РЫБА "ПО-ЦАРСКИ"

Вторник, 10 Сентября 2024 г. 09:17 + в цитатник

Цитата сообщения Кахетинка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рыба "По-царски"

Рыбка "По-царски"

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Филе рыбы — 900 г(например, форель)

Лук репчатый — 2 шт

Помидор (побольше) — 1 шт

Перец бoлгарский (по вкусу)

Сыр твeрдый (по вкусу) — 80-100 г

Майонез (по вкусу) — 150-200 г

Специи (соль, перец, специи для рыбы - по вкусу)

Приготовление:

Филе нарезать на порционные кусочки. Лук нарезать кольцами. Лук, майонез, соль, перец и специи для рыбы

соединить в миске и хорошенько смешать. В миску с майонезной смесью положить кусочки рыбки, аккуратно

перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на минут 15-20. На противень положим пергамент.

бумагу и смажем растит.маслом. Выкладываем филе. Сверху - майонезную смесь. Режем полукольцами помидорчик

и выкладываем на филе, добавляем перчик. Делаем сеточку из майонеза. Посыпаем сверху тертым сыром. Ставим

в предварительно нагретую до 180 град. духовку на 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария

Метки: РЫБА "ПО-ЦАРСКИ"

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet