-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в valeriada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.07.2011
Записей: 7676
Комментариев: 133
Написано: 8002





Блинный торт с творожным кремом "Нежность"

Четверг, 21 Августа 2014 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения gras48 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный торт с творожным кремом "Нежность"

 
Состав:
2,5ст. пахты (молочной сыворотки)
12ст.л. с небольшим верхом, муки
2 яйца
1ст.л. сахара
1ч.л. соли
1\3ч.л. соды
2-3ст.л. растительного масла
Приготовление:
Яйца разбить в миску, добавить сахар, соль и взбить венчиком. Влить пахту, добавить соду и взболтать. Добавить муку, в 3-4 приёма, тщательно перемешивая, после каждого добавления. Когда вся масса хорошо перемешается (чтобы не было комочков), влить масло и ещё раз тщательно перемешать.
Сковороду (лучше чугунную) раскалить на плите, смазать маслом только один раз и выпекать тонкие блины.
Крем:
500г. творога
200г.йогурта ( у меня персиковый)
5ст.л. сахара
2ст. желе ( у меня из красной смородины)
Все взбить в блендере и смазывать каждый блинчик. украсить
Татьяна Бабенко

Печенье *Яблочные пельмени*

Среда, 20 Августа 2014 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье *Яблочные пельмени*

 Порой мысль что-то сделать зарождается в одну секунду. Так у меня было и с этим печеньем. Попались на глаза яблоки, и сразу в голове щёлкнуло: «Надо с ними что-нибудь испечь».Не теряя энергию замысла, я тут же повязала передник, достала муку и принялась за дело))

4979645_95343e (600x450, 226Kb)


Сам процесс выпечки мне поднимает настроение. А если она выглядит нетрадиционно — то вдвойне. Название этим печеньям дала моя мама)) Формой они ей сразу напомнили пельмени, но начинка оказалась яблочной. Любопытно, что меня такие ассоциации не посещали. Но после разговора я тоже нашла это сходство! Тем лучше, ведь классические пельмени я тоже люблю.

 источник

Читать далее...

Постное банановое печенье

Среда, 20 Августа 2014 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постное банановое печенье

Хочу предложить рецепт постного бананового печенья. Вкус очень порадовал! Если бы не знала, что в тесте нет ни молока, ни яиц, ни за что бы не сказала, что печенье постное.

Его можно делать разным – добавлять орехи, яблоки, курагу, разные ароматные приправы вроде мускатного ореха или корицы. По фактуре печенье тоже получается разным, например, если добавить больше муки (как у меня в рецепте), то печенье будет мягким и высоким. Если муки положить меньше, оно получится еще нежнее, но растечется и будет плоским, как лепешечки.

Надеюсь, что этот мой рецепт печенья поможет вам разнообразить свою коллекцию выпечки.
thumb_3055_step (700x467, 43Kb)
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Куриная печенка с грибами в сметанном соусе

Вторник, 19 Августа 2014 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печенка с грибами в сметанном соусе

Сочетание куриной печенки, жареных грибочков и соуса из сметаны – всегда беспроигрышный вариант. Готовить быстро, получается вкусно, сытно, и гарнир к печенке любой подойдет.

И еще мне очень нравится нежный вкус печени, конечно, если не передержать ее на сковороде. Подливки я всегда делаю много, чтобы всем моим едокам хватило – все любят, когда соуса больше, чем печенки. Бывает, что останется печенка, но чтобы остался соус – такого еще не было!
thumb_3235_step (700x467, 51Kb)
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

СВИНИНА, ТУШЕНАЯ С КАПУСТОЙ И ЯБЛОКАМИ

Вторник, 19 Августа 2014 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, тушеная с капустой и яблоками

