Цитата сообщения Шрек_Лесной
Маффины с кока-колой
А выпечку с кока-колой пробовали ? Представляю Вашему вниманию рецепт
состав:
для теста:
150 г муки
3 ч.л.разрыхлителя
30 г какао-порошка
150 г сахара
2 яйца
100 г растопленного и охлажденного масла или маргарина
125 мл кока-колы
для глазури:
100г сахарной пудры
15 г какао-порошка
4 ст.л кока-колы
приготовление:
Смешать муку с разрыхлителем и какао, просеять в миску, перемешать с сахаром. Добавить масло, яйца, колу. Все хорошо перемешать.
Тесто выложить в 12 смазанных формочек и поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать примерно 25-30 минут.
Для глазури смешать какао и пудру и потихоньку добавляя колу все растирать ложкой. В рецепте советовалось печь в бумажных формочках, т.к они получаются мягкими
находки от Шрека Лесного
