-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вторник, 15 Июня 2010 г. 18:46
+ в цитатник
Это цитата сообщения
Сплетни-бредни [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
СЫРНЫЕ ШАРИКИ во фритюре
300 г сыра; 5 яичных белков; 0,5 стакана муки; соль, перец по вкусу; пучок зелени; раст. масло
Сыр натереть на терке. Белки посолить, взбить с сыром до густой массы, поперчить. Сформировать из массы шарики величиной с грецкий орех, обвалять их в муке и жарить во фритюре. Когда шарики увеличатся в объеме вдвое, вынуть их шумовкой и обсушить. Подавать на стол на подогретом блюде, посыпав зеленью
Просто МЕГА закуска!