Я очень люблю тушеную капусту. А в компании мяса ияблок она просто неподражаема! Хорошее повседневное блюдо, отличное блюдо на обед... подать на горячее - милое дело. Яблоки придают всему блюду приятный аромат и небольшую кислинку. В готовом виде яблоки почти не чувствуются. Капуста практически не теряет своих полезных свойств при тепловой обработке. Можно долго петь ей дифирамбы, но намного приятнее и полезнее её приготовить!
313246579 (128x120, 5Kb)Не хлопотно и вкусно.
21 (650x488, 108Kb)

ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ... ИЗ ЛАВАША

Вторник, 19 Августа 2014 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ленивые чебуреки... из лаваша

Увидела в интернете ленивые чебуреки... Потом забыла про них.
А сегодня в магазине смотрю, тонкий лаваш продается и вспомнила про эти чебуреки!
Думаю, может попробовать их сделать, вдруг вкусно получится...

Но получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!

В итоге должен получиться румяный и хрустящий чебурек. Благодаря тонкому слою фарша чебурек всегда получается прожаренным, вода в фарше делает чебурек внутри наиболее сочным, а лаваш на сковороде становится тонким и хрустящим. В итоге получается очень вкусный домашний чебурек, приготовленный просто и быстро.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Так что, если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки!Итак, готовить всем!
115639040_lenivuye_chebureki (640x418, 240Kb)

БРАЗИЛЬСКИЕ НАРОДНЫЕ КОНФЕТЫ «БРИГАДЕЙРО»

Вторник, 19 Августа 2014 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бразильские народные конфеты «Бригадейро»

В далекой солнечной Бразилии есть замечательное лакомство, напоминающее шоколадные конфеты с начинкой. Называется этот вкуснейший десерт "Бригадейро", а готовят его из сгущенного молока. За легкость в приготовлении и нежный шоколадный вкус конфеты настолько понравились мне, что быстро стали моими любимыми сладостями. Всего три ингредиента, а какая вкуснятина!

Давай и мы перенесемся в Бразилию — страну веселья и вечного карнавала и попробуем изготовить простой и оригинальный бразильский десерт.
orig_7785_0_xxl (685x457, 62Kb)
0_11c64e_3b60f3ba_S (150x106, 26Kb)

ТВОРОЖНЫЕ ЛЕПЕШКИ С ЯБЛОКАМИ В ДУХОВКЕ

Вторник, 19 Августа 2014 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные лепешки с яблоками в духовке

Такие творожные лепешки, которые я выпекала в духовке нечто среднее между сырниками и творожным печеньем. Сверху я положила порезанные яблоки с брусникой, получилось еще более интересно.

Лепешки из творожного теста готовятся быстро, и даже можно поэкспериментировать и лепешку завернуть в пирожок, чтобы начинка оказалась внутри, мне кажется, что тоже получится интересно.

Если яблоки пускают много сока, то посыпьте лепешку крахмалом, он впитает в себя лишнюю жидкость.
thumb_15536_step (700x447, 50Kb)
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

ЗАЛИВНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "ЯБЛОНЬКА"

Вторник, 19 Августа 2014 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЛИВНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "ЯБЛОНЬКА"

Сегодня же, я предлагаю Вам такой нереально вкусный и нежный пирог. Тесто в нем на творожной основе, а начинка просто тает во рту, благодаря заливке, в которую входит крахмал. Еще мне понравилась сама его подача! Очень-очень вкусно, всем соратникам и любителям яблок в выпечки советую приготовить...
3 (640x424, 62Kb)
0_12bc82_cf366d80_S (135x150, 22Kb)

ИДЕАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

Вторник, 19 Августа 2014 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальное дрожжевое тесто от Джейми Оливера

Наступила пора печь вкусные пироги с ягодами и фруктами, пиццу с помидорами, выращенными на собственной даче, или пирожки с самыми разными свежими начинками.
Джейми Оливер делится с нами универсальным рецептом дрожжевого теста, из которого гарантированно получится восхитительная выпечка. И даже хлеб!
illu_article_content (650x433, 202Kb)
0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)

