднялось потом, так что смело добавляйте много ягод))



Рецепт очень простой и не потребует много возни)) Единственное – выпекать долго – где-то около часа. Итак, нам понадобится:

250 г муки
½ ч.л. разрыхлителя
120 г сахара
1 щепотка соли
2 яйца
8 ст.л. молока
8 ст.л. растительного масла
300 г черники
далее>>>

Глазированный мясной рулет



Этот рулет отлично украсит любой праздничный стол. Делаю его уже несколько лет в разных вариациях. Хорош как в теплом, так и в холодном виде. В состав начинки могут так же входить грибы, сухофрукты либо орехи...

Ингредиенты

550 г куриного филе (2 средние грудки)
350 г мякоти говядины
50 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
100 мл молока
1 луковица
1/2 красного болгарского перца
1/2 желтого болгарского перца
2-3 зубчика чеснока
4 ст.л. томатного соуса (у меня краснодарский)
1 ч.л. горчицы
2 ст.л. соевого соуса
соль, перец по вкусу
далее>>>

Икра из печеных овощей


Один из множества вариантов овощной икры...

Ингредиенты

1,5 кг баклажанов
1 кг помидоров
0,5 кг кабачков
0,5 кг болгарских перцев
3 головки чеснока
оливковое масло
соль, перец
20 мл уксуса 9% (если делать на хранение)
свежий тимьян (факультативно)
далее>>>

ТОРТ "КОНКОРД" (CONCORDE CAKE). МИНИАТЮРНАЯ ВЕРСИЯ


Минимум затрат, минимум готовки и торт готов. Особенно для тех, кто очень люблит безе, а тут еще и шоколадное, да еще с таким волшебным муссом, по-другому его назвать и не могу
Торт, действительно, на вкус волшебный, шоколадный, нежный.
далее>>>

Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"

Минимальные затраты времени и сил, а в результате очень вкусные слойки-пирожки из картофельно-сырного теста! С молочком, с кофе - просто супер!!! Очень сытные!!!
слойки получились проооосто великолепными

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. Как вывести соль с обуви.
 

1. Придя с улицы, промойте обувь теплой (но не горячей) водой. Затем оберните испачканные места салфетками или туалетной бумагой и оставьте сапоги сушиться. 
Как только обувь начнет высыхать, на ней будет выступать соль, которая впитается в салфетку. После того, как сапоги полностью высохли, обувь следует смазать детским кремом.

2. Сделайте крепкий раствор уксуса (три части уксуса на одну часть воды) и хорошенько протрите белые пятна соли получившимся раствором. Загрязнение исчезнет.

3. Еще один народный способ борьбы с пятнами от соли – касторовое масло. Придя домой, тщательно промойте сапоги. После того, как они высохнут, намажьте их касторкой. Если белые разводы не исчезли, повторите процедуру несколько раз.

4. Удалить соляные разводы с замшевой обуви гораздо труднее, чем с кожаной. Поставьте кастрюлю с водой на плиту и после закипания подержите сапоги над паром. После этого замшу следует расчесать сухой щеткой.

5. Поможет замшевым сапогам и раствор нашатырного спирта. Протрите им загрязненные места, а затем посыпьте их манкой. Манная крупа впитает в себя соль, и ваша обувь снова станет чистой.

polsov.com/pages/1506-kak-vyivesti-sol-s-obuvi-.html

5 простых и полезных рецептов десертов

От Nutella до чизкейка: 5 альтернатив классическим десертам

Здоровая практика

Читать далее...

Бездрожжевые пирожки на сметане - мягкие, сдобные, вкусные!

Хочу поделится с вами рецептом "Бездрожжевые пирожки на сметане"! Когда у меня мало времени на дрожжевые пирожки, я пеку из вот такого теста! Тесто получается универсальное, мягкое, с ним хорошо работать, а пирожки на следующий день не черствеют! Пирожки можно жарить в духовке, на масле и печь пирог! Рецептик мне достался уже давно, от моей подруги!

Nесто на сметане для пирожков делается быстро и просто, не сравнить с дрожжевым. Пирожки на сметане, жареные на сковороде, получатся румяными, вкусными и нежными.

Сыр «Домашний» - вкус вас поразит, удивит и вам больше не захочется покупать сыры в магазине

Очень долго этот рецепт оставался мной невостребованным. Немного напрягало наличие яиц в составе. И вот его час настал. Вывод — как жаль, что я не сделала его раньше.


Нежная, но в то же время плотная консистенция, очень легко режется. Гармоничный вкус. Несомненно, буду делать ещё. Что привлекает именно в этом рецепте сыра? Если производитель молока сделает его некачественным по содержанию белка, то яйца всё равно дадут необходимую плотность и сыр получится.

Вы всегда можете приготовить сыр дома — это даже слишком просто для сыра.

Запеканка рыбная - oбалдеть, как вкусно и просто

Хочу поделиться с вами, моим рецептом рыбной запеканки из горбуши,она получается очень лёгкой,нежной и воздушной! Простой рецепт приготовления запеканки из горбуши. Блюдо подают к столу как горячим, так и холодным. Можно в качестве основного блюда или в виде закуски. Любители рыбы оценят блюдо по достоинству.

Рецепт приготовления запеканки из горбуши - простой. Рыбу надо почистить, пропустить через мясорубку, приготовить из нее фарш, смешать с овощами. А затем запечь в духовке.

Посмотрела и влюбилась... раз и навсегда

Свиной рулет с яблоками и клюквой

Идеальный рецепт для осени: свинина, фаршированная яблоками, орехами и клюквой.

Ингредиенты

свиная корейка без костей1 кг 360 г
соль, перецпо вкусу
гренки с пряностями1 стакан
куриный бульон1/2 стакана
нарезанные зеленые яблоки1 стакан
сушеная клюква1/3 стакана
жареные грецкие орехи, нарезанные1/3 стакана
нарезанный лук-шалот1/4 стакана
кленовый сироп2 ст.л.
нарезанный розмарин1 ст.л.
90 мин 4 порции

далее>>>

Перевернутый пирог с ананасом

Бабушка-сыроед — Кэрин Калабрис 66 лет.
 

Читать далее...

5 блюд из картофеля для стройности и красоты 2 ч.

Вы обожаете картофель, но никогда не едите, потому что он незамедлительно откладывается везде и всюду? Сегодня я хочу развеять этот миф. Если любимый картофель сочетать с правильными ингредиентами, то он поможет сбросить лишние килограммы, сохранив и приумножив вашу молодость и красоту.

далее>>>

5 блюд из картофеля для стройности и красоты 1 ч.

 

Вы обожаете картофель, но никогда не едите, потому что он незамедлительно откладывается везде и всюду? Сегодня я хочу развеять этот миф. Если любимый картофель сочетать с правильными ингредиентами, то он поможет сбросить лишние килограммы, сохранив и приумножив вашу молодость и красоту.

далее>>>