-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в valeriada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.07.2011
Записей: 7676
Комментариев: 133
Написано: 8002





ЗАКВАСКИ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закваски для бездрожжевого хлеба

Закваска для бездрожжевого хлеба
Описание: На сайте есть варианты закваски, но я решила выложить свой, так как он у меня отличается от тех, которые есть, может кому и пригодится. Решила я заняться выпечкой бездрожжевого хлеба, начиталась, что он полезнее и вкуснее. Повозиться, конечно, пришлось, но оно того стоит.
Ингредиенты: Вода, Мука, Мед.

 

 

Закваска для хлеба
Описание: Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!
Ингредиенты: Мука, Вода.

 

 

Закваска для хлеба
Описание: Хорошего бездрожжевого хлеба без закваски не спечь. Поэтому для начала я хочу показать вам, как очень просто можно сделать закваску спонтанного брожения всего из двух продуктов - муки и воды. Этот рецепт позволяет получить хорошую сильную закваску для выпечки домашнего хлеба и других изделий за 5 дней.

 




ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАКВАСКА LIEVITO MADRE (ДРОЖЖЕВАЯ МАМА

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянская закваска lievito madre (дрожжевая мама)

 Elena (Azdora)

Это рецепт для тех, кто любит дрожжевое тесто и часто с ним работает.
Этот рецепт для настоящих любителей кулинарии и ценителей домашнего хлеба.
Это рецепт для тех, кто любит всё натуральное и исконное: традиции, обычаи, методы.


Итак, домашняя закваска - душа хлеба

ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазированные сырки

4979645_0db387ac437f (423x640, 112Kb)4979645_5080761a12d8 (427x640, 113Kb)

Читать далее...

ВОЛШЕБНО-ПЫШНЫЕ БУЛОЧКИ С СССССССЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

волшебно-пышные булочки с ссссссСырной начинкой

Очень простые в приготовлении и немыслимо вкусные закусочные булочки с тягучей, мягкой сырной начинкой. Тесто по рецепту получается очень нежным, пушистым и мягким. В сочетании с сыром перед этим лакомством просто невозможно устоять.
bulochki-s-syrnoj-nachinkoj1 (640x400, 107Kb)
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Домашняя ароматная выпечка с соленой начинкой. Все быстро и легко, надо только заранее приготовить тесто!

БЫСТРЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ К ЧАЮ "ЗВОНОК В ДВЕРЬ"

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый бисквитный рулет к чаю "Звонок в дверь"

006-kopiya (512x339, 41Kb)
На пороге гости, а вы не знаете, что бы вкусненького им предложить? Быстрый рулет к чаю понравится абсолютно всем, а главное, станет вашей палочкой-выручалочкой перед неожиданными гостями! На его приготовление потребуется не более 9 минут!



9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)делается просто и быстро, а получается очень нежным и вкусным!

КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ «МОДНАЯ ШТУЧКА»

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица запеченная в духовке «Модная штучка»

Курица, запеченная в духовке – это уже вкусно, а если добавить в рецепт яблоки, апельсины и чернослив, то получится вообще невероятной вкусноты блюдо!

«Модную штучку» в таких белых сапожках захочет увидеть на своем столе каждый из нас. Эта модница станет желанным гостем на любое торжество.
2014-03-11_182936 (489x301, 18Kb)
2014-03-11_183655 (489x369, 23Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Восхитительная курица, запеченная в духовке

ПУДИНГ ЕВЫ - ПО-ДОМАШНЕМУ УЮТНЫЙ, С ТЁПЛЫМ И ПРЯНЫМ АРОМАТОМ ПЕЧЁНЫХ СЛАДКИХ ЯБЛОК И КОРИЦЫ

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пудинг Евы - по-домашнему уютный, с тёплым и пряным ароматом печёных сладких яблок и корицы

Пудинг Евы — это традиционный британский пудинг из яблок и бисквита «Виктория». Этот бисквит назван в честь английской королевы Виктории (24 мая 1819 — 22 января 1901). Виктория пробыла на троне более 63 лет — больше, чем любой другой британский монарх. Была королевой Соединённого Королевства Великобритании и Ирландии с 20 июня 1837 г., императрица Индии с 1 мая 1876 г. (провозглашение в Индии — 1 января 1877 г.), последний представитель Ганноверской династии на троне Великобритании.
О чем это я? Ах да, о пудинге! Яблоки тушатся в собственном соку с сахаром, лимонным соком и корицей под тёплым одеялом нежного ванильного бисквита.

00 (668x452, 275Kb)
a116fd1c7c27bd6c6bd6a5ecdb2e9e8c (41x35, 21Kb)Метод приготовления этого пудинга одинаково хорошо работает с другими фруктами, поэтому можно смело использовать любые сезонные фрукты.

РАБОТА ПО ДЕКУПАЖУ С РАЗЛИЧНЫМИ ПРЕДМЕТАМИ

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работа по декупажу с различными предметами
 

5283370__1_ (205x205, 19Kb)
Металлические изделия перед покраской нужно обязательно грунтовать и обработать антиржавчиной (есть такое средство в строительных магазинах). Лаком покрывать можно любым, какой есть в наличии. На водной основе чаще используются, так как они менее токсичны, быстро сохнут, легкие в работе. а акриловая краска не является грунтом. Их еще желательно перед нанесением грунта зашкурить.
 