КОЛЛЕКЦИЯ МИНИ ЦВЕТОВ СВЯЗАННЫХ КРЮЧКОМ И СПИЦАМИ ОТ ЛЕСЛИ СТЭНФИЛД

Вторник, 19 Августа 2014 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция мини цветов связанных крючком и спицами от Лесли Стэнфилд
 

  4979645_78036726_001 (681x699, 366Kb)

Рубрики:  Вязание

Быстрый завтрак (ужин). Испанская тортилья с картофелем

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый завтрак (ужин). Испанская тортилья с картофелем

Испанская тортилья с картофелем
Ингредиенты:
1 кг картофеля
400 г лука (2 крупные луковицы)
4 крупных яйца
соль
3-4 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. без верха разрыхлителя
 
Приготовление:
Читать далее...

САХАРНЫЙ ПИРОГ "TARTE AU SUCRE"

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарный пирог "Tarte au sucre"

4346910_66363 (604x402, 47Kb)

"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете. И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..." Он, действительно, получается ооочень вкусным! Кто не пробовал, очень слветую!

Понадобится:

  • мука 250 гр.,
  • молоко 100 гр.,
  • дрожжи свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше)
  • яйца 2 шт.,
  • соль по вкусу (я вместо соли ванилин добавила)
  • масло сливочное 100 гр.(комнатной температуры
  • сахар 100-150 гр.,
  • масло сливочное 50 гр.,
  • сливки 200 мл.
Читать далее...

Какой мед и при каких заболеваниях помогает?

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какой мед и при каких заболеваниях помогает?

3937385_ (700x466, 449Kb)
Акациевый.
Особенно полезен мужчинам, а также при заболеваниях почек и мочевыводящих путей.
 
Горчичный.
Заболевания дыхательных путей, используется как мочегонное средство.
Читать далее...

РЕЦЕПТ ПИРОГА С ЯБЛОКАМИ И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт пирога с яблоками и заварным кремом

Кто еще не пробовал пирог с заварным кремом и яблоками - всем советую приготовить его по этому рецепту. Пирог получается очень вкусным, ароматным, нежным, никто не останется равнодушным. Придется немного повозиться, но это того стоит, поверьте!
4979645_EfTO6wamFDA (604x373, 115Kb)

источник

Читать далее...

ПЛЕТЁНКА С МАКОВО-ВИШНЁВОЙ НАЧИНКОЙ

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетёнка с маково-вишнёвой начинкой

Эта плетёнка-хала просто объедение,рекомендую  всем испечь.С молочком , с медом или кружечкой чая будет очень вкусно!!

4979645_dXAL6pq1BFk (700x525, 238Kb)4979645_jPLulgMTef4 (700x525, 204Kb)

источник

Читать далее...

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты творожного теста

 
4979645_vU1_6TKipSA (604x400, 118Kb)
0_9b4a2_8ce12b39_S.png

БОЛЬШАЯ ВАТРУШКА С ЯБЛОКАМИ

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большая ватрушка с яблоками

 

Сегодняшний мой утренний пирог! По сути - одна большая оладушка!
4979645_ (700x525, 183Kb)
0_905dc_95579e5b_S.png

ТОП-5 ЭКСПРЕСС РЕЦЕПТОВ

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс рецептов на скорую руку

ТОП-5 ЭКСПРЕСС РЕЦЕПТОВ ЗА 10 МИНУТ!!!Вкусно, быстро, легко!ДОЛЖНО БЫТЬ В КОПИЛКЕ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ .
4979645_7Oaxxs45nR0 (600x419, 122Kb) 4979645_mzEWHUwyXk (604x423, 120Kb)
4979645_VawuzJs5pE (604x453, 158Kb) 4979645_tsoDvAe9SY (511x354, 99Kb)
Читать далее...

СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия домашнего посола

-xFOyj5CtaQ (400x300, 36Kb)

Это скорее эксперимент в домашних условиях но без химии и различных добавок которыми просто напичкана магазинная рыба.
Читать далее...


Поиск сообщений в valeriada
Страницы: 384 ... 173 172 [171] 170 169 ..
.. 1 Календарь