Красить лучше строительным акрилом - он дешевле. Удобно красить валиком. Краска получается более густой. Можно попробовать для первых слоев смешать краску с ПВА.
 
Еще один вариант - это грунтовать водоэмульсионкой или же специальной основой для металла. Краска, смешанная с ПВА, может дать трещины, как кракле.
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

ВКУСНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ ВМЕСТО ПЛОМБИРА

Пятница, 02 Мая 2014 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Zhavoronok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный молочный десерт вместо пломбира!

 

диетический десертМолочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе —  получается почти кофе — гляссе.

Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.

Ингредиенты: кефир — 0,5 л, нежирная сметана — 1/3 стакана, сахар — 1/4 — 1/2 стакана, желатин — 1 ст.л., ванильный сахар — 0,5 пакетика.

Десерт для детей

Читать далее...

САМОЕ ВКУСНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

Пятница, 02 Мая 2014 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое вкусное дрожжевое тесто

3555543_10294280_230190020510083_4324226139598022817_n (700x556, 53Kb)


Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 3 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 10 г

Просеять муку и добавить сухие дрожжи. Отдельно смешать кефир, масло, соль и сахар. Соединить обе смеси и замесить тесто. Ровно 3 стакана муки уйдет на это количество ингредиентов. Поставить для подъема минут на 40.

Тесто получается чудесное: не липнет к рукам и прекрасно раскатывается без дополнительной присыпки муки. В готовом изделии очень напоминает слоено-дрожжевое. Очень пушистое и долго не черствеет. ПРОВЕРЕНО!!!

 


ТЕЛЯТИНА С ОВОЩАМИ В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ

Пятница, 02 Мая 2014 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕЛЯТИНА С ОВОЩАМИ В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ

telyatina-s-ovoschami-po-kitaiski (450x625, 143Kb)

Читать далее...

БУЖЕНИНА ВАРЁНАЯ ЗА 10 МИНУТ ПО-ПОЛЬСКИ

Пятница, 02 Мая 2014 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина варёная за 10 минут по-польски

 (426x367, 417Kb)

Совершенно удивительным казался мне этот рецепт, когда я прочитала его впервые, и не поверила. Приготовила и поверила. Конечно, готовится она не 10 минут, но варится точно всего 10 минут. Прошу удостовериться вместе со мной.

ОРИГИНАЛЬНЫЙ, КРАСИВЫЙ РЕЦЕПТ. КРУЧЕНИКИ.

Пятница, 02 Мая 2014 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крученики.

DSC_5396.jpg


СОЧНЫЕ И АРОМАТНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ

Пятница, 02 Мая 2014 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сочные и ароматные куриные котлеты с грибами

Задумавшись в очередной раз о том, что приготовить на ужин, решила приготовить куриные котлетки. Но в этот раз решила немного поэкспериментировать, добавив в них грибы. Потрясающее сочетание нежного куриного мяса, обжаренных шампиньонов и свежей зелени укропа делает котлеты необыкновенно вкусными и сочными.
1kurinye-kotlety-s-gribami12-1 (600x449, 93Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Простой и быстрый рецепт приготовления куриных котлет.

ДОМАШНИЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ СЫРОК В ШОКОЛАДЕ

Пятница, 02 Мая 2014 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний глазированный сырок в шоколаде

Полезный и вкусный творожный десерт

4979645_76200499_3849548_4 (700x523, 171Kb)4979645_76200498_3849548_3 (700x525, 157Kb)

Читать далее...

МАРИНОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ

Пятница, 02 Мая 2014 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кальмары

4979645_72059259_kalmary_1 (700x465, 165Kb)

Читать далее...

CЫРНАЯ ЗАКУСКА "КРУЖЕВА"

Пятница, 02 Мая 2014 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cырная закуска "кружева"

 

Красивая вкусная не хлопотная закуска, отлично подходит к вину, пиву или кофе.

4979645_78020075_4705360641_ed9b2164aa_b_1 (700x523, 183Kb)

Читать далее...

ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОРЗИНКИ ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ

Пятница, 02 Мая 2014 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление корзинки для рукоделия
 

15 (635x476, 175Kb)

Хочу показать вам, как сделать корзинку для рукоделия из прищепок. Ее можно использовать для вязания или хранения мелочёвки - пуговиц, ниток и т.д.

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

ГОТОВИМ ВКУСНОГО МИНТАЯ.

Четверг, 01 Мая 2014 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусного минтая.

Минтай сама по себе рыба очень вкусная, хоть жаренная, хоть отварная. Вот познакомьтесь с этим рецептом. Приготовив рыбу в таком соусе, можно ум отъесть. Это так вкусно. Вы получите в итоге шедевр кулинарии, который не стыдно будет подать даже на праздничный стол. Знакомьтесь с рецептом.


минтай

Читать далее...

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ТЕСТА НА ЛЮБОЙ ВКУС.

Четверг, 01 Мая 2014 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов теста на любой вкус.

Если Вы любите разного вида выпечку, то испробуйте эти рецепты. Возможно Вы их знаете, а кто то может быть найдёт для себя что - то новенькое. Их здесь 15 рецептов. Знакомьтесь с ними.


тесто

Читать далее...


Поиск сообщений в valeriada
Страницы: 384 ... 140 139 [138] 137 136 ..
.. 1 Календарь